在日本的東京國立博物館里,陳列著一個(gè)直徑17厘米的小型器皿——北宋時(shí)期的汝窯青瓷盤。這件瓷器曾經(jīng)被川端康成短暫擁有,他在自己作品全集的封面登載了這個(gè)青瓷盤的照片,并且寫著,會一直珍惜這個(gè)「兼具格調(diào)與美感」的青瓷器。
看來,中國的汝窯青瓷,歷經(jīng)千年,依舊吸引著許多人。
「雨過天晴云破處,這般顏色做將來」
「天青色」,是汝窯青瓷的標(biāo)志,也是它引人入勝的原因。雖然只有一種色調(diào),卻好像包含了許多顏色;雖然是乳濁感的瓷器,卻透著光,好像把光包在了瓷器里面。并且,它的顏色和千年之前完全一樣,我們和北宋的人欣賞著同樣的顏色。
日本美術(shù)作家杉本博司:「這是一種難以言說的顏色,的確是這樣,雖然一直接受著光,感覺是它自己在發(fā)光一樣?!?/p>
這種獨(dú)一無二的顏色來自宋徽宗。北宋第八位皇帝宋徽宗在位期間,是文化的黃金時(shí)期,徽宗皇帝自己就是琴棋書畫無一不通的才子,他對藝術(shù)頗為講究。在青瓷制作上,他理想的青瓷顏色是「雨過天晴,云破處」。就是雨過天晴的時(shí)候,云間露出的天空顏色、有光澤的淡青色。
宋徽宗趙佶
這與北宋當(dāng)時(shí)所處的時(shí)代有很大關(guān)系。宋徽宗統(tǒng)治期間,國家衰微已成必然,戰(zhàn)亂不斷。騷亂就如同下雨一般,時(shí)來時(shí)去?!柑烨唷勾蟾偶耐辛怂位兆诳释推降男那?。
然而,想要實(shí)現(xiàn)這種顏色,并不容易。青瓷是在不通空氣和水的硬土壤上,加上釉藥,在超過1200度的高溫下燒制而成。燒制時(shí),必須盡可能地減少進(jìn)入窯中的氧氣,也就是在不完全燃燒的狀態(tài)下進(jìn)行燒制。
這樣,釉藥中的鐵會變成青色。釉藥配比和燒制溫度的一丁點(diǎn)變化,都會使青色的程度發(fā)生變化。因此,想要讓青瓷呈現(xiàn)出預(yù)想中的青色,需要非常高的技術(shù)。
宋徽宗大手一揮,萬中取一。于是有了這批珍貴的汝窯青瓷。最終,宋徽宗因?yàn)樘^于專注藝術(shù),使國家陷入混亂,不久北宋就被金所滅。汝窯青瓷誕生僅僅二十年,就和北宋一起消失了。
汝窯青瓷之美的秘密
北宋滅亡六百年之后,另一位皇帝——乾隆皇帝對汝窯青瓷愛不釋手。他收藏了北宋 「汝窯青瓷水仙盆 」,并在其底部刻了一首詩,來表達(dá)他對這件器物的感受:
火氣都無 有葆光
(沒有煙火氣 只有溫潤的光澤)
乾隆皇帝下令復(fù)制這種青瓷。然而,清朝的工匠們做出來的青瓷同北宋汝窯青瓷相比,雖然青色與之相近,但光澤和釉面厚度的質(zhì)感卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。
而后,隨著清朝的滅亡,那些從未離開過宮門半步的皇室珍品,多半被打包帶走,流向海外各地。汝窯的青瓷也大約在那一時(shí)期流失到別的地方。前所未見的汝窯青瓷一經(jīng)流出,就吸引了大量的相關(guān)研究及發(fā)掘調(diào)查。
人們都在好奇,這種青瓷的瓷土和釉料到底是什么材質(zhì)?
1987年,河南省的一個(gè)農(nóng)村被確認(rèn)為是汝窯的窯址,青瓷的神秘面紗隨后被逐漸揭開。從發(fā)掘出來的碎片,人們獲知了釉面和釉料的厚度,也知道了形成汝窯青瓷質(zhì)感的釉料的真實(shí)面貌。
原來,在瓷胎中,含有一些空氣進(jìn)入釉料內(nèi)產(chǎn)生的氣泡,這些氣泡在光的作用下產(chǎn)生多重漫反射,散發(fā)出獨(dú)特的光澤。氣泡的間隙,還有一些難以溶解的鉀以及石英的結(jié)晶體,它們像霧一樣,讓青瓷既晶瑩又有不透明的乳濁感。這正是汝窯青瓷之美的秘密。
技藝「再現(xiàn)」
在日本,有很多陶藝家從來沒有停止憧憬汝窯的這種天青色,他們爭相再現(xiàn)這種記憶。致力于汝窯青瓷釉料研究及其復(fù)原的陶瓷藝術(shù)家塚本先生就是其中之一,他也想要挑戰(zhàn)復(fù)原「汝窯青瓷水仙盆」。
塚本先生:「汝窯的美,看起來好像是很單純很樸素的,但是多看一會的話,感覺會逐漸變化。不僅是單一顏色的美,還有毫不做作的品味,你會逐漸逐漸地被它吸引過去。我有過這種感覺,所以一直在想,這是為什么?」
01 塑胚
他選擇了不同材質(zhì)的土進(jìn)行試驗(yàn)。白的土可以做出明亮的藍(lán)色系;黑土則可以燒制出濃厚的深青色。
02 制作釉藥
塚本進(jìn)行了無數(shù)種組合方式,長石、木頭的燃灰和石灰,每種用料稍微改變一點(diǎn)分量,青色的模樣都會變化。
03 上釉
普通瓷器多次上釉之后,做出來的瓷器會有瑩潤的光澤感。但是,汝窯只上一回釉藥。汝窯瓷器正因?yàn)橹挥斜”〉囊粚佑?,才能顯出漂亮質(zhì)感。
04 燒制
長時(shí)間的燒制,是顏色清晰瑩亮的秘密。20小時(shí)之后,進(jìn)入到讓天青色的顏色顯現(xiàn)的決定性階段:減少氧氣的量,使其不完全燃燒。
05 熄火
汝窯青瓷和普通青瓷相比,熄火的溫度要低50度以上,這樣才能出現(xiàn)獨(dú)特的溫潤釉色。之后放置一天一夜以上,慢慢冷卻。
在這些看似簡單的步驟中,隱含著無數(shù)的變化與可能,土、長石、燃灰等的用量和選擇,燒制的時(shí)間和溫度,熄火的時(shí)機(jī),胚子的擺放位置等,任何細(xì)微的變動都會改變瓷器的顏色和質(zhì)感。
但是,千年之后的現(xiàn)代人,即便破解了汝窯青瓷的秘密,也擁有可以精確測量的工具,依舊沒有復(fù)制出這種千年不變的顏色?!杆哉Э春芎唵蔚拇善?,其實(shí)在柔和的背后還有生命力?!箟V本先生頗有些感到惋惜。
或許就像片中所說,「北宋的末期能做出這些,好像真的只能說是神跡了。」
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《汝窯青瓷 日本人眼中的千年中國國寶》 | photo
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