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      常吃四種“長(zhǎng)壽米”
      ,祛濕養(yǎng)胃
      ,補(bǔ)腎滋陰
      !男女老少都適合

      道教丹道 2023-09-18 23:12:01

      米飯

      ,是我們一日三餐不可或缺的食材之一。

      但是你知道嗎

      ,不同的“米”可是各懷絕技,養(yǎng)生效果各不相同
      。比如下面四種長(zhǎng)壽米:

      補(bǔ)腎米:小米中醫(yī)認(rèn)為,小米有滋養(yǎng)腎氣

      、清虛熱
      、利小便
      、治煩渴等功效
      。常喝小米粥
      ,可補(bǔ)益腎精
      、益壽延年

      ,祛濕養(yǎng)胃
      ,補(bǔ)腎滋陰男女老少都適合.png" />

      煮小米粥時(shí)

      ,可以與各種粗糧搭配
      ,做成不同風(fēng)味的粥
      ,有很好的調(diào)補(bǔ)功效

      不過呀

      ,小米性稍偏涼
      ,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒的人不建議過多食用

      祛濕米:薏米薏米最為人稱道的

      ,當(dāng)數(shù)它清熱祛濕的功效了
      。薏米祛濕
      ,是像疏通水道一樣將水排走,濕邪排出后
      ,脾胃自然好起來。

      薏米祛濕呢

      ,炒一下效果更好。

      我們?nèi)「蓛艮裁?div id="4qifd00" class="flower right">

      ,用文火炒至微黃色
      、鼓起時(shí)取出
      ,放涼
      ,略有焦斑
      ,微香
      ,炒好后裝入密封的容器內(nèi)保存
      。每天晚上抓一把放保溫杯里
      ,開水沖泡
      ,第二天早上喝即可

      健胃米:玉米中醫(yī)認(rèn)為,玉米性平味甘

      ,入肝經(jīng)、腎經(jīng)
      、膀胱經(jīng)
      ,有利尿消腫、健脾滲濕
      、平肝利膽的功效

      尤其值得一提的是它開胃的功效,《本草綱目》認(rèn)為其“調(diào)中開胃”的功效

      胃口不好的人

      ,比如老年人
      、兒童、久病在床的人
      ,平時(shí)適合多吃點(diǎn)玉米。既能開胃健脾
      ,又能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)
      ,一舉兩得

      滋陰米:黑米自古以來

      ,黑米就享有“藥米”
      、“壽米”的美譽(yù)

      從中醫(yī)角度看

      ,黑米性平
      ,味甘,歸脾
      、胃經(jīng),有滋陰補(bǔ)腎
      、健身暖胃、明目活血之效

      而且黑米的谷皮含花青素類色素

      ,抗氧化能力強(qiáng)
      ,能起到降血脂
      、抗動(dòng)脈粥樣硬化和調(diào)節(jié)血糖的作用

      那黑米怎么吃最好呢

      黑米一般只經(jīng)過簡(jiǎn)單的脫粒粗加工,吃起來口感較粗

      ,若熬煮成粥
      ,口感軟韌有嚼勁
      ,別有一番滋味
      。因此黑米最適合用來煮粥

      煮粥時(shí)

      ,為了讓黑米較快煮軟,最好先用溫水浸泡
      ,讓它充分吸收水分后再煮。

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