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    首頁 >> 諸子百家 >> 國學(xué)文化

    淺談中秋與月餅的起源
    ,元末一場農(nóng)民起義讓月餅成為中秋標(biāo)配食物

    悔昔道來 2023-09-18 17:58:09

    再過幾天

    ,中秋節(jié)就要到來了
    ,到時(shí):“家家戶戶齊相聚
    ,男女老少賞月圓
    。葡萄架下相對(duì)望,笑談月餅來與源”
    ,如此之盛景
    ,為人所喜
    ,為人所盼
    。中秋節(jié)作為華夏傳統(tǒng)節(jié)日
    ,歷史悠久,最早可追溯到商周時(shí)期
    ,那時(shí)已便有“迎寒”與“祭月”之習(xí)俗
    。然而
    ,中秋節(jié)真正成為一個(gè)固定的節(jié)日應(yīng)該開始于唐朝之初,盛行于兩宋
    ,發(fā)展至明清之時(shí),中秋節(jié)已經(jīng)成為與我國另一傳統(tǒng)大節(jié)春節(jié)相齊名了
    ,并與端午節(jié)
    、清明節(jié)、春節(jié)并稱為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日

    古代人物影視形象劇照(圖)

    作為傳統(tǒng)大節(jié),自然有其深厚的文化底蘊(yùn)

    ,其中一項(xiàng)便是傳說與典故
    ,這些傳說與典故廣泛流傳于民間,民眾代代相傳
    ,諸如“嫦娥奔月”、“月中蟾蜍”
    、“吳剛折桂”
    、“玉兔搗藥”等,幾乎人人知曉
    ,成為飯后閑暇之余相聊的談資,講故事的人說得投入
    ,深情并茂,引人入勝
    ,聽故事的人聽得專心
    ,聚精會(huì)神
    ,銘記于心
    ,而后代代相傳,中秋的傳說與故事傳唱至今不衰

    我們都知道

    ,中秋有許多習(xí)俗,其中一項(xiàng)便是吃月餅
    。月餅,可口甜美
    ,外酥里嫩
    ,風(fēng)味則是因地各異
    ,人人愛吃,人人追捧,放于某種程度上說
    ,月餅幾乎成了中秋節(jié)的代名詞
    ,提到中秋節(jié)便會(huì)想到吃月餅
    ,而提及月餅便會(huì)聯(lián)想到中秋節(jié)
    ,月餅成了中秋節(jié)的標(biāo)配,而中秋節(jié)則成了月餅的“形象代言人”
    ,二者缺一不可

    古代人物影視形象劇照(圖)

    既然中秋節(jié)誕生的歷史悠久

    ,自然與之相應(yīng),作為中秋必備美食的月餅也有著深遠(yuǎn)的發(fā)展歷史
    。相傳月餅的誕生可以上溯追尋到商周時(shí)期,話說商朝有一位德高望重太師
    ,在朝廷政績斐然
    ,在民間名聲俱佳,其死后
    ,百姓為了紀(jì)念他,故而制作了一種邊薄心厚的食物
    ,名曰“太師餅”
    ,而這太師餅則被后人譽(yù)為是月餅的最初原型,稱之為月餅的“始祖”

    當(dāng)然了這只是停留在傳說

    ,并無具體的史料記載
    ,到了漢代
    ,出現(xiàn)了“胡餅”一詞。而據(jù)史料記載月餅的真正起源于唐朝時(shí)期
    ,據(jù)《洛中見聞》記載
    ,唐僖宗在中秋之夜吃月餅
    ,覺得味道非?div id="jfovm50" class="index-wrap">?煽谖睹溃舐犝f應(yīng)屆新科進(jìn)士在曲江開宴慶祝
    ,于是便命人將月餅送到宴席上賞賜給眾進(jìn)士食用。月餅發(fā)展至宋代則有了“月餅”一詞的說法,南宋吳自穆所著的《夢(mèng)梁錄》一書中出現(xiàn)了“月餅”一詞
    ,這也是迄今為止最早始見“月餅”一詞的著作,但“月餅”一詞的來歷
    ,創(chuàng)詞者是誰就不得而知了,也沒有相關(guān)的考證

    據(jù)說

    ,唐宋之前
    ,月餅只是作為美食的一種,不局限于中秋之夜所使用
    ,真正將之作為中秋節(jié)標(biāo)配食物的應(yīng)該起始于元末明初之時(shí)
    ,此還涉及到一個(gè)相關(guān)的歷史掌故
    ,那么是何歷史掌故一舉奠定月餅成為中秋節(jié)標(biāo)配美食呢
    ?且聽筆者悔昔繼續(xù)道來:

    且說元朝末年,政治腐敗

    ,民不聊生,群雄四起,天下大亂
    ,元朝江山岌岌可危
    。在諸多起義軍中
    ,以朱元璋
    、張士誠、陳友諒等實(shí)力為之雄厚
    ,他們一面打擊元朝勢(shì)力
    ,一面又相互攻伐
    ,最終朱元璋占據(jù)絕對(duì)的上風(fēng),并最終笑到了最后
    ,建立了大明朝。

    古裝影視劇照(圖)

    其實(shí),對(duì)于各路的起義軍

    ,元朝統(tǒng)治者是積極鎮(zhèn)壓的
    ,對(duì)于百姓統(tǒng)治也是極其殘酷的
    ,但正因?yàn)闅埍┑慕y(tǒng)治才會(huì)激起民憤,故而使得起義不斷
    。朱元璋
    ,對(duì)于民眾之苦
    ,元朝之腐敗
    ,端看的清楚,深深明白
    ,要將百姓從水深火熱當(dāng)中解救出來就必須推翻元朝統(tǒng)治
    ,故而他欲發(fā)動(dòng)起義
    ,積極聯(lián)絡(luò)反抗元朝的勢(shì)力。對(duì)于各地有起義苗頭
    ,元朝統(tǒng)治者早有察覺
    ,故而在管控這一塊非常的嚴(yán)厲
    ,四處搜查
    ,搜羅反叛者。

    面對(duì)這樣嚴(yán)密的管控與搜查

    ,要如何聯(lián)系反抗力量
    ,又要如何將消息一一傳到他們的手里
    ,這成了棘手的問題
    。朱元璋與劉伯溫商議,尋覓良策
    。后來
    ,劉伯溫想出一計(jì)
    ,他找人四處散布謠言
    ,說到冬天時(shí)將會(huì)爆發(fā)大范圍的瘟疫
    ,若想躲避瘟疫便需購買月餅食用
    ,吃了月餅者便能避免傳染到瘟疫。爾后
    ,他命人準(zhǔn)備了大量的紙條,在每張紙條上面寫道:“中秋夜
    ,殺韃子
    ,迎義軍!”并將紙條放入月餅中,派人將藏有紙條的月餅分頭送到各地義軍當(dāng)中
    ,如此神不知鬼不覺
    ,各地義軍知曉了消息,百姓們知曉了起義消息
    ,萬事俱備只欠東風(fēng)

    中秋那天夜里

    ,朱元璋開始發(fā)動(dòng)起義
    ,各地義軍果然相應(yīng)
    ,百姓也積極投身于起義,參加起義軍
    。隨著力量逐漸壯大
    ,起義軍在徐達(dá)的指揮下連戰(zhàn)連捷,很快攻下了元朝大都
    。起義軍攻下大都的勝利消息很快傳回到了朱元璋耳里,朱元璋非常高興
    ,傳下口諭于百官
    ,在臨近的中秋夜時(shí)
    ,以當(dāng)年傳遞起義消息的“功臣”月餅作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣與眾將士食用
    ,以表慶功
    。后來,朱元璋成了皇帝
    ,中秋吃月餅更加得到他的認(rèn)可與看重
    ,后在民間流傳開來
    ,如此
    ,中秋節(jié)吃月餅便成了習(xí)俗
    。不過,這一說法不見于正史
    ,只在民間流傳
    。(文:悔昔道來)

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