俗話說“民以食為天”,糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)人類的重要性不言而喻。中世紀(jì)歐洲糧產(chǎn)量曾處于極底的水平,有學(xué)者統(tǒng)計(jì),魏晉時(shí)代的人均農(nóng)業(yè)GDP要比同期的歐洲高上五六倍也不止。但在這時(shí),一場(chǎng)轟轟烈烈的墾荒運(yùn)動(dòng)在歐洲大陸上拉開了帷幕。
一、羅馬東退后的“中世紀(jì)早期農(nóng)荒”
5世紀(jì)開始的蠻族入侵對(duì)歐洲經(jīng)濟(jì)造成了巨大的傷害,大批以日耳曼人為首的蠻族部落侵入風(fēng)雨飄搖的羅馬帝國(guó),在那里建立起一個(gè)又一個(gè)蠻族國(guó)家,使得羅馬人本就衰微的統(tǒng)治變得更加艱難。
日耳曼民族
政治上的分裂自然導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)的失序。其中,政治動(dòng)蕩對(duì)農(nóng)業(yè)的沖擊尤甚。蠻族人不是天生的農(nóng)民,自然不會(huì)掌握精巧的耕作技術(shù)。史家布瓦松納曾說日耳曼人 “喜歡破壞和劫掠,他們每經(jīng)過一處,留下的都是閃閃的火光和凄涼的廢墟”。羅馬在著名的三世紀(jì)危機(jī)中已然呈凋零破敗之勢(shì),農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大幅減少、荒地?zé)o處不在,如今日耳曼人的沖擊更使歐洲“退回原始”狀態(tài)。
5—8世紀(jì)的這段時(shí)期,歐洲農(nóng)業(yè)凋敝。當(dāng)時(shí)日耳曼部落的耕作技術(shù)極其低下,如果不算上那些早早被羅馬人同化的人,真實(shí)數(shù)據(jù)可能會(huì)更遜色。蠻族人長(zhǎng)期以游牧為生,輔之以簡(jiǎn)單的自然耕種方法,牧民需要不斷遷徙才能養(yǎng)活畜群,因此他們所掌握的耕種技術(shù)也是生長(zhǎng)周期短的芽類植物和青葉片,并不以麥類為主糧。
日耳曼人的勝利破壞了歐洲整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展
更遺憾的是,蠻族人還將羅馬人的城市視作某種限制個(gè)人自由的“囚籠”。他們并沒有意識(shí)到城市與鄉(xiāng)村其實(shí)是一個(gè)互動(dòng)的經(jīng)濟(jì)整體,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)在交換領(lǐng)域達(dá)到了平衡,城鄉(xiāng)間的商品流通也是催動(dòng)農(nóng)民盡力生產(chǎn)、創(chuàng)造余糧的催化劑。蠻族對(duì)城市的破壞,連帶著他們對(duì)周邊產(chǎn)糧區(qū)的破壞,徹底斷送了中世紀(jì)早期的經(jīng)濟(jì)積累。
中世紀(jì)城市
如果說工商業(yè)的衰退僅僅會(huì)導(dǎo)致人“活得不好”,那農(nóng)業(yè)的倒退則會(huì)令人“活不下去”。對(duì)羅馬人統(tǒng)治藝術(shù)心向往之的日耳曼人最終還是接受了定居、建立國(guó)家和維持統(tǒng)治,秩序的恢復(fù)必然帶來經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)。歐洲的命運(yùn)即將在這群破壞者手中被重建,而當(dāng)務(wù)之急即是解決“農(nóng)業(yè)荒廢”的局面。
日耳曼人畢竟也討厭混亂和動(dòng)蕩,在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的遷徙、戰(zhàn)爭(zhēng)之后,歐洲的局勢(shì)逐漸安定下來。蠻族在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期可以依靠剝削和搶奪羅馬人的財(cái)富存活,但一旦出現(xiàn)了社會(huì)穩(wěn)定的局面,他們就不得不考慮發(fā)展生產(chǎn)的問題。這樣的理由聽起來是可笑的,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的日耳曼人的確沒有“發(fā)展大于天”的理論,也就不可能時(shí)刻將提高生產(chǎn)力放在第一位。
羅馬時(shí)代精耕細(xì)作的農(nóng)民
二、日耳曼“破壞者”對(duì)歐洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的再改造
那么,“一根筋”的蠻族是如何開始關(guān)照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的呢?首先,歐洲的總?cè)丝谠?世紀(jì)后期出現(xiàn)了一定的增長(zhǎng)。人口增加必然使人們?cè)谏鎵毫ο聦ひ捫碌脑鲋悼臻g,因此,開拓新荒或廢棄地已然成了當(dāng)務(wù)之急;其次,與羅馬人的交流使蠻族引入了他們的先進(jìn)技術(shù)。6世紀(jì)之后,有利于翻耕黏土的重犁和經(jīng)過改進(jìn)的輕犁已在日耳曼人中流行。羅馬時(shí)代有許多精通園藝學(xué)的專家,他們對(duì)栽培技術(shù)、播種技術(shù)和節(jié)氣判斷的知識(shí)熏陶了蠻族,使其對(duì)農(nóng)業(yè)耕作的掌控更為準(zhǔn)確,插播收割愈發(fā)合理。
轟轟烈烈的墾荒運(yùn)動(dòng)
此外,在戰(zhàn)爭(zhēng)年代保存下來的修道院也為歐洲的農(nóng)業(yè)復(fù)興提供了保障。蠻族人用鐵騎征服了歐洲和羅馬,而羅馬人反之則用基督教教化了整個(gè)歐洲。大陸的新、老主人,都對(duì)基督信仰表現(xiàn)出了絕對(duì)的信服。修道院除了發(fā)揮宗教上的作用之外,自身的經(jīng)濟(jì)功能也異常強(qiáng)大。他們不斷吸納社會(huì)中的沒落貴族、虔信者和流浪者入教,并倡導(dǎo)“工作和禱告”的生活模式,著名的三圃制最早就是由修士們最先實(shí)驗(yàn)的。
中世紀(jì)修道士
馬和牛用的挽具以及蹄鐵的改造也很關(guān)鍵。日耳曼人的到來為歐洲農(nóng)業(yè)提供了耕畜進(jìn)步空間。長(zhǎng)期在馬背上生活的他們發(fā)現(xiàn)羅馬農(nóng)人常用一種束縛了耕馬脖頸的挽具來拖動(dòng)田犁,這很容易導(dǎo)致馬兒出氣不暢,由此大大減弱了耕畜的生存和工作效率。而由日耳曼人發(fā)明的新一代馬具就解決了這樣的問題。
改良后的馬兒成了農(nóng)民的好幫手
三、日耳曼大墾荒運(yùn)動(dòng)
由日耳曼人主導(dǎo)的大墾荒運(yùn)動(dòng)在8世紀(jì)轟轟烈烈地開啟了。當(dāng)時(shí),法蘭克王國(guó)是西歐政治力量的霸主,國(guó)家的統(tǒng)一使大規(guī)模的墾荒運(yùn)動(dòng)得以成為可能。查理大帝頒布了《皇家領(lǐng)地行政法規(guī)》,極大地放松了莊園對(duì)農(nóng)奴的人身限制。法規(guī)確定了農(nóng)民在習(xí)慣法確定的勞役償服完之后,可以有限制地開拓和使用鄰近地區(qū)的無主地。
查理甚至還為莊園主設(shè)定了“生產(chǎn)指標(biāo)”。他規(guī)定: “農(nóng)民要在收獲葡萄的10日內(nèi)起,盡全力釀造美酒窖藏以避免浪費(fèi),如果玩忽職守,將會(huì)受到鞭笞?!薄霸趪?guó)境內(nèi)養(yǎng)蜂、養(yǎng)鵝、養(yǎng)魚之人要盡心照看生產(chǎn),積極育種。”他還要求: “我們熱切希望森林得到精心管理,不得砍伐一空,要使得鷹群能在林中棲身?!?/strong>這種注重資源保護(hù)和優(yōu)培優(yōu)種的發(fā)展精神是難能可貴的。
查理大帝
縱觀8—10世紀(jì)的歐洲,農(nóng)民們極大地獲得了人身解放。國(guó)王或貴族常常對(duì)開墾荒地的人給予豐厚的補(bǔ)貼,并且準(zhǔn)許他們?cè)谛聣ㄖ驳耐恋厣汐@得進(jìn)一步的自由。萊茵河和易北河、阿爾卑斯山和多瑙河,甚至是更遠(yuǎn)處的東德地區(qū),到處都布滿了從西歐“反向遷徙”過去的日耳曼人,他們?cè)诳陀^上促進(jìn)了東西歐的經(jīng)濟(jì)文化交流。
除卻宮廷和貴族在積極拓殖之外,日耳曼教會(huì)組織的墾荒活動(dòng)也是規(guī)模宏大。修道院僧侶開始從遁世苦修的思想中解放出來,他們開始進(jìn)入城市、莊園和未名之地,以求向散居各處的居民傳揚(yáng)上帝的救恩。國(guó)王和貴族樂于將一些沼澤或森林劃撥給修士們,以求積累“天上的財(cái)寶”,同時(shí)獲得“地上的利益”。
修士
于是,在森林中的空地上,在沼澤旁的孤島間,或在山間的溪水旁,抑或在原野斷崖間,都出現(xiàn)了大量勤勞的農(nóng)民。他們不畏艱險(xiǎn),因地制宜,在這些荒無人煙之地上修筑起了農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng),開辟了種植園和果園。短短幾百年時(shí)間里,歐洲的農(nóng)產(chǎn)量成數(shù)倍地增長(zhǎng)。曾經(jīng)的“日耳曼破壞者”最終變成了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)者。這樣的歷史不可謂不奇妙?。?/p>
日耳曼人在崎嶇山地上建設(shè)的城堡
文史君說
歐洲平原較多的地形條件雖然沒有為其帶來肥沃的“黑土”或“黃土”,但相對(duì)來說為人口的遷徙和流動(dòng)提供了較好的條件。一旦人口發(fā)生增長(zhǎng),必然要向周邊地區(qū)進(jìn)行遷徙,以求平衡供需。也正是由歐洲地形所致,日耳曼人利用了羅馬人的聰明才智,在這片曾被自己親手毀滅的土地上重新開墾,發(fā)展經(jīng)濟(jì),這為今后歐洲的人口復(fù)興提供了保障,更為今后歐洲各地發(fā)展的“均衡”和“互補(bǔ)”特性奠定了基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
本內(nèi)特:《歐洲中世紀(jì)史》,上海社會(huì)科學(xué)院出版社2013年版。
金吉華:《試論德意志中世紀(jì)史上的三次墾荒運(yùn)動(dòng)》,東北師范大學(xué)2020年碩士論文。
(作者:浩然文史·瓷國(guó)垃圾堆)
本文所用圖片,除特別注明外均來自網(wǎng)絡(luò)搜索,如有侵權(quán)煩請(qǐng)聯(lián)系作者刪除,謝謝!
同時(shí)我們也略備薄酬,歡迎廣大文史愛好者惠賜稿件,具體投稿要求可在公號(hào)首頁點(diǎn)擊“聯(lián)系我們”查看。
投稿郵箱:haoranwenshi@163.com。
分享、在看、大拇哥
一個(gè)都不能少
文章來源于網(wǎng)絡(luò),所有權(quán)歸原作者所有,大道家園只作為存儲(chǔ)空間,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行刪除。
本文地址:http://www.mcys1996.com/guoxue/136310.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!