明清以來(lái),直隸均為京畿重地,受到皇帝特別的重視。清朝滅亡后,直隸省設(shè)置未變,直至1928年被改為河北省。我們通過一組老照片,認(rèn)識(shí)清朝滅亡第二年——1913年直隸省的生活百態(tài)。攝影師:Frank Nicholas Meyer。
昌黎三屯營(yíng)街景。
自從袁世凱當(dāng)上(臨時(shí))大總統(tǒng),他就想盡辦法牢牢地控制直隸省,任命自己的心腹擔(dān)任都督和民政長(zhǎng)。1912年9月,馮國(guó)璋出任直隸省都督兼民政長(zhǎng),對(duì)此很多人表示反對(duì),袁世凱則強(qiáng)硬地表示,這個(gè)任命絕不更改。
過街樓,樓宇已坍塌。
馮國(guó)璋上任伊始,直隸社會(huì)仍是“直民凋敝,大局未平”,他推行了一些改善民生的政策,比如推廣銀圓、提倡開礦、禁絕鴉片、保護(hù)森林、考核地方官員等等。到他1913年12月離任,這些措施取得了一定的成效。而最為袁世凱看重的是,馮國(guó)璋打擊了直隸的革命勢(shì)力,鞏固了北洋派對(duì)直隸的控制。
農(nóng)民自制肥料。
在化學(xué)肥料尚未普及的時(shí)代,農(nóng)民種莊稼所需要的肥料,主要靠自己制作。他們把雜草、糞便、泥土、草木灰等混合,攪拌后堆起來(lái)漚制一定的時(shí)間,就成了富含氮、磷、鉀等元素的土雜肥了。
柴草市場(chǎng)。
人們?nèi)粘I钊∨?、做飯都需要燃料,煤炭買不起,只好用柴草,由此形成了專門的市場(chǎng)。農(nóng)民們砍了樹枝打成捆,挑到城鎮(zhèn)的柴草市場(chǎng)上售賣。照片中這條街道兩邊擺滿了成捆的樹枝,成交活躍。
晾曬面條。
面條以綠豆面為原料,剛剛用機(jī)器加工而成。我以為那個(gè)年代的面條都是手搟面,沒想到也有了加工機(jī)器。當(dāng)然,這種機(jī)器應(yīng)是人力驅(qū)動(dòng)的、木制的簡(jiǎn)陋裝置,與現(xiàn)在的電動(dòng)機(jī)器不是一個(gè)概念。
賣粉條的攤位。
北方人喜歡吃粉條,豬肉燉粉條更是一道流傳甚廣的家常名菜。粉條加工在我國(guó)有千余年的歷史,以紅薯、馬鈴薯等為原料制成,烹飪過后口感爽滑,極富彈性。
農(nóng)民打麥。
一對(duì)夫妻正在打麥,兩個(gè)孩子在一旁玩耍。他們打麥?zhǔn)褂玫墓ぞ呓墟溂?,由長(zhǎng)柄和敲桿組成,有點(diǎn)像雙節(jié)棍,揮動(dòng)長(zhǎng)柄,敲桿繞軸轉(zhuǎn)動(dòng),敲打莊稼進(jìn)行脫粒。這種脫粒方式曾流行于大江南北。
蔚縣小五臺(tái)山出產(chǎn)的櫻桃。
小五臺(tái)山是太行山的主峰,海拔最高2882米,山上生長(zhǎng)著1350種植物,野生櫻桃是其中常見的品種之一。這種櫻桃個(gè)頭較小,可以食用。
寧?kù)o的小山村。
靠山吃山靠水吃水,村民們世世代代從山上獲取資源繁衍生息,房屋用石塊壘成,小路由石塊鋪成,都是就地取材。這條小路通往景忠山主峰和寺廟。
寧?kù)o的村莊。
有人在小路上拾糞,有婦女在小溪邊洗衣服,位于中景的房屋還算完整。人們的生活節(jié)奏緩慢,但也延續(xù)著傳統(tǒng)的方式,沒有匯入現(xiàn)代化的洪流。
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