夏季減肥食譜-土豆減肥法

，拿出來切碎備用。將蒸好的土豆壓成土豆泥，倒入打散的蛋液，攪拌均勻，再放入所有的配菜，攪勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味；平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，煎到兩面金黃即可。

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。土豆燒雞

材料：土豆、山雞

、干香菇

做法：山雞洗凈

，切塊，加蠔油和料酒腌10分鐘；干香菇放在水中浸泡半個小時，土豆洗凈去皮切塊；鍋內倒油用大火加熱至6成，然后放入蔥姜八角煸炒出香；往鍋中放入腌制后的雞塊，接著翻炒至變色，然后加熱水沒過雞塊，再放入土豆和香菇，先用大火煮開，在轉小火燜煮熟即可。

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