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      女性冬季吃柿子有哪些好處

      祝由網(wǎng) 2024-03-07 01:54:04

      紅柿,顧名思義色澤泛紅

      。也因其質(zhì)感柔軟
      ,也稱(chēng)為軟柿子。作為秋冬的珍品
      ,紅柿表皮光澤
      ,果肉香甜,具有提高心肺功能
      、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)顏和防止老化等多種功效
      。據(jù)《東醫(yī)寶鑒》記載
      ,紅柿有良好的解酒功效,同時(shí)兼具提高心肺功能
      、解渴及促進(jìn)人體消化等功效
      ,是換季時(shí)期的上好食品。

      紅柿何以具有以上眾多功效呢?首先

      ,紅柿中富含維他命和礦物質(zhì)等利于美顏的成分
      。紅柿中維他命C的含量為蘋(píng)果的10倍,可預(yù)防感冒
      ,同時(shí)富含維他命A
      ,可預(yù)防多種眼疾。其次
      ,紅柿中富含胡蘿卜素
      。每100克紅柿中便含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍
      ,甜瓜的2倍
      。胡蘿卜素可極大地促進(jìn)人體的生理運(yùn)轉(zhuǎn),防止老化
      ,及抗癌
      。此外,紅柿中富含的單寧酸可降低血壓
      ,排毒
      ,醒酒等,極具防癌功效

      那么紅柿該怎樣食用呢

      ?具有眾多功效的紅柿甜而美味,可做出味美香甜的料理
      。將紅柿
      、食醋、檸檬汁
      、蜂蜜與橄欖油混合調(diào)制
      ,可制成紅柿汁,可用來(lái)調(diào)味沙拉和涼菜
      。也可將紅柿冷凍后制成冰凍紅柿
      。冷凍的紅柿與水、糖和原味酸奶調(diào)拌后
      ,紅柿冰沙就新鮮出爐了

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