原創(chuàng)古代的蘋果不叫“蘋果”，而是一個很優(yōu)雅的名字，被日本保留至今

正如同足球，被稱之為“世界第一運動”一樣，各行各界，似乎都要爭出一個高低來，而在水果界，“第一水果”的名號，自然要屬于蘋果莫屬，截止到如今，蘋果因為它的營養(yǎng)豐富，價格低廉，便于生長，受到了廣泛大眾的喜愛，目前全球有超過80個國家種植蘋果，全球每年蘋果產(chǎn)量更是有6000億噸，用于直接食用和做成醬料酒水等各種用途，位于水果的榜首。

事實上，蘋果的歷史，同樣十分悠久，根據(jù)學(xué)者考證，大約在恐龍滅絕的時代，蘋果樹就已經(jīng)能夠長出這種粉紅的果實，吸引鳥獸的吞食來為它播種，從此遠傳四方。

可能也有讀者感到好奇，中國古代的蘋果叫什么呢？其實是一個很優(yōu)雅的名字，被日本保留至今。

如今我們常見的，這種又香又脆的蘋果，誕生于歐洲中部，但是國內(nèi)并沒有大量普及，一直到19世紀70年代，美國的傳教士尼維斯將現(xiàn)代蘋果的植株帶到了山東煙臺，蘋果才廣泛的種植，這也讓煙臺成為了中國蘋果起源和故鄉(xiāng)，在大力推廣種植以后，走向了世界。然而中國過去，同樣也是有蘋果的，在秦漢時期也有記載，只不過這種果肉綿軟易爛，雖然色澤鮮亮，但是對于吃慣清脆的現(xiàn)代栽培蘋果的食客而言，口感并不受歡迎，也就是人們常說的“綿蘋果”，因此它們大多數(shù)作為觀光用途。

西漢年間，這種綿蘋果被稱之為“柰”，意思是李子的一個變種，司馬相如曾經(jīng)有一篇《上林賦》描寫了漢朝皇家園林上林苑的優(yōu)美壯麗景象，其中就有“楟柰厚樸”這一句話，很顯然，綿蘋果在這里同樣也是用于實現(xiàn)觀賞價值。

不過更多的綿蘋果，來自于溫度更高的西域，包括印度等地，唐朝期間，綿蘋果因為廣泛從印度出口，又被稱之為頻婆果，“頻婆果”是梵語bimba的音譯，而這，也正是如今漢字蘋果的由來。

不過與此同時，另外一種稱呼也隨之誕生，那就是“林檎”，啥意思呢，《本草綱目》解釋到，因為這種果實甜美，能夠吸引住林中的大量飛鳥，名字故此而得來。

由于唐代印度傳過來的蘋果十分少，不少人并沒有意識到它和西域的蘋果是同一種產(chǎn)物，因此僧人慧琳在《一切經(jīng)音義》中說：“其果似此方林檎，極鮮明赤者?！币馑季褪且胫李l婆果長啥樣，看看林檎就知道了。

這個名字的確唯美而且富有詩意，而最終它也被帶到了日本，如今日本的蘋果，用平假名“りんご”，翻譯成漢字正是林檎。

值得一提的是，唐代以后，主流還是使用的頻婆果的稱呼，不過先是有文字改良者認為，草本植物，應(yīng)當用草字頭，就有了“蘋婆果”的名號，到了明代，王象晉《群芳譜》提到：“蘋果，出北地，趙燕者尤佳，接用林檎體。”隨著文字不斷簡化，也就成為了如今蘋果的由來了。

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