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繼KTV后
,又一行業(yè)被拋棄 難怪這家酒館豪言5年開5000家

軍武北風 2023-09-19 22:40:02

隨著時代的進步

、經(jīng)濟的發(fā)展
,一些特定時代下的產(chǎn)物正逐漸發(fā)生變化
,與此同時,一些屬于童年回憶的行業(yè)也難逃被淘汰的命運

繼KTV后

,又一行業(yè)被拋棄?

就連曾經(jīng)紅極一時的KTV都難以逃脫

,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全國KTV的數(shù)量
,也從2015年的12萬家縮減至2021年的6.4萬家
,粗略統(tǒng)計近7年的時間竟倒閉了6萬家!

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然而

,KTV的沒落似乎只是一個開始。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及
,一部手機
、平板似乎就蘊含了電腦所有的功能,而這種變化也使得曾經(jīng)“年輕人的最愛”網(wǎng)吧這一行業(yè)迎來了寒冬
!據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)與報道顯示
,2020年全國網(wǎng)吧企業(yè)吊銷數(shù)量為3638,注銷數(shù)量為9250家
,倒閉的共有12888家

KTV、網(wǎng)吧等傳統(tǒng)娛樂項目相繼沉寂

,這不禁讓人想問現(xiàn)在的年輕人都去哪里了
?據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),對于現(xiàn)在的90
、00的年輕人來說
,1人的時候就是手機;而多人聚會更樂意去玩的是最近興起的劇本殺
、密室
,甚至去小酒館暢飲聊天等。

酒館成為年輕人的“新寵”

,市場份額達千億

對于當下的市場來說

,90、00后年輕人的聚集地就是資本投資的新方向
。而其中以酒為核心的休閑場所小酒館則被資本相當看好
,不僅能閑聊暢飲,又能緩解快節(jié)奏的生活壓力。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示

,我國酒館行業(yè)的市場份額也從2015年的800多億元一路增長至2019年的1057億元
,整體發(fā)展呈上升趨勢,更有專業(yè)人士預(yù)估在不久的未來其市場份額有可能達到2000億元
。在不少人處于觀望的階段下
,有這樣一家酒館卻豪言要豪擲10億,在5年內(nèi)開5000家
!它就是粱大俠江湖酒館

以俠入酒,俠文化體驗館

在過去白酒市場的主要消費群體以70/80為主

,飲酒場景偏向商務(wù)
、正式,而隨著時間的流逝
,消費主義已轉(zhuǎn)移至90/00的年輕一代
,相比上一輩物資相對匱乏的年代,年輕人的生活水平更加富足
,飲酒氛圍更加偏向輕松
、有趣,更加注重精神需求以及產(chǎn)品背后的文化內(nèi)涵

粱大俠江湖酒館也正是察覺到這一點

,在如今充滿“焦慮、壓力”的時代
,選擇以俠入酒
,打造江湖武俠的世界——“俠文化”體驗館,讓年輕人能夠重溫武俠熱血
,感受江湖肆意
,喝一壺酒,嘗一口菜
,放下壓力盡情享受
。同時,也用熱血灑脫的武俠文化
,重溫熱血
,積極面對生活,努力奮斗

正是為此

,粱大俠江湖酒館在酒館的設(shè)計上,把熱血
、灑脫
、本色
、奮斗、情義的武俠文化融入其中
。木質(zhì)選材
,復(fù)古與潮流的結(jié)合設(shè)計,扇形的小巷口
,屋檐上紅彤彤的燈籠
,走廊上“有酒、有肉
、有朋友”的字樣更顯豪情
,復(fù)古的桌椅,各種武俠主題的包間
,讓體驗者能夠感受到撲面而來的武俠豪情
。在這里卸去一身疲憊,與老友把酒言歡
,盡享豪情。

酒館創(chuàng)新

,酒品為重

當然酒館形態(tài)的創(chuàng)新有很多

,只是文化、包裝設(shè)計上吸引人是不行的
,最重要的還是酒品
。而深耕酒業(yè)十余年的粱大俠創(chuàng)始人傅治綱也是如此認為的
,其認為酒館因酒而生
,所以在酒品質(zhì)量的把控有著極為嚴格的要求。堅持選用優(yōu)質(zhì)純糧為原料
,傳承古法釀造
,并邀請中國評酒大師親自參與創(chuàng)新研發(fā),改良后得到的江湖白酒“粱大俠”更為柔順
、醇香

酒品如此,包裝上自然也馬虎不得

。把武俠和現(xiàn)代的元素進行結(jié)合,琥珀琉璃的瓶身只要給一點點光變通體透亮
,玉石般的質(zhì)感也尤為高級
,再加上一位身披蓑衣斗笠的俠客形象,江湖氣息十足

不僅如此

,在信息傳播飛速的當下
,其還充分運用線上的各種流量平臺,不僅與《誤殺2》《流浪地球》等多部影視劇合作
,更是在各大短視頻平臺上拍攝段子進行傳播,為線下引流造勢

隨著時代的發(fā)展

,全新的賽道在不斷地涌現(xiàn),而我們能否抓住機會乘勢而起
,這不僅看的是時機
,更靠的是品牌的積累!

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