如今的人們越來越崇尚科學(xué)健康的理念,減肥也要選擇科學(xué)健康的方法,那么食用粗糧就是健康快速的減肥方法,是值得推薦的。并且食用粗糧減肥也已經(jīng)成為一種時尚,長期食用粗糧可以滿足人體所需的纖維素,能為人體補充足夠的養(yǎng)分,并且還是減肥瘦身飲食的最好選擇。夏季正是玉米上市的季節(jié),想減肥的mm可以很好地利用玉米減肥。
玉米3種吃法可火速瘦身
一、以玉米為主食
材料:1~2根新鮮玉米。
方法:把玉米清洗干凈,注意要留下玉米的外殼和“胡須”,它們的營養(yǎng)很豐富哦。之后將一整根玉米下入鍋中,加入適量的清水煮上20~25分鐘,熟透后即可食用。
直接把玉米當(dāng)作午餐或晚餐主食來食用,可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
原理:每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質(zhì)3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質(zhì)和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助于腸胃健康,并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,并且對減肥瘦身非常有好處。成熟后的玉米花穗玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
二、飲用煮玉米的水
直接把煮玉米的水當(dāng)開水喝可起到不錯的減肥效果。
原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是對于水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發(fā)胖。
三、吃粗糧玉米制品
如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿卜條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等,這些都是很好的玉米粗糧。
年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧,覺得口感不好就不愿意吃,其實這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止發(fā)胖和改善肥胖。
小妙招挑出好玉米
由于普通玉米也顯黃色或者白色,所以不能完全從顏色區(qū)別甜玉米和黏玉米。如果小販拿著顏色偏黃的玉米對你說,這是甜玉米,拿著顏色發(fā)白的玉米,說這是黏玉米,可得注意了。
真正的甜玉米,是顆粒整齊,表面光滑、平整的明黃色玉米,普通黃色玉米則排列不規(guī)整,顆粒凸凹不平。
真正的黏玉米,是顆粒整齊,表面光滑、平整的白色玉米,而普通的白色玉米則排列不規(guī)整,玉米顆粒凸凹不平。
TIp:另外,市場上花色和紫色玉米基本也為糯玉米。而玉米顆粒白色和黃色相混雜,口感取決于顆粒顏色較多的種類,比如黃色顆粒明顯較多,它的口味就是偏向甜玉米。
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