清朝宮廷中有這樣一道禁菜,后妃們都不能吃,只有慈禧視作美味

在古代有這么一道菜，后妃們都不能吃，一塊來(lái)看看是什么菜 吧。古代封建社會(huì)對(duì)于人們的禁錮還是非常多的，尤其是入宮之后。在清朝的后宮有很多的，戒律條款。成了皇帝的女人之后，就有各種各樣的規(guī)矩，需要遵守，要賢良淑德，要做天下人的榜樣，不僅在品德上，在個(gè)人的素養(yǎng)上面，也要嚴(yán)格的要求自己，甚至是在，平時(shí)的穿衣吃飯方面也有很多的，禁忌和要求。

要說(shuō)穿衣，其實(shí)還好理解，畢竟對(duì)于不同的顏色來(lái)說(shuō)，在古代都有不同的代表意義，穿衣服可能有一些顏色的衣服不能穿，但是在吃東西方面。說(shuō)后悔妃們進(jìn)入宮中之后，有著得天獨(dú)厚的條件，可以享用天下的美味，想要吃什么東西，直接吩咐就可以了，但是。在后宮中也有這樣一道菜，是后宮妃子沒(méi)默認(rèn)的一道禁菜。

說(shuō)是大家默認(rèn)，就是說(shuō)，其實(shí)這道菜并沒(méi)有明文規(guī)定禁止去吃，但是基本上妃子們都不會(huì)去吃這道菜，我們說(shuō)的就是韭菜了。因?yàn)槿雽m之后，最主要的職責(zé)還是伺候皇帝位數(shù)，所以，要事情要照顧皇帝，就絕對(duì)不能讓自己的身上有太過(guò)濃郁的體味，而韭菜就屬于味道十分濃重的菜。除此之外還有洋蔥和蒜，都都是要盡量少的去選擇食用的。

因?yàn)槿肓藢m之后，后宮妃子們一切事情都要以皇帝為中心，能夠獲得皇帝的寵幸，就是一件十分榮耀的事情，所以妃子們除了私下?tīng)?zhēng)寵之外，還有就是在皇帝面前盡量展示最，美麗的自己，將自己最好的一面呈現(xiàn)在皇帝面前，而為了不冒犯到皇帝宮中的這些禁忌，也一定是要遵守的。基本上從順治到咸豐年間，后宮的后妃們也都是這樣子來(lái)做的。

但是到了清朝末年的時(shí)候，后宮的規(guī)矩就沒(méi)有那么的嚴(yán)格了，當(dāng)時(shí)溥儀的皇后，婉容就非常的喜歡吃韭菜。而且最喜歡吃的一道菜就是土豆炒韭菜，這道菜在當(dāng)時(shí)還被取了一個(gè)非常雅致的名字，叫做青蛇炒白蛇。

其實(shí)這一道菜也是當(dāng)時(shí)的御廚，專門為他所設(shè)計(jì)的，因?yàn)樽铋_(kāi)始婉容入宮之前就喜歡吃韭菜，但是入宮之后還做了皇后，要伺候皇帝，而皇帝溥儀對(duì)于，韭菜就不是特別的喜歡，所以兩人一起用餐的時(shí)間就不是很多事情的時(shí)候，婉容也不能，食用韭菜，這件事也讓他非常的不開(kāi)心，還因此遷怒自己的御廚。

而在清朝的時(shí)候，是繼皇后也是有自己的小廚房的。在她的小廚房里面，當(dāng)時(shí)就有一位御廚，非常的聰明，他就設(shè)計(jì)了這一道菜。既滿足了他吃韭菜的心思，又不會(huì)在侍寢時(shí)冒犯到皇帝。其實(shí)在清朝的時(shí)候喜歡吃韭菜的，除了這一位皇后之外，還有一個(gè)人，他的名氣更大，他就是，清末的慈禧太后。因?yàn)樗谒?7歲的時(shí)候，就守了寡，所以完全不存在侍寢這一點(diǎn)，當(dāng)然就可以想吃什么就吃什么了。據(jù)說(shuō)在逃亡途中，當(dāng)時(shí)的太監(jiān)還讓御廚做了韭菜包子獻(xiàn)給慈禧，慈禧一口氣就吃了好幾個(gè)?；氐綄m中之后，還對(duì)韭菜這一美味念念不忘，專門在宮中培育韭菜。

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