世界上不同國(guó)家和民族在吃這件事上都有自己的禁忌,哪怕是看起來(lái)什么都吃的中國(guó)人也有自己的禁忌,因?yàn)橹袊?guó)有幾十個(gè)不同的民族,有的民族不吃狗肉,有的民族不吃馬肉,外國(guó)人也是一樣,就像我們的鄰國(guó)印度,印度人雖然吃清道夫這種我們中國(guó)人不敢吃的魚(yú),但是他們不吃美味的牛肉。
當(dāng)然,在中國(guó)古代,古人也一度有過(guò)不吃牛肉的歷史,因?yàn)楣糯a(chǎn)力低下,牛是用來(lái)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的,牛的數(shù)量也沒(méi)有那么多,所以中國(guó)古代有很長(zhǎng)時(shí)期是不吃牛肉的。在今天,中國(guó)人對(duì)牛肉的需求量很大,假如不是因?yàn)閲?guó)內(nèi)外牛肉價(jià)格不便宜,估計(jì)牛肉在中國(guó)會(huì)取代豬肉成為中國(guó)人消耗最多的肉類(lèi)。
但是印度人為什么不吃牛肉呢?印度的窮人吃不起窮人尚可以理解,那么印度的有錢(qián)人總不至于吃不起。不過(guò)哪怕是印度的首富也未必敢吃牛肉,因?yàn)樵谟《热说男哪恐校J撬麄兊纳?,他們是信奉牛這種動(dòng)物的。
牛在印度的地位和猴子一樣,印度明明猴子泛濫猖獗,甚至傷人,但是印度人只敢閹割不敢殺之。而印度的牛雖然不像猴子一樣惱人,但是它們大搖大擺悠然自得地在印度的大街小巷散步逛街,無(wú)論是交通安全還是環(huán)境衛(wèi)生市容市貌上都是不好的,可是印度人也不驅(qū)逐,更不會(huì)殺。
印度甚至有一個(gè)潑糞節(jié),所潑的糞就是牛糞,他們相信這可以避免疾病帶來(lái)吉祥。既然印度人不吃牛肉,那么他們那么多牛都到哪里去了?看完真相要懷疑人生了。雖然印度人自己不吃牛肉,但是不妨礙他們把部分牛肉出口到歐美國(guó)家,因?yàn)橛《炔粌H把人分為三六九等,還把牛分等級(jí)。被信奉的牛不能殺不能賣(mài),而干農(nóng)活的牛老了死了是可以取其肉賣(mài)之的。
文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),所有權(quán)歸原作者所有,大道家園只作為存儲(chǔ)空間,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行刪除。
本文地址:http://www.mcys1996.com/guoxue/124772.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!