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      金匠河丨歷史上名酒局——鴻門宴
      
        
      
            金匠河
            2023-09-20 03:36:59
        
      

        
      
           
      名酒局
      酒在中國歷史和文化中占有非常重要地位，甚至還可以影響朝代的更迭
      ，改寫歷史
      ；在文壇也有重要影響，酒是文人創(chuàng)作最好的伙伴和催化劑
      ，李白斗酒詩百篇，許多文人都是在酒的幫助下創(chuàng)作出不朽的詩文
      。接下來我們說說中國歷史上最著名的酒局——鴻門宴
      。
      鴻門宴
      HONGMENYAN
      “鴻門宴”是《史記》中膾炙人口的名篇，即項(xiàng)羽得知?jiǎng)钊肓岁P(guān)中
      ，為誅除劉邦在鴻門擺下的宴席
      ，強(qiáng)邀劉邦參加，欲殺之而后快
      ，在函谷關(guān)上演的一出千古絕唱
      ，后來鴻門宴也成了暗藏殺機(jī)、不懷好意的代名詞
      。
      劉邦向項(xiàng)伯示好時(shí)用的是奉卮酒為壽的方式
      ；項(xiàng)羽聽了項(xiàng)伯和劉邦的辯護(hù)之言后，也用“即日因留沛公與飲”的方式來彌補(bǔ)自己的愧疚之情
      ；而當(dāng)項(xiàng)莊要行刺劉邦時(shí)
      ，打的是君王與沛公飲，軍中無以為樂
      ，請(qǐng)以劍舞的幌子
      ；項(xiàng)羽面對(duì)魯莽勇敢的樊噲
      ，則以賜酒的作法來傳達(dá)欽佩之情；樊噲闖帳
        ，面對(duì)威嚴(yán)強(qiáng)悍的霸王毫無懼色
        ，他用立而飲之的方式表現(xiàn)“壯士”的無畏；宴席中劉邦想溜走避禍
      ，張良亦是以“沛公不勝杯杓”為托辭
      ，給劉邦找到了逃跑的借口?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？傊?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，在鴻門宴上酒成為貫穿始終的一條紅線，連接起各個(gè)事件
      ，展現(xiàn)出兩千多年前那一幕幕驚心動(dòng)魄的真實(shí)場景
      。
      酒的重要性
      酒在中國文化中有著極其重要的地位，不僅從酒自身出發(fā)
      ，酒的釀造
      、品類、飲用禮儀
      、酒器等都形成了頗為深厚的酒文化
      ，而且在社會(huì)的方方面面，上到政治國家
      ，下到市井生活
      ，白酒都起著不可替代的作用。在政治權(quán)力為中心的古代社會(huì)
      ，受政治意識(shí)形態(tài)的作用或影響
      ，人們釀酒、飲酒的物質(zhì)飲食行為往往脫離飲食活動(dòng)本身的物質(zhì)享受意義向其他非飲食的政治倫理意義轉(zhuǎn)化
      。
      古代中還有很多英雄干將與酒的故事
      ，酒的作用在古代也是非常厲害，同時(shí)我們也知道酒文化在幾千年來
      ，一直沒有衰弱的原因是酒在這些社會(huì)功能中起到了不可替代的效果
      。
      從白酒產(chǎn)生時(shí)“禹疏儀狄而絕旨酒”，到夏桀
      、商紂王因過度嗜酒而亡國
      ，再到楚漢相爭時(shí)的鴻門宴，光武帝劉秀賒酒旗起義
      ，曹操青梅煮酒論英雄，宋太祖杯酒釋兵權(quán)
        ，乾隆年間的千叟宴
        ，酒都在其中充當(dāng)了重要的媒介
        。
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