《黃帝內(nèi)經(jīng)》講到:「春生夏長,秋收冬藏」。隨著天氣逐漸變冷,大自然的陽氣逐漸潛藏,人體陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化逐漸潛藏于內(nèi)。
秋冬養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界的閉藏之律,以「斂陰護(hù)陽」為主,秋冬虛人進(jìn)補(bǔ),猶如園丁予樹木施的底肥,一是為度過寒冬打基礎(chǔ),二是為來年春天的升發(fā)蓄勢。
然而,很多人在進(jìn)補(bǔ)之后,第二天就出現(xiàn)腹脹、食欲下降、口氣明顯,甚至口舌生瘡、煩躁失眠、體熱多汗、舌苔厚膩等癥狀,這就是在進(jìn)補(bǔ)過程中經(jīng)常會(huì)碰到的虛不受補(bǔ)的癥狀。
為什么你會(huì)「虛不受補(bǔ)」?1進(jìn)補(bǔ)時(shí)機(jī)不對中醫(yī)常說「天人合一」,四季的氣候不一樣,人體內(nèi)的氣血流通也有自己的規(guī)律,春生夏長秋收冬藏是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī),但是也需要根據(jù)不同的人的狀況,不同的時(shí)機(jī)去進(jìn)補(bǔ)。
例如夏天中午如果陽氣旺盛時(shí)候補(bǔ)陽,冬季子時(shí)陰氣重的時(shí)候補(bǔ)陰;或者說冬至日本應(yīng)該補(bǔ)陽藏陽,卻瘋狂補(bǔ)陰;梅雨季節(jié)濕氣重濁卻還在補(bǔ)陽,這樣的補(bǔ)不對時(shí)就很容易導(dǎo)致「虛不受補(bǔ)」。
2不對癥就進(jìn)補(bǔ)現(xiàn)代大家獲取中醫(yī)藥知識的途徑很多,很多人都是不分主次,直接進(jìn)補(bǔ),但是往往很多人,明明覺得自己很虛,卻補(bǔ)了更虛,甚至無效,就會(huì)產(chǎn)生很多疑惑。
《內(nèi)經(jīng)》說:「虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之」。既然是真的虛,不可能補(bǔ)無所用,好比洞穴填沙,沙子是一定會(huì)進(jìn)入洞里的。為什么有的人總是補(bǔ)不進(jìn)去?
那就是這個(gè)補(bǔ)根本就不對癥,這時(shí)身體不虛,不存在洞穴之說,自然就補(bǔ)不進(jìn)去。
更有甚者,如此時(shí)我們硬要去填沙,填進(jìn)去的沙子在外面堆積、淤塞,形成滯留,導(dǎo)致身體內(nèi)壞境變化,反應(yīng)在身體上,就會(huì)出現(xiàn)多余的火氣,例如長痘、腹脹、便秘,這就是因?yàn)檗q證不對,此人不是真虛,沒有虛癥當(dāng)然補(bǔ)不進(jìn)去。
或者是臟腑辨證不對,明明病位在脾胃,卻在補(bǔ)益肝木,明明是陰虛卻在大補(bǔ)陽氣,補(bǔ)不對地方,亂補(bǔ)一氣,不僅起不到補(bǔ)的作用,還會(huì)加重病情。
3一味過度進(jìn)補(bǔ)虛則補(bǔ)之,是源于內(nèi)經(jīng)的指導(dǎo)方法,對于中醫(yī)師來說,真正的難處在于,如何補(bǔ)虛癥補(bǔ)起來,即調(diào)整虛實(shí)平衡。
補(bǔ)得到中間重要一環(huán)就是脾胃的運(yùn)化,運(yùn)化好則補(bǔ)而得之,如運(yùn)化不良,則補(bǔ)而不得甚至反傷脾胃。
現(xiàn)在很多人盲目進(jìn)補(bǔ),一味食用某一種珍奇藥材,或者大量特別滋補(bǔ)的制品,這種后果其實(shí)是很嚴(yán)重的:
一是過量的補(bǔ)藥,超過脾胃的運(yùn)化能力,出現(xiàn)運(yùn)化吸收不良,食物滯留體內(nèi)的情形,可能滋生一系列淤塞擁堵甚至內(nèi)熱實(shí)證。
再者,這種滯留過多,進(jìn)而影響脾胃的運(yùn)化,削弱脾胃吸收功能,功能下降,反而使得脾胃生化之源的力量減弱,身體缺乏營養(yǎng),形成氣虛血弱,氣虛血弱反過來影響消化吸收機(jī)能,導(dǎo)致惡性循環(huán)。這種錯(cuò)誤進(jìn)補(bǔ)方法更加導(dǎo)致虛不受補(bǔ)出現(xiàn)。
進(jìn)補(bǔ)前的第一步:辨證自己哪方面虛那么在補(bǔ)虛的過程中,最重要的是辨證自己的虛癥,才能正確進(jìn)補(bǔ),如何正確去辨識自己是什么方面的虛癥呢?
在中醫(yī)里面,有很多辨證方法,都可以指引,但是對于普通人來說氣血陰陽辨證可能會(huì)相對困難,普通人及初學(xué)者可以按照臟腑辨證去檢測自己是否屬于虛癥,相對較易理解。
1心臟虛心為五臟六腑之大主,常說的心虛,包括心氣、心血、心陰、心陽虛為主。
心氣虛主要見心悸、胸悶氣短、精神疲倦,或有自汗,活動(dòng)后諸癥加重為主要特點(diǎn),面色淡白、舌淡脈虛。
心血虛則有心神失養(yǎng)表現(xiàn),如頭暈眼花、失眠、多夢、健忘、面色萎黃、舌淡脈細(xì)無力,以血虛為主要表現(xiàn)。
心陰虛則口燥咽干、形體消瘦,見手足心熱、潮熱盜汗、兩頰潮紅、舌紅少苔脈細(xì)數(shù)的陰虛為主。
心陽虛則多以溫運(yùn)無力,虛寒內(nèi)生為主要表現(xiàn),可見畏冷、肢涼、神疲、面色皝白為主。
2肝臟虛肝的虛癥以肝血、肝陰虛為主。
肝血虛可見肝失濡養(yǎng)為主,可見頭暈眼花、視力減退或夜盲,或者有肢體麻木、關(guān)節(jié)震顫、肌肉蠕動(dòng);女子則兼月經(jīng)量少色淡,甚至閉經(jīng)等不榮之象。
肝陰虛則有陰液虧損,虛熱內(nèi)擾之象,可見頭暈眼花、兩目干澀,或脅肋隱隱,面部烘熱或兩顴潮紅,口咽干燥、五心煩熱、潮熱盜汗、舌苔少津的陰虛證候。
3脾胃虛脾主要是運(yùn)化,以氣、陽為主,因此脾的虛癥多數(shù)是指脾氣、脾陽虛。
脾氣虛則運(yùn)化失職,以食少、腹脹、便溏及神疲懶言、形瘦等氣虛證為表現(xiàn)。
脾陽虛則以陽氣失于溫煦,虛寒內(nèi)生為主,表現(xiàn)為腹痛綿綿、完谷不化、喜溫喜按、畏寒怕冷、四肢不溫、面白少華,食用生冷則常有腹瀉、腹痛加重等表現(xiàn)。
4肺臟虛肺臟為主呼吸之臟,為氣之主,因此肺臟的虛多數(shù)指的是肺氣虛。
肺氣虛弱,呼吸無力,平素易出現(xiàn)咳嗽無力、氣短而喘,動(dòng)則尤甚,咳痰清稀、聲低懶言、面色淡白、舌淡苔白脈弱等氣虛證。
肺具有抵御功能,肺氣虛弱自然衛(wèi)外不固,容易為外邪所侵犯,出現(xiàn)相應(yīng)時(shí)令癥候,易于感冒。
5腎臟虛腎臟為先天之本,內(nèi)藏元陽,腎臟虛弱就容易表現(xiàn)為腎陽虛。
腎陽虛則機(jī)體失去溫煦,腰膝酸冷疼痛、畏冷肢涼、下肢尤甚,男子陽痿早泄,女子宮寒不孕;也經(jīng)常見到久泄不止、完谷不化、五更泄瀉、夜尿平多等陽氣虛散之象。
五臟之間的虛實(shí)區(qū)分相對較容易,一般來說掌握了臟器的特點(diǎn),一般不會(huì)偏離大方向,初學(xué)者可以結(jié)合自己的時(shí)機(jī)情況,將整體狀況進(jìn)行總結(jié)辨證后才能正確補(bǔ)虛,否則就會(huì)出現(xiàn)不受補(bǔ),或補(bǔ)而不得的情形。
進(jìn)補(bǔ)時(shí)還需要注意的兩點(diǎn)1順應(yīng)天時(shí)非虛不補(bǔ)中醫(yī)認(rèn)為「虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之,熱則寒之,寒則熱之」。因此對于體質(zhì)虛者,采用補(bǔ)法能夠糾正這種虛癥,通過養(yǎng)氣、養(yǎng)血、養(yǎng)陰、養(yǎng)陽來調(diào)整虛實(shí)。
意思就是進(jìn)補(bǔ)是為了補(bǔ)虛扶正,若不虛而補(bǔ),就會(huì)補(bǔ)不進(jìn)去,無法吸收,吃了和沒吃一樣沒有改善;二是所補(bǔ)太多,物質(zhì)過于豐富,引起堆積,反而導(dǎo)致無法消化,引起不良反應(yīng),造成淤塞,可能你會(huì)出現(xiàn)郁而生熱,即我們所說的上火現(xiàn)象。
這種情況下,在進(jìn)補(bǔ)之前,就一定要明確自己是不是真的虛,前面已經(jīng)提到了可以按照各個(gè)臟腑的虛實(shí)去對癥總結(jié),有必要的話可以咨詢專業(yè)中醫(yī)師做體質(zhì)辨證,辨證當(dāng)前是否臟腑有虛癥的情況。
虛則補(bǔ)之,只有虛癥才需要進(jìn)補(bǔ)。身體隨著自然氣候變化而有自己應(yīng)對的規(guī)律,順應(yīng)天時(shí),如果不是有虛癥,就不需要進(jìn)補(bǔ)。對于平和體質(zhì)而言,更重要的是保持平和狀態(tài),順應(yīng)四時(shí)變化即可。
2有實(shí)證需先清后補(bǔ)進(jìn)補(bǔ)之前還要明確的第二要義就是排查自己的虛癥里面有無夾雜實(shí)證。
如辨證臟腑虛癥者,多數(shù)時(shí)日較長,癥狀才會(huì)被我們警覺,虛癥日久,都會(huì)出現(xiàn)淤塞積聚,造成氣血經(jīng)絡(luò)的堵塞,甚至很多人有水濕、瘀血、氣滯等實(shí)證,再用補(bǔ)藥,只會(huì)讓淤堵的地方更堵。
當(dāng)虛實(shí)不分,明明含有實(shí)證卻被當(dāng)成單純虛證去進(jìn)補(bǔ)時(shí),身體自然會(huì)啟動(dòng)抵御機(jī)制,出現(xiàn)不適。好比十字道路口明明在堵車排長龍,后面卻不斷有車加入隊(duì)伍,出現(xiàn)加塞,道路會(huì)更加擁擠。
這種情況下,需要先疏通,暫停后車進(jìn)入,先把前面的路口理順,清理一波,后面的車才能順利通行。在進(jìn)補(bǔ)是就是先把實(shí)邪去除,才能進(jìn)補(bǔ),也就是現(xiàn)代說的先清后補(bǔ)。因此,在我們要把身體各種積食、痰濕、瘀堵都給清一清,為進(jìn)補(bǔ)騰出空間,去接收能量。
秋補(bǔ)正確姿勢:一個(gè)方法調(diào)好脾胃根基脾胃是身體氣血、陰陽,上下承接轉(zhuǎn)運(yùn)的中樞站,將我們吃進(jìn)去的補(bǔ)品,轉(zhuǎn)化成水谷精微,并且順暢的輸送全身,才有可能變成營養(yǎng)滋養(yǎng)我們身體,給我們身體補(bǔ)虛。因此好的脾胃,是進(jìn)補(bǔ)發(fā)揮補(bǔ)用的重要前提。
只有脾胃根基好,你的氣血、經(jīng)絡(luò)、臟腑是疏通狀態(tài)(沒有實(shí)證夾雜),再有針對性的進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)才能發(fā)揮效用。如果進(jìn)補(bǔ)后精神飽滿,脾胃舒適,不熱不燥,這才是達(dá)到了進(jìn)補(bǔ)目的。
這就把健運(yùn)調(diào)理脾氣推向了前端,正常普通人進(jìn)補(bǔ)時(shí),需要先將脾氣調(diào)運(yùn),平素可以居家食用一些調(diào)脾理氣的藥食兩用品,平和緩慢地進(jìn)行平補(bǔ)。
平補(bǔ)法:這其中平補(bǔ)法應(yīng)用最多,指的是應(yīng)用不熱不寒,性質(zhì)平和的食物,來達(dá)到養(yǎng)生的作用。如補(bǔ)氣可選四君子湯、補(bǔ)中益氣湯,補(bǔ)血選四物湯,氣血雙補(bǔ)選八珍湯等。已故名老中醫(yī)特別推崇《金匱要略》中治“虛勞諸不足、風(fēng)氣百疾”的薯蕷丸。此方重用補(bǔ)益脾腎的山藥為君,還有八珍湯的氣血雙補(bǔ),外加干姜補(bǔ)陽、阿膠補(bǔ)陰以及桔梗、杏仁升降氣機(jī),還有柴胡、防風(fēng)等驅(qū)除風(fēng)氣,此方不壅不膩、補(bǔ)而不滯,對多數(shù)人都比較適合。
現(xiàn)在很多人虛,總想著補(bǔ)身體,但很多人補(bǔ)著補(bǔ)著,身體反而越來越虛,還容易燥。
該補(bǔ)的非但沒補(bǔ)上來,反而把脾胃給傷了,造成了脾胃越來越虛。脾胃一旦虛了,想補(bǔ)身體就愈加難了。
加上現(xiàn)在十人九脾虛,很多人本身脾胃就不好,胡亂進(jìn)補(bǔ)對脾胃來說無疑是雪上加霜。
其實(shí),這時(shí)候身體真正需要的是一個(gè)既能溫養(yǎng)脾胃,又能清補(bǔ)不易燥的慢調(diào)品,而不是直接大補(bǔ)一通!
一個(gè)溫養(yǎng)脾胃、不易燥的「平補(bǔ)品」, 俗話說:荷蓮一身寶!溫養(yǎng)脾胃、不易燥,有一種食物就很適合,那就是「蓮藕」。
蓮藕 ,《本草綱目》稱之為「靈根」,即荷花的根, 它既溫養(yǎng)脾胃,不易燥,又不會(huì)給身體添加瘀滯。對于本身脾胃弱的人很適合。
早在明朝洪武年間,寶應(yīng)人就將鮮藕加工成藕粉。史書載:「本邑藕,粉成精潔,名鵝毛雪片」。鵝毛雪片藕粉曾是清宮歷朝的貢品,名氣大。
藕粉這么好,那該怎么吃呢?清代醫(yī)家、江蘇蘇州人張璐在《本經(jīng)逢原》記載:藕粉,加白糖適量,用冷開水少許調(diào)稀,再以沸水沖調(diào)成糊狀食。
會(huì)生活的人都知道,藕是養(yǎng)人的好東西。古語說「女子三日不斷藕」,可見藕對女性來說很是友好。女子一生都在消耗,喝一杯蓮藕制成的純藕粉,容易吸收、好消化,又養(yǎng)脾胃。
正安國貨鋪的藕粉材料為蓮藕,不額外添加糖分、無增稠劑、調(diào)味劑,只為還原食材原本的味道,老人和小孩也能安心食用。 想為自己好好補(bǔ)一補(bǔ),也建議要喝一下藕粉, 滋養(yǎng)、調(diào)理脾胃。
純藕粉性味平和,溫潤養(yǎng)脾胃,大多數(shù)人都可以吃哦,作為早餐、午后小食也不錯(cuò)。一盒純藕粉有8小袋,調(diào)脾胃是需要長期堅(jiān)持的事。
這些人都適合喝哦
生活中許多人的身體都存在著有一些問題,例如不少人就有脾胃虛寒的情況,而有這種癥狀的人大多都會(huì)從飲食上來調(diào)理自己,例如許多人就會(huì)吃一些能夠幫助調(diào)理的食物,那么脾胃虛寒應(yīng)該怎樣調(diào)理?脾胃虛寒的調(diào)理方法具體是怎樣的?
1、脾胃虛寒怎樣調(diào)理
1、注意保暖,起居規(guī)律
注意保暖:尤其是對肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護(hù)。運(yùn)動(dòng)要適量,不宜大量運(yùn)動(dòng)出汗太多。
起居規(guī)律:冬季起居要遵循早臥晚起的原則,睡眠時(shí)間要適當(dāng)延長。切記,不要熬夜,也不要思慮過度,否則會(huì)損傷脾。
2、忌食生冷,避免飽食
盡量避免生冷飲食、海產(chǎn)品,這些食物會(huì)損傷脾胃的陽氣。盡量避免飽食、暴飲暴食;不能因?yàn)樘摵统砸恍┻^于溫補(bǔ)、溫燥的食物,比如煎炸燒烤、人參等,因?yàn)殚L期服用會(huì)引起“上火”,正所謂虛不受補(bǔ)。建議在健脾氣的基礎(chǔ)上,適當(dāng)加用一些溫補(bǔ)的藥物。補(bǔ)脾氣的藥物、食物有:黨參、太子參、茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米(不宜長期食用,性寒,需要炒用)、栗子(氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用)。
2、六種食物能調(diào)理脾胃
1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
2、板栗
板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨,且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚腸道的功效。
3、白果
白果的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時(shí)以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
6、扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。
3、脾胃虛寒的癥狀
脾胃虛寒,因飲食失調(diào)、好吃生冷、勞累過度或久病憂思而傷脾等所致。癥狀表現(xiàn)為:天氣變冷或受涼和食用生冷食物時(shí)感疼痛,疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感,熱敷可減輕癥狀。隱隱胃痛,持續(xù)不斷,冷時(shí)伴有疼痛,熱敷或按摩可緩解,空腹時(shí)疼痛,補(bǔ)充食物可緩解,但勞累、食冷或受涼后疼痛加重,還會(huì)伴有嘔吐,食欲不振,神疲乏力,脈虛弱的癥狀。
脾陽虛衰,陰寒內(nèi)盛的表現(xiàn),多由脾氣虛癥發(fā)展而來,或過食生冷,或腎陽虛。臨床表現(xiàn)為腹脹無胃口,腹?jié)M時(shí)減,腹痛時(shí)熱敷和按摩可減輕疼痛,口泛清水,大便溏薄清稀,四肢冰冷,或肢體乏力,或周身浮腫,小便不利,或白帶量多質(zhì)稀,小腹有墜感,腰腹酸沉。舌淡胖,苔白滑,脈沉遲無力。脾胃虛寒證,以脾失健運(yùn)和寒象表現(xiàn)為辨證要點(diǎn)。腹脹納少,乃脾陽不足,運(yùn)化失?。桓雇聪矞叵舶?,是陽虛陰盛,寒從中生,寒凝氣滯;陰寒之氣內(nèi)盛,故水濕不化,見口泛清水,大便溏泄,更甚者完谷不化,小便不利。婦女帶下清息腰腹酸沉,屬寒濕下注。治療宜溫中健脾,方用理中湯。
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