冬季減肥食譜推薦

冬季減肥食譜推薦

冬季減肥食譜推薦

雞肉：

很多人一聽到肉就擔(dān)心了，吃肉不是越來越胖么？其實吃雞肉不僅不會使你身體發(fā)胖，還能幫助你消瘦下來。因為每50克雞肉的脂肪含量只有6克，相比其他的肉類都低得多，所以是冬季減肥食譜中肉類的首選。

魚肉：

都知道魚肉是種高蛋白低脂肪的食品，含有人體所需的多種不飽和脂肪酸，能很好的抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，還可健腦益智等。相當(dāng)適合肥胖人士食用。所以，在冬季里想吃肉類時，不妨選擇吃魚，既能避免肥胖，又有益健康。

冬瓜：

冬瓜也不含脂肪，還擁有豐富的維生素等。而且，冬瓜有利尿清熱之效，是水腫型肥胖的朋友們首選了。時常食用冬瓜，有助于減少身體多余的脂肪與水分，起到瘦身作用。

番茄：番茄不含脂肪，糖分含量也不高。但它所含有的維生素和番茄紅素，卻能有助于維持健康。而且，所含的豐富纖維，還能幫助排便代謝，有助減肥。冬季養(yǎng)生減肥食譜大全5、冬季減肥食譜之第三類水果，木瓜：木瓜可是超級減肥的水果，尤其是青木瓜，更是富含木瓜酵素，不僅可以分解蛋白質(zhì)和糖類，還可以分解脂肪。

另外，青木瓜也是豐胸佳果，所含有的木瓜酶對胸腺發(fā)育很有助益。讓你瘦也不用怕瘦錯地方。

茶飲料：

我們想要減肥，主要放棄碳酸飲料和高糖分的果汁飲料，但是也不可能不和東西，推薦大家改為喝茶。很多茶葉除了減肥效果極佳外，口感也不錯，適合用來當(dāng)減肥飲料。

一周減肥食譜 冬季減肥吃它就夠了

1 一周減肥食譜

星期一

早餐：低脂鮮牛奶、全麥起司三明治、蘋果一顆。

午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、蘿卜香菜湯、胚芽米飯。

晚餐：西紅柿通心面、白菜減肥湯。

星期二

早餐：果仁燕麥粥、優(yōu)格水果沙拉。

午餐：素餡水餃、什錦蔬菜蛋花湯。

晚餐：蔬菜蛋炒飯、絲瓜發(fā)菜瘦身湯。

星期三

早餐：蔬菜沙拉、全麥土司、小麥胚芽奶、獼猴桃。

午餐：炒芥藍(lán)、烤味噌魚、魚香茄子、胚芽米飯、金針菇湯。

晚餐：一份蔬菜清湯火鍋。

星期四

早餐：清水煮空心菜、紅薯粥、肉松拌豆腐、梨。

午餐：番茄牛肉燴飯、高麗菜香菇湯。

晚餐：蔬菜干面、蘑菇黃瓜湯。

星期五

早餐：饅頭夾雞蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚。

午餐：素餡水餃、淋醬豆干。

晚餐：蒸雞腿、胚芽米飯、牛蒡蘿卜湯。

星期六

早餐：水果沙拉、烤洋芋、柳橙汁。

午餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯。

晚餐：炒河粉、蔬菜湯。

星期日

早餐：海鮮粥、石榴一個。

午餐：清水煮高麗菜、蔥油雞、紫菜湯。

晚餐：蔬菜披薩、番茄蘑菇湯。

小提醒：減肥飲食要講究營養(yǎng)搭配，每天食用的食物都要不一樣，并且飲食中要含有蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。

2 飲食減肥注意事項 1、三餐要規(guī)律，定時定量。重點放在吃什么，而不是完全不吃。只要控制好熱量的攝取，適當(dāng)吃少一點就好。

2、肉類要選擇脂肪含量相對少，而蛋白較高的。魚和雞肉是很好的選擇。反而豬肉是脂肪含量較高的。

3、多喝一些水，喝水總是有助于我們清理腸胃和排除毒素。對減肥是大有益處的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，這樣也不好。

4、遠(yuǎn)離高脂全脂類的乳制品，油炸食品也是。碳酸飲料也是肥胖的根源。不然美國就不會有那么多胖子，因為他們愛吃快餐，正是油炸食品和碳酸飲料。

5、多吃新鮮蔬果和豆制品，這些高纖維高蛋白的食物，總是瘦身人士的第一選擇。

6、進(jìn)食速度要慢，吃飯咀嚼的次數(shù)多，容易產(chǎn)生飽腹感，而且感覺自己吃了很多。

7、不要盲目地喝清涼解毒的飲品、有人總認(rèn)為自己肥胖是因為毒素囤積，進(jìn)而養(yǎng)成常喝涼茶的習(xí)慣。其實市場上賣的所謂涼茶，添加了很多糖和添加劑，起到效果很低，常喝這些飲料，并沒有益處。

8、減肥雖然要控制食量和熱量，但是也要注意營養(yǎng)要全面。要保證身體有足夠的營養(yǎng)，如果損害健康，那將得不償失。

冬季怎么減肥 冬季減肥食譜

1 冬季怎么減肥

1、冬季減肥先排毒

冬季減肥，想要身體變得輕盈，我們首先要找到能讓身體順利排毒的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素A、C、E必不可少。富含此類營養(yǎng)物質(zhì)的食物有蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍(lán)、韭菜、香菜和辣椒；魚類中的鯖魚，發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物，都是上佳選擇。

2、要注意營養(yǎng)均衡以及適量運動

運動作為脂肪燃燒最直接的方式絕對不容忽視，特別是在寒冷的冬季。但是冬季運動減肥跟夏季有少許不同，運動之前要做足暖身活動，并且還要注意加強(qiáng)運動強(qiáng)度以及輔瘦產(chǎn)品的搭配使用，這樣才能達(dá)到燃燒脂肪的目的。

2 冬季減肥食譜

早餐組合：什錦烏龍粥+優(yōu)格水果沙拉

什錦烏龍粥 主料:生薏苡仁30克，冬瓜籽仁30克，紅小豆20克。

配料:干荷葉、烏龍茶各適量。

制法：

1、把主料洗凈，合在一起，放入鍋內(nèi)加水煮至熟酥。

2、放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7～8分鐘，取出紗布即可食用。此粥有健脾、減肥的功效。

優(yōu)格水果沙拉 主料:蘋果、雪梨、香蕉各適量。

配料:沙拉醬適量。

制法：

將蘋果、雪梨、香蕉切成小片，和沙拉醬攪拌均勻即可。

午餐組合：胚芽米飯+山藥生魚片+醋溜白菜十乳香田園蔬菜

胚芽米飯 主料:胚芽米40g，清水適量

制法：

1.將胚芽米泡水1小時，否則米心不易熟透

2.米：清水的比例是1：1.2，將它移入電鍋中煮熟即可.

山藥生魚片 主料:金槍魚60克，山藥50克。

配料:紫菜絲、醬油、芥末各少許。

制法：

1、將切好的山藥與切成塊的金槍魚肉拌在一起。

2、加入紫菜絲、芥末、醬油，即可。

醋溜白菜 主料:白菜心400克。

配料:青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、淀粉、香油、料酒、味精、姜絲各適量。

制法：

1、將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發(fā)好。

2、炒鍋加底油，上火燒熱，放花椒炸一下?lián)瞥鰜G棄，放入辣椒塊、海米、姜絲、白菜煸炒適度，加醋稍烹一下，放糖，添少許湯，加精鹽、料酒、味精稍煨一會兒，勾芡，淋香油出鍋即可。

醋溜白菜，以白菜心為主料，青、紅辣椒塊、海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機(jī)鹽和維生素C等，并且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊、海米，再醋溜，不僅增加了鈣、磷等無機(jī)鹽含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的維生素C不被破壞，此外，醋與糖結(jié)合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白質(zhì)接近人體所需要的蛋白質(zhì)，而脂肪含量極低，無機(jī)鹽和維生素含量豐富，是肥胖者祛脂減肥的理想食物。

乳香田園蔬菜 主料:牛奶120克，青花椰菜100克。

配料:鮮奶油、乳酪絲、橄欖油各少許。

制法：

1、將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用。

2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋拌炒至濃稠狀。

3、將煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。

晚餐組合：三色糯米飯+紅燜蘿卜海帶+咖哩雞塊+竹筍三鮮湯

三色糯米飯 主料:紅小豆15O克，薏苡仁15O克，糯米200克。

配料:冬瓜籽、黃瓜各適置。

制法：

1、將紅小豆及薏苡仁洗凈后放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘。

2、然后放入洗凈的糯米及冬瓜籽，加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

紅燜蘿卜海帶 主料:海帶150克、蘿卜100克。

配料:丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、醬油各適量。

制法：

1、海帶用水泡24小時，中間換水兩次，然后洗凈切成絲；蘿卜切成粗絲。

2、將素油燒熟，加海帶絲略炒，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。

咖喱雞塊 主料:雞肉300克。

配料:元蔥、咖喱粉、精鹽、料酒、油、白糖、味精、蔥、姜魚適量。

制法：

1、將雞肉剁成4厘米長、3厘米寬的塊，元蔥切成三角塊，蔥切段，姜切片。

2、鍋內(nèi)加入油，燒至四五成熱時把雞塊放入，滑至七八成熟時撈出。

3、鍋內(nèi)加底油，放入蔥段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，再放入雞肉、雞湯、料酒、鹽、白糖，用小火燒。

4、待雞肉酥爛時，挑去蔥、姜。將元蔥加入另一個炒鍋內(nèi)，用油煸炒一下，倒入雞肉鍋內(nèi)，加味精，待汁收濃〔或收盡）時出鍋即成。

竹筍三鮮湯 主料:水發(fā)竹筍150克，水發(fā)海參50克，熟豬肚50克。

配料:青菜心4棵，料酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各適量。

制法：

1、將竹筍去兩頭，洗凈切成段；海參去雜洗凈切成菱形片。

2、豬肚洗凈切成薄片；菜心洗凈，一棵對切成兩半。

3、湯鍋上火，放入雞湯，燒沸后放入海參、肚片、料酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹筍和青菜心。再沸后去蔥段、生姜片，加入味精調(diào)味即成。

冬季減肥食譜有哪些？冬季減肥餐吃什么好？

在冬季的時候，很多人缺乏運動，長胖是很正常的事情，冬季想要減肥，從飲食上需要控制，吃一些有利于減肥的食物，減肥最需要控制的就是飲食了，但是并不是節(jié)食不吃，而是合理的吃東西，那么冬季減肥食譜有哪些？冬季減肥餐吃什么好？
1、冬季減肥餐
1、番茄牛肉片
材料：鮮番茄300克，嫩牛肉100克，蔥、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，雞蛋清5克，精鹽、味精、黃酒各適量。
做法：
①將牛肉切成薄片，加黃酒、精鹽抓均勻，再加雞蛋清、水淀粉抓均勻。
②鮮番茄洗凈，切成小塊；蔥、姜切末。
③炒勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時加蔥、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黃酒、清湯稍煨，加番茄塊、精鹽炒熟即成。
特點：味道鮮美，具有健胃消食、利尿消腫之功效。
2、干燒玉蘭片
材料：水發(fā)玉蘭片400克，榨菜20克，香菜5克，清湯200毫升，植物油、味精、醬油各適量，蔥、姜少許。
做法：
①將玉蘭片切好后放入沸水鍋中燙過，撈出放入清涼水中浸泡；榨菜切成似小象眼片，香菜切段，蔥、姜切末。
②勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時，加蔥、姜末炒出香味，加玉蘭片稍炒幾下，加醬油、清湯、榨菜用小火燒到透時，加上味精，盛入盤內(nèi)即成。
特點：味道鮮美，具有清肺化熱、消解滑膩之功效。
3、清燴三鮮
材料：水發(fā)玉蘭片100克，水發(fā)海參100克，鮮河蝦50克，油菜心30克，大蔥10克，醬油5克，黃酒5克，水淀粉15克，精鹽、味精、香油各適量，清湯200毫升。
做法：
①玉蘭片切成小片后入開水中燙過；海參片切成抹刀薄片，入開水鍋中燙過，再入涼水中過涼；大蔥切片、河蝦剝皮備用。
②勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時，下入蔥片熗鍋，加清湯、精鹽、黃酒燒開，再加入玉蘭片、海參稍煨，把掛上漿粉的蝦仁分散下入鍋中滑熟，加油菜心、醬油、味精，淋上香油即成。
特點：味道鮮美，具有健胃消食、補(bǔ)腎壯陽之功效。
4、五香素雞翅
材料：濕面筋300克，雞腿骨10個，植物油300毫升，醬油、蔥、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精鹽各適量，香油少許。
做法：
①將濕面筋拉成長條，在雞翅骨上纏繞均勻，形成雞腿，上籠蒸熟；蔥、姜用刀面拍松待用。
②勺內(nèi)加植物油燒至七成熱時將抹上醬油的素雞腿逐個入油炸至上色。
③另取湯鍋，加醬油，將八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等調(diào)味品用紗布包起來，放入湯鍋，再將蔥、姜、鹽放入，燒開，轉(zhuǎn)小火燒幾分鐘，加入炸制的素雞腿，用小火煨至八成熟即成。
特點：美味可口，具有健胃益氣、輕身益智之功效。
2、減肥的蔬果汁
1、綠茶香蕉飲
香蕉富含維生素和礦物質(zhì)，可以潤腸通便，綠茶粉含有抗氧化劑類黃酮，能防氧化，幫助排毒減肥。用綠茶粉和香蕉榨汁，加適量酸奶飲用，可以起到排毒減肥的功效。
綠茶香蕉飲的做法：取香蕉200克，去皮，切小塊，與150克脫脂酸奶，適量飲用水一起放入榨汁機(jī)內(nèi)攪打成汁，打好后倒入杯中，加適量綠茶粉調(diào)勻即可。
2、芹菜檸檬汁
芹菜和檸檬一起榨汁，能給人體補(bǔ)充豐富的維生素C，胡蘿卜素，檸檬酸等營養(yǎng)成分，有清暑熱，解煩渴，調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡，排除體內(nèi)毒素的功效，是夏天解暑和瘦身的最佳選擇。特別適合炎熱濕熱天氣的心煩可口及中暑，口鼻生瘡者食用。
芹菜檸檬汁的做法：取連葉芹菜100克，洗凈，切碎，檸檬1個，去皮，果肉切小塊，蘋果適量洗凈，去皮切小塊，所有食材一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，加少許精鹽和冰片攪拌均勻即可飲用。
3、瘦身什錦果汁
這道瘦身什錦果汁主要是用蘋果，胡蘿卜，西紅柿三種食材加工而成，這三種食物都含有豐富的維生素，能消除脂肪聚積，又能使人有飽腹感，從而可以減少對其他食物的攝入量，起到瘦身減肥的作用。
瘦身什錦果汁的做法：取西紅柿2個洗凈，切塊，蘋果1個洗凈，去皮，籽，切塊，胡蘿卜1個，去皮，洗凈，切塊;所有食材一起放入榨汁機(jī)中，榨成汁后，放入牛奶和適量蜂蜜調(diào)味即可飲用。
4、生菜蘋果汁
生菜富含膳食纖維和維生素，有消除多余脂肪的作用，還含有萵苣素和甘露醇等成分，可以降低膽固醇，利尿，緩解失眠。蘋果也是富含膳食纖維的水果，兩種食材一起榨汁飲用，可以幫助補(bǔ)充維生素和無機(jī)物，纖維素，有很好的減肥排毒作用。
生菜蘋果汁的做法：取蘋果一個洗凈，去皮去籽，切成小塊，生菜50克，洗凈，切碎，和蘋果一起放入榨汁機(jī)內(nèi)，榨成果蔬汁后，加少許蜂蜜，檸檬汁調(diào)味即可。
5、黃瓜蘋果汁
黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，還能促進(jìn)人體新陳代謝，從而達(dá)到排毒減肥效果。而蘋果也是十分好的減肥瘦身水果，兩者一起搭配榨成果汁飲用，有很好的排毒瘦身功效。
黃瓜蘋果汁的做法：取黃瓜1根，洗凈，切開去籽，切塊;蘋果200克洗凈，去皮去籽，切塊，兩種食材一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨成果蔬汁，加適量檸檬汁和冰糖調(diào)味即可。
6、卷心菜蘋果番茄汁
卷心菜含有維生素A，維生素C，維生素E和礦物質(zhì)，可以幫助體內(nèi)排毒和通便，達(dá)到凈化腸道的效果;用卷心菜和蘋果，番茄一起榨汁飲用，有助于促進(jìn)代謝，保持好身材，是排毒減肥的極佳選擇。
卷心菜蘋果番茄汁的做法：取卷心菜200克，洗凈切碎;蘋果1個，西紅柿2個，分別洗凈，切塊，蘋果去皮，去籽，和卷心菜一起放入榨汁機(jī)中榨汁，加適量涼開水和蜂蜜攪勻即可。

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