晚餐不過飽
中醫(yī)認(rèn)為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經(jīng)衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,從而誘發(fā)糖尿病。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會產(chǎn)生有毒物質(zhì),加之睡眠時腸管蠕動減慢,相對延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時間,從而有可能引發(fā)大腸癌。
晚餐不過甜
晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。糖經(jīng)消化可分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪。由于晚餐后人的運動量減少,而運動對糖轉(zhuǎn)換成脂肪有抑制作用,所以晚餐攝入過多的甜食,會使體內(nèi)的脂肪堆積,久而久之會令人發(fā)胖。
晚餐不過晚
晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺。人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,余下的須經(jīng)尿液排出。
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