春季養(yǎng)生必備的減肥食譜
1、鮮汁春筍
現(xiàn)在正值春季,正是吃筍的好時(shí)節(jié)。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
材料:嫩春筍尖500克,干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥姜汁、濕淀粉皆適量。
做法:把春筍尖切成兩片,用刀面拍松。炒鍋上火,放油燒至四成熟,下筍片炸熟,撈出后控油。炒鍋里留些油,放入鮮湯、蝦仁、蔥姜汁、精鹽、黃酒、筍片,燒入味,添加味精,顛炒幾下,用濕淀粉勾芡,盛到盤里即可。
2、木瓜銀耳薏仁羹
薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對(duì)下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫你減掉脂肪!
材料:木瓜100g,薏仁50g,銀耳5g。
做法:薏仁洗凈,用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏仁銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
3、涼拌黃瓜
黃瓜不僅熱量很低,其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇,促進(jìn)腸道廢物的排泄,預(yù)防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸,可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪。
材料:黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。
做法:將黃瓜洗凈,拿平菜刀,對(duì)準(zhǔn)黃瓜拍下去,讓它稍微裂開就好了(不要太用力,免得拍成末末了;也不能太輕,否則拍不裂),再用刀切成段狀。香菜洗凈切成末,倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。
4、金針木耳瘦肉湯
金針菇維他命B含量是所有菇類中最高的,不但具有消除疲勞的好功效,還可以提高糖質(zhì)與脂質(zhì)的代謝,讓減重計(jì)劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分,能促進(jìn)腸胃的代謝功能。擁有的尼克酰氨元素,可促進(jìn)維他命B的作用與糖質(zhì)的代謝,對(duì)減重也有利。
材料:豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、淀粉各適量。
做法:豬瘦肉洗凈,切片;醬油生粉拌勻;金針菜洗凈、去蒂,浸軟;木耳浸軟、洗凈。把金針菜、木耳放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟調(diào)味供用。
鮮汁春筍。春節(jié)是吃筍的好時(shí)節(jié),竹筍具有低脂肪、低糖和多纖維的特點(diǎn)。若是能夠多吃竹筍的話,能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而幫助消化,防止便秘。而且還能夠防大腸癌,是減肥的佳品。制作的時(shí)候,可以把春筍切尖,放鍋里炒熟即可。
涼拌黃瓜。由于黃瓜的熱量低,它含有的果膠、纖維素可以幫助降低膽固醇,促進(jìn)廢物的排泄,預(yù)防便秘的出現(xiàn)。做法是將黃瓜洗凈,然后拍黃瓜,再將其切段,把香菜洗凈切末,倒入蒜泥、白醋、鹽等與黃瓜段拌勻即可。這是春季有效養(yǎng)生減肥食譜之一。
木瓜銀耳薏仁羹。這也是春季養(yǎng)生減肥食譜。薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂肪和低熱量,是減肥的最佳主食。而且它還含有高蛋白和維生素,能夠有效的美白祛斑,木瓜也能幫助減肥。做法是將薏仁洗凈,用清水浸泡約2小時(shí),把銀耳泡發(fā)后撕開,木瓜去皮切塊,將薏仁和銀耳放入鍋中煮開,后將切塊的木瓜放入,也可以根據(jù)口味放入枸杞、紅棗等,然而燉15分鐘即可。除此之外,大家也可以服用左旋肉堿來進(jìn)行減肥。
春季是減肥的好時(shí)機(jī),經(jīng)過寒冷的冬季,很多人都發(fā)胖了,春季要注意減肥恢復(fù)身材,減肥的方法有很多,飲食減肥是比較常見有效的方式,春季的時(shí)候可以吃一些食物,做出一些美味的菜肴,在吃這些食物的時(shí)候,享受邊吃邊瘦的感覺哦!
1、春季吃什么減肥
1、鮮汁春筍
現(xiàn)在正值春季,正是吃筍的好時(shí)節(jié)。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
材料:嫩春筍尖500克,干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥姜汁、濕淀粉皆適量。
做法:把春筍尖切成兩片,用刀面拍松。炒鍋上火,放油燒至四成熟,下筍片炸熟,撈出后控油。炒鍋里留些油,放入鮮湯、蝦仁、蔥姜汁、精鹽、黃酒、筍片,燒入味,添加味精,顛炒幾下,用濕淀粉勾芡,盛到盤里即可。
2、涼拌黃瓜
黃瓜不僅熱量很低,其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇,促進(jìn)腸道廢物的排泄,預(yù)防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸,可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪。
材料:黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。
做法:將黃瓜洗凈,拿平菜刀,對(duì)準(zhǔn)黃瓜拍下去,讓它稍微裂開就好了(不要太用力,免得拍成末末了;也不能太輕,否則拍不裂),再用刀切成段狀。香菜洗凈切成末,倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。
3、木瓜銀耳薏仁羹
薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對(duì)下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫你減掉脂肪!
材料:木瓜100g,薏仁50g,銀耳5g。
做法:薏仁洗凈,用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏仁銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
2、減肥的技巧
1、每天至少吃3個(gè)水果和3兩蔬菜
減小腹離不開全身減肥,因此控制攝取的總熱量相當(dāng)必要。多吃水果和蔬菜不僅容易產(chǎn)生飽腹感,還能幫助你減少吃甜品的強(qiáng)烈欲望。此外,多吃富含纖維的食物能有效治療便秘,而便秘是你小腹鼓脹的元兇之一。
2、每天九杯水,少喝碳酸飲料
早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水,能夠加速腸胃的蠕動(dòng),把前一夜體內(nèi)的垃圾、代謝物排出體外,減少小肚腩出現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
正常人每天平均耗水量為2000-2500毫升,體內(nèi)物質(zhì)氧化可生水300毫升,故每日應(yīng)補(bǔ)充水分2200毫升,包括飲食中的含水量。那么2200毫升的水有多少呢,目前普通一次性杯子的容量大概有250ml,也就是說你每天大約需要喝9杯水(以一次性杯為衡量,具體數(shù)目要看你杯子的大小而定)。
不要在單一小時(shí)內(nèi)連續(xù)喝太多水。喝水過多,由于滲透作用,血管里的血液會(huì)被水稀釋,導(dǎo)致血液所含的氧及營養(yǎng)物質(zhì)濃度下降。為滿足機(jī)體的能量供應(yīng),心臟必須加大工作強(qiáng)度,致使心臟負(fù)荷增加。長期如此,對(duì)健康危害極大。另外,大量喝水后會(huì)造成體內(nèi)臟器水腫,由于“水往低處流”,多余的水分會(huì)大量在腰部和下肢匯聚,造成腰部和下肢水腫。
此外,盡量少喝碳酸飲料和那些含糖量高的飲料,它們會(huì)讓你的肚子鼓得像個(gè)氣球。
3、遠(yuǎn)離酒類
無論是啤酒、雞尾酒、白酒,還是其他形式的酒精飲料,都可能是造成你腹部贅肉的主兇。酒雖然不含脂肪,但卡路里含量卻很高,僅一杯200ml左右的酒精飲料,熱量便可達(dá)到100千卡。酒還會(huì)提高你身體的皮質(zhì)醇水平,這種強(qiáng)力的荷爾蒙恰恰是小腹儲(chǔ)存脂肪的幫兇。
4、仰臥起坐
如果想達(dá)到減去腹部贅肉的目的,就要控制住節(jié)奏,避免一開始就做很多次數(shù)的仰臥起坐,導(dǎo)致肌肉酸疼。最初可以嘗試一分鐘做5次,此后慢慢增加,直至達(dá)到每分鐘30次左右即可。要注意控制發(fā)力的部位是腰部,而不是腿部,或者手臂。
減肥有時(shí)并不像人們想像的那么困難。只要你在生活細(xì)節(jié)上能保持良好的習(xí)慣,小肚子一定會(huì)日益消退
5、挺腰直身端坐
減肥有時(shí)并不像人們想像的那么困難。有些人只要糾正坐姿,收腹挺胸,便能減去一些聚積于腹部的脂肪。隨時(shí)提醒自己挺胸、縮腹、直腰、坐如懸鐘,哪怕是不能始終保持,想起來就做,都有可能從肚子上減去2斤或更多累贅的脂肪。
6、自己的衣服自己洗
自己的衣服自己洗,不要扔進(jìn)洗衣機(jī),然后就躺在沙發(fā)上看電視。飯后清理廚房,拖拖地板。抹抹桌子和其他家具,讓自己成為勤勞而又干凈的女人。這些日常家務(wù)活避免了你飯后立刻躺著或坐著,阻止脂肪囤積在小肚腩。
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