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肥胖癥患者的飲食宜忌

祝由網(wǎng) 2024-03-09 04:55:13

肥胖癥患者宜食

1。每天總熱量不宜少于1200千卡

。應(yīng)根據(jù)個(gè)人的具體情況
，按營(yíng)肥胖癥養(yǎng)配餐方案計(jì)算每日總熱能和蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖類
、礦物質(zhì)
、維生素的攝取量
。

2

。應(yīng)廣泛攝取各種食物
，變化愈多愈好，養(yǎng)成不偏食習(xí)慣
。不要采取禁食某一種食品的減肥方法
，例如不吃蔬菜、水果
、糧食
，只吃肉類的辦法
。

3。盡量多吃新鮮水果

、蔬菜
，因其富含纖維素，既可增加飽腹感
，又可防止便秘
。

4。飲食宜清淡

；

5

。烹調(diào)方法，以蒸
、煮
、烤、燉等少油法為宜
。炒菜用的油
，必須按計(jì)劃中規(guī)定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉湯
。

6

。增加飲食中纖維素含量，例如多選用糙米
、胚芽米
、麩皮面包及纖維素多的蔬菜、水果
。

7

。用餐采用分食方法較好，以便正確控制份量
。

可任意選擇的食品：清茶

、淡咖啡（不加糖、奶精）
、檸檬
、泡菜、酸黃瓜
、辣椒
、胡椒、五香粉
、醋
。

肥胖癥患者忌食

1。忌喝果汁

；

2

。忌食過咸的食物
，如咸菜，泡菜等
；

3

。禁忌食品：嚴(yán)格限制糖果、酒類
、飲料
、甜點(diǎn)、罐頭制品
、蜜餞食品等零食
。

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