埃德溫·丁格爾是英國(guó)著名的心理學(xué)家、作家,1909年來(lái)到中國(guó),給自己取了一個(gè)中文名“丁樂(lè)梅”。他曾出版過(guò)一本書(shū)《徒步穿越中國(guó)》,他徒步去1600多公里的地方,從上海走到了云南,用相機(jī)記錄下了100年前的清朝,通過(guò)這些照片我們能知道清朝最真實(shí)的底層生活,明白清朝是怎么滅亡的。
中國(guó)茶葉、絲綢、瓷器曾給中國(guó)帶來(lái)源源不斷的白銀,但因?yàn)殚]關(guān)鎖國(guó)和中國(guó)地大物博的原因,外面的東西很難流入到清朝,外國(guó)人為了清朝這塊肥肉就將鴉片販賣到清朝,導(dǎo)致白銀反向輸出到國(guó)外。
清朝大量白銀流出,很多人都面臨經(jīng)濟(jì)危機(jī),特別是小商販或農(nóng)民,他們有的人因?yàn)闆](méi)有錢變成乞討者,這3個(gè)乞討者正站在馬路邊上要錢,眼睛里已經(jīng)沒(méi)有了對(duì)生活的向往。
這是一家人在吃午餐,丁樂(lè)梅曾和這些人吃過(guò)一頓,他們吃的是玉米粉,盡管被蒸熟,但玉米粉還是非常粗,根本咽不下去。據(jù)慈禧貼身女官裕德齡公主回憶,慈禧一頓要吃150種不重樣的飯菜。
雞鴨魚(yú)肉的葷菜都是她餐桌上的美食,就連古代不讓殺的耕牛也是她的盤中餐,豬肉的菜更是有十種不同的做法。慈禧在宮中吃150道精心打造的有葷有素的菜,這家人基本上吃不到肉,就連新鮮菜都是一種奢求,每天吃的基本上是一些腌菜和咸菜。
苦力無(wú)論在哪個(gè)時(shí)代都是位卑言輕的人群,但清朝的苦力命運(yùn)更加凄苦,他們瘦得只有一把骨頭,卻還要背起重226斤,比自己還要重的茶葉,他們要把這些茶葉送到西部去。
在古代交通不方便的年代,苦力只能靠?jī)芍荒_負(fù)重前行,一走就是幾個(gè)月甚至是一年,如果遇到一些地勢(shì)險(xiǎn)惡的地方,惡劣的天氣,或者是遇到一些意外,他們還有沒(méi)有命活著回來(lái)都是個(gè)問(wèn)題。
豬肉在清朝非常受歡迎,宮廷盛宴或者是皇帝日常飲食,豬肉都是必不可少的美食,養(yǎng)豬戶都會(huì)提前把豬養(yǎng)肥再送到宮里。但是在晚清,人們自己都不能果腹,更不用說(shuō)喂飽豬,那時(shí)候就算是豬也是非常瘦,這家人的豬就不是特別大一個(gè)。
照片中的兩個(gè)人衣衫襤褸,眼神空洞麻木,頭發(fā)雜亂,整個(gè)神態(tài)看上去似乎對(duì)生活完全失去希望。他們的身體單薄瘦弱,看得出已經(jīng)很久沒(méi)有吃頓飽飯,其實(shí)當(dāng)時(shí)有很多底層清朝人都是他們這樣的人,有的人頭發(fā)花白為了生產(chǎn)都不得不靠一門手藝賺錢。
這些照片離現(xiàn)在100多年,可這100多年,中國(guó)發(fā)生了巨大的改變,照片上的情景一去不復(fù)返,乞討者有慈善機(jī)構(gòu)和愛(ài)心人士幫助,餐桌上能吃到肉,勞動(dòng)者不一定要靠苦力賺錢,有手有腳的人起碼穿得起干凈得體的衣服,這一切都得感謝祖國(guó)的復(fù)興,讓我們生活中一個(gè)和平安定的環(huán)境,
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