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首頁 >> 藥食同源 >> 冬季食療

冬季吃柚子有5大好處

佚名 2024-03-09 02:37:30

柚子堪稱是冬季的最佳水果

。它具有健胃消食
、化痰止咳等功效
,經(jīng)常食用,對高血壓
、糖尿病等有輔助治療作用

市場上的柚子,果肉有紅色和白色之分

。白色的多為傳統(tǒng)琯溪蜜柚,而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的
。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養(yǎng)成分
,而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強(qiáng)
。其中的黃酮類化合物對預(yù)防心血管疾病有益處,而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑
,能起到提高免疫力
、延緩衰老的作用
。另外
,紅肉蜜柚還有助于保護(hù)視力

柚子的功效與作用有哪些

1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀

,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥
,則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果

2. 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇

3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平

,而且可以減少動脈壁的損壞程度

4. 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)

,所含的天然葉酸
,對于懷孕中的婦女們
,有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效

5. 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖

柚子的食用禁忌

1

、柚子不能與某些藥品同服

臨床發(fā)現(xiàn)

,高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片
,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用
,病人會因此出現(xiàn)肌肉痛
,甚至腎臟病變

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間

,若吃了柚子或飲了柚子汁
,輕則出現(xiàn)頭昏
、心悸
、心律失常等
,嚴(yán)重的可能猝死

與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素

、咖啡因、鈣拮抗劑
、西沙必利等
。飲用一杯柚子汁
,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時

因此

,正在服藥的病人
,尤其是老年人
,最好不要吃柚子或喝柚子汁

  2

、服避孕藥的女性應(yīng)忌食

美國一項研究顯示

,柚子對避孕藥的影響最為突出

專家稱“如果服用了避孕藥的婦女

,在性生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥
,那么她就有可能成為一名母親
,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收
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3

、柚子性寒
,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉

故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火

,降過頭也會出現(xiàn)拉肚子等癥狀

挑柚子要選“不倒翁”

如何挑到稱心如意的柚子呢?首先

,要選“不倒翁”
,即上尖下寬
,頸短的柚子最好
,底部如果是平面的更佳。其次
,還可從眼觀、比重
、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細(xì)膩光潔
,表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)
,顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高
,汁多味甜。如果想放段時間再吃
,最好選擇顏色黃綠的柚子
,在通風(fēng)處可放1個月左右。同樣大小的柚子
,要挑分量重的
。用力按時
,不易按下的
,說明果實緊密
,質(zhì)量更好

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