、 將洋蔥去掉皮清洗干凈，然后切成絲備用，生姜清洗干凈切成絲備用。2、將水發(fā)的海米清洗干凈，然后放在碗中備用。3、將料酒、味精、醬油、食鹽和姜絲一起放在碗中調(diào)成醬料。4、取一個干凈的炒鍋然后上火，先倒入沙拉油將鍋燒熱，然后加入洋蔥和海米一起翻炒，然后把調(diào)好的醬料一起倒下去炒熟，盛盤后淋上香油即可。

減肥功效：減肥降脂。

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