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      為什么說(shuō)“茶滿欺人”
      
        
      
            茶師在線
            2023-09-22 05:44:37
        
      

        
      
           
      俗話說(shuō)
      ，倒茶七分滿，留得三分人情在
      ；似乎有道理
      ，然而照此說(shuō)法
      ，杯子倒?jié)M難道就沒(méi)有人情了嗎? 
      酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語(yǔ)似乎比品茶時(shí)濃得多
        。淺是茶
      ，細(xì)細(xì)味來(lái)
      ，還是很有道理
      。
      泡綠茶的杯大多是玻璃杯
      ，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展
      ，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱效果差
      ，如果茶水太滿
      ，杯就太熱燙手。 
      茶水不僅是品啜
      ，香氣也很重要
      ，倒七分的茶，留出三分空間來(lái)
      ，既貯茶香
      ，又使茶香有了一個(gè)上升的通道，便于茶客鼻聞
      ，同時(shí)茶葉比較輕
      ，一般先浮于茶水面。
      如果水太滿
      ，容易溢出杯子
      ，既燙了手，又浪費(fèi)了茶葉
      ，還弄得桌面不整潔
      ，敗壞了品茶的興致。
      淺
      ，作為一種審美的狀態(tài)，大致對(duì)應(yīng)的是東方文化中的簡(jiǎn)約
      、含蓄
      、克制，精致
      ，自律……是以少勝多
      ，是刪繁就簡(jiǎn)，是標(biāo)新立異
      ，是雄辯為銀后的沉默是金
      ，是眾綠中的一點(diǎn)紅，是“驀然回首
      ，那人卻在燈火闌珊處”
      。
      淺還包含笑傲人生、淡泊名利的意思
      。
      茶圣陸羽一生貧困
      ，半饑半飽，但他杰出的文學(xué)才能和茶學(xué)知識(shí)名震朝野
      ，朝廷曾先后兩次詔拜陸羽為“太子文學(xué)”和“太常寺太?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！保懹鸲纪褶o圣命，寫下了“乞我百萬(wàn)金
      ，封我異姓王
      ，不如獨(dú)悟時(shí)，大笑任輕狂”的詩(shī)句
      ，體現(xiàn)了淺是茶散淡的人生態(tài)度
      。
      淺，是每一個(gè)日子的平平常常
      ；淺
      ，是不想當(dāng)元帥但努力站好崗的士兵；淺是宜興易碎的紫砂壺
      ，更要小心呵護(hù)
      。
      淺是汪曾祺小說(shuō)中不動(dòng)聲色暗暗流淚的心；淺是齊白石的菊花圖
      ；淺是悠揚(yáng)而又即逝的古琴聲……
      淺茶滿酒
      ，如果說(shuō)，酒像一個(gè)豪爽
      、講義氣的漢子
      ，那么茶就像一個(gè)溫和、文靜的書生
      ；酒像北京故宮
      ，茶如蘇州園林；酒像《英雄交響曲》
      ，茶如《春江花月夜》
      ；酒像紅悶豬蹄，茶似清筍蒸蝦
      。
      淺是茶
      ，是人生。
      素材源于網(wǎng)絡(luò)
      ，茶師在線整理發(fā)布
      為什么酒滿敬人
      ，茶滿送人?有何典故
      ？
      “酒滿敬人，茶滿送人”

      待人接客有這么一講兒：勸酒時(shí)要斟滿
      ，倒茶時(shí)不能滿
      ，滿了就是在逐客。進(jìn)一步的說(shuō)法是：“茶七
      ，飯八
      ，酒十分
      。
      
”茶倒到七分滿的程度剛好；盛飯到八分滿
      ，過(guò)了叫“碰鼻梁”
      ，對(duì)客人不尊重。
      
另一方面
      ，講究的客人一般也不“回碗”
      ，也就是一碗之后不再添飯的意思。吃飯的時(shí)候不論主客
      ，應(yīng)該用手平端碗底
      ，如果碗放在桌子上，也得用手扶著碗沿
      。
      

      
這個(gè)說(shuō)法是勞動(dòng)人民想出來(lái)的
      ，到如今已經(jīng)是流傳了幾千年的待客文化。不同的地方有不同的說(shuō)法
      ，不過(guò)意思都是一樣的
      。
      
這句話的意思就是說(shuō)：給客人倒茶的時(shí)候不能太多，滾燙的茶水會(huì)燙著客人
      ，客人端起來(lái)也不能喝
      ，這對(duì)客人很不尊敬，同時(shí)也含有逐客的意思
      ，所以還有的地方將這稱為端茶送客
      。
      
禮節(jié)是人和人交往的禮儀規(guī)矩。禮節(jié)是不妨礙他人的美德
      ，也是自己行萬(wàn)事的通行證,禮節(jié)是人對(duì)人表示尊重的各種形式
      ，包括動(dòng)作形式和語(yǔ)言形式。如
      ，握手
      ，鞠躬
      ，磕頭等
      ，是動(dòng)作形式，問(wèn)候
      ，道謝等
      ，是語(yǔ)言形式。
      
擴(kuò)展資料
      
禮是發(fā)于人性之自然
      ，合于人生之需的行為規(guī)范
      。為什么這么說(shuō)呢？有無(wú)禮節(jié)是人與禽獸的差別所在（人性使然）
      ，也是人類社會(huì)祥和的基礎(chǔ)
      。綜觀今日
      ，講禮、識(shí)禮者少
      ，故社會(huì)秩序亂象常見(jiàn)
      ，各種摩擦、沖突頻繁發(fā)生
      ，人們相處不僅缺少安全感
        ，甚至有舉目皆敵的危機(jī)感。
      
個(gè)體
        ， 有禮節(jié), 守禮則文明
        ，隆禮則相安而致治。
      
群體
        ，無(wú)禮節(jié)
        ，無(wú)禮則暴亂，悖禮則相爭(zhēng)而致亂
      。
      
從上述分析可見(jiàn)
      ，禮節(jié)這件事，在人群中
      ，是決不能少的
      。人與人交流感情，事與事維持秩序
      ，國(guó)與國(guó)保持常態(tài)
      ，皆是禮節(jié)從中周旋的力量。
      
禮節(jié)的作用不容忽視
      ，我們現(xiàn)代人怎么能不認(rèn)真對(duì)待和學(xué)習(xí)
      ？否則在社會(huì)上，免不了到處碰壁吃虧
      ，屆時(shí)悔之晚矣
      。
      
因?yàn)槲覀兿嘈艣](méi)有人希望在無(wú)禮的行為背后引發(fā)的是七言八語(yǔ)，訕笑譏誚：“某人豈有此理
      、未曾受過(guò)教育
      、沒(méi)有常識(shí)、粗卑不堪
      、不近人情
      、沒(méi)見(jiàn)過(guò)場(chǎng)面、真討厭
      、極可笑
      、遠(yuǎn)著他、少來(lái)往……”這一連串的名詞
      ，對(duì)你的前途
      ，一切的一切
      ，會(huì)產(chǎn)生何種影響。
      
禮節(jié)是不妨礙他人的美德
      ，是恭敬人的善行
        ，也是自己行萬(wàn)事的通行證，是要通達(dá)踐履的
        。
      
若我們能多點(diǎn)“克己復(fù)禮”的功夫
        ，由自己本分做起，家庭做起
        ，深信社會(huì)會(huì)更加安和
        、有禮的。
      
參考資料??—禮節(jié)
      茶界文化里，為什么說(shuō)“茶滿欺人”
        ？
      在茶文化中這種說(shuō)法?茶滿欺人?
        ，這句話也蘊(yùn)藏著茶文化的一些道理以及待客之道。
      
在中國(guó)通常喜愛(ài)用茶來(lái)作為一種待客之道
        ，而有句在民間廣為流傳的俗語(yǔ)被稱作?倒茶七分滿
        ，留得三份人情在?。反之我們也能夠明白?茶滿欺人?的道理
        。人們?cè)诤炔璧臅r(shí)候
        ，一般采用的器具都是茶杯,而茶杯的質(zhì)地一般為瓷或者是玻璃的。這樣的材質(zhì)導(dǎo)熱會(huì)非常的快
        ，而且茶水都是要用溫度比較高的水來(lái)沖飲的
        。如果將杯中的水斟滿的話，客人在喝茶的時(shí)候會(huì)非常容易燙傷
        。這樣客人是端不住茶杯的
        ，有一種存心不想讓客人喝茶的感覺(jué)。與此同時(shí)
        ，如果將茶斟的太滿的話
        ，水會(huì)溢出來(lái)也是對(duì)于茶葉的一種浪費(fèi)。更重要的是不可避免的會(huì)對(duì)飲茶的過(guò)程中產(chǎn)生不好的影響
      。所以將這句話用來(lái)比喻一種不愿意與對(duì)方喝茶的意思
      ，也就是不待見(jiàn)對(duì)方
      。久而久之也是將這句話包含了一種
      ，對(duì)于客人委婉謝絕的意思不歡迎對(duì)方到自己這里做客。
      
茶文化之所以有意思就是在喝茶的過(guò)程中體現(xiàn)出不同的禮儀
      ，以及待客之道
      。不用把意思說(shuō)的很直接明了
      ，通過(guò)一些行為舉止就可以使對(duì)方明白。?茶滿期人?正是這個(gè)道理
      。連客人手中的茶杯都不想讓客人端穩(wěn)
      ，客人也自然明白是什么意思了。
      
如果杯子倒的太滿
      ，反而就沒(méi)有了人情味朋友之間的相處也會(huì)陷入比較尷尬的一種境界
      ，但是以這種方法來(lái)表明謝絕客人也會(huì)更加的委婉一些。而最好的飲茶之道就是?茶倒七分滿,留得三份情?同樣的道理
      ，這才是是這才是品茶的正確方法
      。
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