現(xiàn)在不論是在街邊小攤、小吃一條街
、各大景區(qū)中臭豆腐一定在其中有著一席之地，是人們最愛吃的小吃之一。相信大部分人也都會買上一份來填補自己對美食熱愛的味蕾臭豆腐距今為止其實有了很多年的歷史了
，早在明朝時期，那時候太祖朱元璋在沒有登基之前，在民間當(dāng)過和尚和乞丐臭豆腐都是采用優(yōu)質(zhì)的黃豆來制作的
臭豆腐自身散發(fā)出濃濃的臭味
當(dāng)然臭豆腐不僅好吃
，其還含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以起到養(yǎng)顏護膚、預(yù)防老年癡呆、和胃健脾、解氣消脹、清熱活血等功效。文章來源于網(wǎng)絡(luò)，所有權(quán)歸原作者所有
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