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      北方黃酒生僻字——卣（you）：盛酒器具皿，主要盛行于商代和西周
      
        
      
            因酒遇見(jiàn)你
            2023-09-17 12:47:07
        
      

        
      
           
      有一首名為《生僻字》的流行歌曲異?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；鸨?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，除了這些生僻字被重新認(rèn)識(shí)得到了漢字推廣
      ，也讓讀識(shí)者小有標(biāo)新立異的優(yōu)越自豪感外
        ，也說(shuō)明了我國(guó)傳統(tǒng)文化越來(lái)越受到重視
      ；說(shuō)明越來(lái)越多國(guó)人認(rèn)識(shí)到我們漢字的魅力
        、我們傳統(tǒng)文化和其相關(guān)產(chǎn)品的魅力
        。
      黃酒或北方黃酒，這一伴隨我國(guó)歷史文明數(shù)千年的酒類(lèi)
        ，在歷史上一樣也因它誕生了不少今天少見(jiàn)的生僻字：鬯
        、斝、觚
        、觶
        、兕觥、卣
        、盉等等
        ，這些字有的是酒，有些是酒具或者食具
        ，因?yàn)樗x我們甚為久遠(yuǎn)了
        ，所以他曾輝煌的歷史也逐漸淡出了我們的視野，陌生的感覺(jué)就像北方黃酒一樣也有很多人認(rèn)為是新品類(lèi)的創(chuàng)新酒
      ，實(shí)則北方黃酒更是現(xiàn)代飲用的絕大多數(shù)創(chuàng)新酒的前身酒
      ，是最古老的酒。
      我們從與北方黃酒
      、與黃酒
      、與酒相關(guān)的生僻字的酒和酒具食具的名稱(chēng)談?wù)勱P(guān)于歷史上的黃酒或者說(shuō)北方黃酒的故事，讓我們從歷史中再去探尋北方黃酒的輝煌過(guò)去
      ，以更科學(xué)客觀的角度去探尋北方黃酒的發(fā)展軌跡和有趣的歷史故事
      ，使我們今天的人們更進(jìn)一步的了解北方黃酒。
      ，主要盛行于商代和西周.png" />
      卣
      ，（讀作you“有”）是一種盛酒器具皿，屬于中國(guó)古代酒器
      。具體出現(xiàn)時(shí)間未知
      ，盛行使用時(shí)期為商代跟西周時(shí)期，當(dāng)時(shí)用來(lái)裝酒用
      。外觀上大部分是圓形
      、橢圓形、方形
      、圓筒形等口橢圓形
      ，底部有腳，足為圈形
      ，有蓋和提梁
      ，腹深，周?chē)窨叹赖墓に噲D案
      。
      （陜西寶雞
      ，在石鼓山提取的爵
      、卣、尊
      。）
      古文獻(xiàn)和銅器銘文常有“秬鬯 （ju chang音巨唱）一卣”的話(huà)
      ，秬鬯是古代祭祀時(shí)用的一種香酒，卣在盛酒器中是重要的一類(lèi)
      ，考古發(fā)現(xiàn)的數(shù)量很多
      。器形是橢圓口，深腹
      ，圈足
      ，有蓋和提梁；腹或圓或橢或方
      ，有也作圓筒形
      ，作 鴟鸮（chi xiao 音吃消，貓頭鷹一類(lèi)的鳥(niǎo)）形
      ，或作虎吃人形的等等
      。卣主要盛行于商代和西周，一般說(shuō)
      ，商代多橢圓形的或方形的卣
      ，西周多圓形的卣。西周卣承商代形制而有所變化
      ，其中最有特色的是鳥(niǎo)獸形卣
      。鳥(niǎo)獸形有提梁的容酒器，一般統(tǒng)稱(chēng)為鳥(niǎo)獸形卣
      。
      我們認(rèn)識(shí)一下幾個(gè)著名的卣
      古代卣的形制有不少
      ，我們說(shuō)幾個(gè)重點(diǎn)的與酒和酒具的的流轉(zhuǎn)先關(guān)的卣，以說(shuō)明黃酒在當(dāng)時(shí)貴族中的普遍性和他們專(zhuān)屬享用的特殊階級(jí)屬性
      ，以及北方黃酒在北方中原黃河文明時(shí)代的輝煌
      。
      1）圉卣（yǔ yǒu），西周時(shí)期的一種盛酒的器具
      ，口小腹大
      ，有蓋和提梁。北京房山琉璃河出土
      ，此卣蓋內(nèi)及器內(nèi)底鑄有相同的銘文"王于成周
      ，王賜圉貝，用作寶彝"
      ，從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了周成王在洛陽(yáng)執(zhí)政分封的情況
      。
      （圉卣，西周早期文物
      ，現(xiàn)于首都博物館）
      2）陜西寶雞石鼓山單父丁卣
      。2012年
      ，陜西的考古工作者又在寶雞石鼓山商周貴族墓中發(fā)現(xiàn)了酒的蹤影
      。一件青銅卣
      ，在提取時(shí)發(fā)出了液體晃動(dòng)的聲音。由于卣本身就是一種酒器
      ，而當(dāng)時(shí)的人又有在陪葬酒器里灌滿(mǎn)美酒的習(xí)慣
      ，所以考古專(zhuān)家初步判定，卣內(nèi)裝酒的可能性極大
      。
      （考古人員晃動(dòng)青銅卣
      ，里面有水聲）
      單父丁卣，高39厘米
      ，口橫15.5厘米
      ，口縱12.4厘米；石鼓山西周墓地四號(hào)墓三號(hào)壁龕出土
      ，卣蓋兩側(cè)有犄角狀翹起的裝飾物
      。這兩個(gè)寬厚的犄角與蓋、器上的扁平形棱脊
      ，為此卣平添了豪華感
      。花蕾形蓋鈕上飾蟬紋;蓋面外圈
      、器頸和圈足上飾長(zhǎng)尾鳳紋
      ，蓋沿、器腹飾垂尾鳳紋
      ，鳳冠均為多齒花冠
      ；提梁兩端各置一個(gè)圓雕獸首，提梁外側(cè)飾兩頭龍紋
      ，內(nèi)側(cè)飾變體龍紋;犄角外飾蟬紋
      ，這些紋飾均以細(xì)密、規(guī)則的雷紋鋪地
      ；蓋面內(nèi)圈
      、腹部上端為直棱紋，圈足內(nèi)設(shè)置四個(gè)加強(qiáng)筋
      ，器內(nèi)底銘文三字“單父丁”
      。出土?xí)r腹內(nèi)置有一件銅斗。
      （單父丁卣）
      （單父丁卣內(nèi)置銅斗）
      3）春秋動(dòng)物紋提梁卣
      該提梁卣碧綠如玉
      ，通體裝飾
      ，通高50厘米，口徑24.4厘米
      ，最大腹徑38厘米
      ，足徑31.8厘米
      ，胎厚0.2厘米。
      直口
      ，橢圓體垂腹
      ，高圈足；弧形蓋
      ，尖頂方柱抓鈕
      ，龍首龍身提梁。通體以云雷紋
      、“∽”紋和幾何紋為地紋
      ，腹部以凸起的蛇紋和蛙紋輔以竊曲紋和雙肩鉞紋為主紋；上腹兩邊各施一蛇紋卷曲向下
      ，中間綴一浮雕蛙紋
      ，下腹中部雙蛇逆行向上，與上腹蛇紋相呼應(yīng)
      ，直指蛙紋
      ，形成四蛇戲蛙的圖案，與廣西恭城出土的春秋蛇蛙紋銅尊的主紋二蛇斗蛙如出一轍
      。卣口沿飾三角云紋
      ，圈足上近腹部處施一周竊曲紋。器蓋以抓鈕為中心
      ，四面各施一鏤空扉棱
      ，將器蓋等分為四個(gè)小區(qū)。每個(gè)小區(qū)內(nèi)二蛇卷曲相向
      ，間以蜥
      、蛙、龜
      、蛇
      、鳥(niǎo)紋。龍身提梁上施三角紋
      ，三角內(nèi)施鱗紋
      。
      動(dòng)物紋提梁卣為古越人青銅文化經(jīng)典之作。其造型與此時(shí)期的北方中原同類(lèi)器相類(lèi)似
      ，系受中原文化影響的痕跡
      ，但胎薄質(zhì)脆，器形輕巧秀麗
      ，全無(wú)同時(shí)期中原青銅器雄渾凝重之感
        。從紋飾看，無(wú)論主紋
        、地紋均具越文化特色
        ，且繁縟的地紋與簡(jiǎn)潔洗練的主紋有機(jī)地結(jié)合
        ，對(duì)稱(chēng)中又極具靈活性，蛇
        、龜
        、蜥、鳥(niǎo)
      、蛙等隨意點(diǎn)綴
      ，似無(wú)法度
      ，卻渾然天成
      ；即使是主紋中對(duì)稱(chēng)的蛇紋和竊曲紋，其造型亦生動(dòng)自然
      ，富于變化
      。整個(gè)器物的裝飾運(yùn)用浮雕、圓雕
      、鏤空
      、線刻等多種手法，構(gòu)思精巧自然
      ，于規(guī)整華麗中透出盎然生機(jī)
      ，給人以極高的美的享受。
      當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的北方中原文明是最發(fā)的狀態(tài)存在
      ，其他各地紛紛學(xué)習(xí)和漸進(jìn)
      ，此提梁銅卣出土于湖南湘江流域春秋時(shí)期的墓葬中，它的形制與中原地區(qū)西周時(shí)期的銅卣相似
      ，但蓋上和腹部裝飾的蛇紋
      、蛙紋等，不見(jiàn)于中原商周同類(lèi)器物
      。加之形制
      、紋飾相近的銅卣湖南湘潭還有出土。因此
      ，這件銅卣應(yīng)是湘江流域越人仿制中原西周銅卣的作品
      。
      越人在先秦兩漢時(shí)期廣泛分布于中國(guó)南方地區(qū)，秦漢以后大部分融合于漢族
      ，一部分與今天的壯族
      、侗族等有著密切的關(guān)系。此卣鑄造精良
        ，可知春秋時(shí)湘江流域的越人已有比較發(fā)達(dá)的鑄銅水平
        。
      4）猛虎食人卣
      年代：商晚期
      流入日本時(shí)間：近代
      收藏地：京都泉屋博古館
      猛虎食人卣是中國(guó)商代晚期的青銅器珍品，也是日本藏中國(guó)青銅器中最重要的兩件之一(另一件為永青文庫(kù)的狩獵紋銅鏡)
        ，通高35.7厘米
        ，造型取踞虎與人相抱的姿態(tài)
        ，立意奇特。它和許多出土于湖南的商代后期的青銅器一樣
        ，紋飾繁縟
        ，以人獸為主題，表現(xiàn)怪異的思想
        。這件作品究竟是要表現(xiàn)老虎吃人的兇猛
        ，還是人獸和諧的天人合一，歷來(lái)說(shuō)法不一
        ，但可以確定的是
        ，商代青銅器中很少有比這件更奇異復(fù)雜的了。
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      ，1955年被授予開(kāi)國(guó)上將軍銜
      
                        
      導(dǎo)讀：1955年
      ，解放軍第一次實(shí)行軍銜制，當(dāng)時(shí)一共有55人被授予上將軍銜
        ，是除10大元帥
        ，10大將之外，軍銜最高的將領(lǐng)
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