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春季減肥多吃西紅柿-推薦4款西紅柿食譜

健康管理師 2024-03-11 04:02:58

春季減肥多吃西紅柿-推薦4款西紅柿食譜

1

。西紅柿凍湯

做法：切5個中等個頭的西紅柿

，放在里
，添上半條已去籽的黃瓜
，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺
。攪拌20分鐘，然后放在里
，冷藏15分鐘
。

可以分成四份

，每份含有76
。4克脂肪，9克碳水化合物
，2克纖維和2克蛋白質(zhì)
。

2

。腌制西紅柿

做法：首先把橄欖油放在鍋里加熱

，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香
、1/2勺紅辣椒粉
。把酸醋和糖
，倒到鍋里面
，加熱3分鐘使糖完全融化，然后再放涼一會
。

把剛剛做好的醬料裝在一個罐子里

，然后放進去三個已經(jīng)切塊的西紅柿
，然后放進里冷凍4個小時
。

可以分成六份，每份含有77卡路里

。3克脂肪
，12克碳水化合物和1克纖維
。

3

。西紅柿牛排刨冰

做法：準備250克的精瘦牛排肉，將兩勺的酸醋

，一勺和1/4勺鹽澆到牛排上，并且慢慢調(diào)勻
。然后把四個西紅柿切成塊
，加到牛排里，蒸20分鐘后加上兩勺低脂雪糕
。

可以分成八份

，每份含有17，不足1克的脂肪
，1克纖維和1克蛋白質(zhì)
。

4。西紅柿湯

做法：大的西紅柿2顆

，燙后去皮，打成汁
。準備好帶殼蝦子2只
、花枝2片、蛤蜊5顆
、鯛魚片2片
、九層塔適量
、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末
、海鹽1小茶匙
、水3碗。

在湯鍋加入三碗的水

、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火
，再煮10分讓湯汁入味
。之后再開到大火把所有的放入湯汁內(nèi)煮沸，放入九層塔就可起鍋
，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi)，這樣會別有一番風味
。

?西紅柿減肥食譜 10天就能瘦12斤

【導讀】很多女生都想減肥

，節(jié)食、運動太辛苦
，也很難堅持下去。不妨采用飲食減肥法
， 制定減肥食譜
，按照計劃有效減肥，才能輕松瘦身
。下面和我一起來看看西紅柿減肥法
，10天就能瘦13斤。

番茄西紅柿的歷史

西紅柿的家鄉(xiāng)是在秘魯和墨西哥

，原本是一種生長在森林里的野生漿果
。當?shù)氐木用褚恢卑阉斪鍪怯卸镜墓樱Q之為“狼桃”
，據(jù)說吃了就會長瘤子和疙瘩。雖然它成熟之后果實鮮紅欲滴
，十分美麗誘人
。但正如色彩鮮艷的蘑菇有劇毒一樣，人們還是對它敬而遠之
，誰也不曾敢吃上一口
，只是把它當作一種觀賞植物來對待
。

到了十八世界

，意大利廚師用西紅柿做成佳肴，色艷味美
，客人贊不絕口
。從此西紅柿博得了眾人之愛，被譽為金蘋果
、紅寶石愛情果等等。現(xiàn)在
，西紅柿作為一種水果
，已被科學家證明含有多種維生素和營養(yǎng)成份，如西紅柿含有豐富的維生素C和A以及葉酸
、鉀等這些主要的營養(yǎng)元素。特別是它所含的茄紅素
，對人體的健康更有益處
，而一些水果比如西瓜、柚子
、杏等值含有少量的茄紅素
。當然
，它的“愛情果”稱號還真的有如愛情一般的功效
，可以是女孩子們更加美麗可愛呢！

番茄西紅柿的五大好處：

一

、：每100克西紅柿當中含能量11千卡
，維生素B0.06毫克，蛋白質(zhì)0.9克
，脂肪0.2克
，碳水化合物3.3克 葉酸5.6微克，膳食纖維1.9克
，維生素A63微克，胡蘿卜素375微克
，硫胺酸0.02毫克
，核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克
，維生素C14毫克
，維生素E0.42毫克
，鈣4毫克
、磷24毫克、鉀179毫克
，鈉9.7毫克
，碘2.5微克
，鎂12毫克，鐵0.2毫克
，鋅0.12毫克
，銅0.04毫克、錳0.06 毫克
。

二、可抗氧化

。番茄中的茄血素可以令身體發(fā)揮抗氧化功能
。

三、熱量極低：番茄滋味好容易有飽腹感

，而且每100克只有16卡路里的熱量
，一個250克的中型番茄
，一共才40卡
，相比之下，同樣大小的蘋果
，有107卡呢
。

四、去油力量特強：番茄含有豐富食物纖維

，可以吸附腸道內(nèi)多余脂肪
，再排出身體。飯前吃一個番茄
，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收及有益燃燒脂肪
。

五、可以防癌：番茄含有大量的茄紅素

，可以減少口腔、咽喉
、食道
、胃、大腸及直腸癌的發(fā)生
。

關于番茄西紅柿的瘦身秘密

飯前吃西紅柿可以瘦身。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取

，減少脂肪積累
，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)
。飯前吃一個西紅柿
，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收
，所以在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時
，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。而西紅柿獨特的酸味還可以 *** 胃液分泌
，促進腸胃蠕動
，以幫助西紅柿中的膳食纖維在腸道內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來
。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可以選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁
。而且西紅柿中所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸
，能促使胃液分泌
，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化
。增加胃酸濃度
，調(diào)整腸胃功能，有助胃腸疾病的康復，還可以潤腸通便
，防止便秘
，還美女們一個苗條的身材
。

西紅柿減肥食譜

1

、 七天瘦三斤菜單：

早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋

、一種自己喜歡的水果(卡路里不超過200)
。

午餐：先吃一個番茄

，然后可以吃一個水煮蛋
、一片全麥面包、一個喜歡的水果
、一杯無糖的茶或咖啡
。

晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄，然后可以吃些胡蘿卜

，芹菜色拉，去皮的雞胸肉或雞腿肉或者水煮魚
，一杯無糖的茶或者咖啡
。

西紅柿減肥食譜

2、 一個月瘦七斤菜單：

早餐：以番茄代替平時的早餐

，或喝2-3杯番茄汁。

午餐：先吃一個番茄

，然后可以吃兩片全麥面包
，番茄汁或者綜合蔬菜汁。

晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄

，然后可以吃些水煮蔬菜
、涼拌豆腐
、綜合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量檸檬)
。

西紅柿減肥食譜

3

、 兩個月瘦十一公斤菜單：

只要在每天的早、午

、晚三餐之前各喝一杯約300CC的番茄汁就可以了。可以維持平常的飲食習慣
，同時減少食用高熱量的食物(如pizza
、煎炸食物)，每餐之間如果覺得腹部餓就以小番茄做零食
。(如果不喜歡喝番茄汁的話
，可換成飯前吃一個番茄
。)

注意事項：

番茄雖是個好東西

，但從中醫(yī)的角度來說，大部分的蔬菜水果都是寒性食品
，如果身體屬虛
、寒
、濕的人
，就不宜多吃番茄。

另外

，女生如果是過敏體質(zhì)的話
，在生理期內(nèi)也不適合吃番茄。還有
，吃番茄時最好不要空腹吃。

西紅柿怎么吃

西紅柿怎么吃 　　西紅柿的吃法可謂多種多樣

，無論炒著吃
、燒湯吃、涼拌吃味道都很不錯的
，下面我們總結(jié)了幾個常見的西紅柿的吃法，看看有沒有大家喜愛的吃法
。

　　1

、西紅柿炒著吃。炒西紅柿可以算是西紅柿最為常見的吃法之一
。最為普遍也最簡單的做法應該就要算是西紅柿炒雞蛋了
。西紅柿和雞蛋可謂絕配
，不僅吃起來味道不錯
，而且營養(yǎng)價值也高，屬于比較家常的一道快手菜
。除了和雞蛋炒著吃之外
，還可以和花菜、西紅柿
、茄子
、蝦仁等食材搭配，味道也不錯
。

　　2

、西紅柿燒湯吃。西紅柿燒湯也是常見的
，最簡單的做法就是西紅柿雞蛋湯。將西紅柿燒開后放入打散的雞蛋液燒開
，調(diào)味就可以了
。除了西紅柿雞蛋湯之外，還有西紅柿牛肉湯
、西紅柿蹄花湯也都不錯
。

　　3

、西紅柿腌著吃
。西紅柿切片，放白糖進行腌制片刻
，是很多人夏季的選擇
。腌制過的西紅柿甜甜的
，里面的水也是甜甜的
，很多小孩子尤其愛吃。

　　4

、西紅柿生吃
。西紅柿是可以直接生吃的，味道酸甜
、多汁可口。生吃不會額外增加西紅柿的熱量
，但是相應的
，因為沒有經(jīng)過加工，有一些營養(yǎng)成分無法被人體很好的利用
。

　　5

、西紅柿榨汁喝
。西紅柿可以單獨榨汁或者和其他蔬菜水果搭配著一起榨成果蔬汁飲用，既營養(yǎng)，味道也很不錯
。

　　6

、西紅柿做沙拉吃。西紅柿可以切成小塊或者直接選擇櫻桃番茄和其他的蔬菜水果搭配起來
，做成蔬果沙拉吃，味道也很不錯
。不過最好是選擇用沙拉醋代替沙拉醬
，這樣熱量會低很多。

西紅柿怎么吃美白 　　我們知道

，西紅柿里面是含有維生素C這種營養(yǎng)素的
，這種營養(yǎng)素既是一種抗氧化劑
，同時也是美白成分
，所以有人說經(jīng)常吃西紅柿能起到美白的作用。但是想要美白效果好
，吃對西紅柿很關鍵
。那么西紅柿怎么吃能美白呢?我們一起來看下
。

　　吃西紅柿美白的原理

　　西紅柿里面的維生素C這種成分能夠抑制黑色素的形成

，對于阻止皮膚變黑，生成斑點有著重要的作用
。而且西紅柿里面的各種有機酸成分
，能使皮膚維持弱酸性，使皮膚保持透亮
。

　　西紅柿怎么吃美白

　　西紅柿有生吃和熟吃兩種，想要美白效果好

，最好選擇熟吃
。因為西紅柿里面的番茄紅素、胡蘿卜素等是脂溶性的維生素
，只有我們將其加一些油加熱之后
，才能夠更好的被我們的身體所吸收
，這樣的話，效果才更好
。而且經(jīng)過加熱后
，西紅柿的細胞壁會被破壞，這樣的話
，我們身體也更容易吸收這些成分
。

　　很多人會擔心，維生素C加熱后不穩(wěn)定

，我們吃熟的西紅柿豈不是會導致維生素C失活?其實大家不用擔心，因為西紅柿中含有一些有機酸
，有了這些成分的存在
，維生素C的穩(wěn)定性會大大增加，即使我們將西紅柿進行加熱
，只會有一小部分維生素C失活
，我們還是可以吸收大部分的維生素C的。

　　所以為了美白效果好的話

，我們建議大家還是將西紅柿煮熟了食用比較好
，比較常見的西紅柿蛋湯、西紅柿炒雞蛋
、西紅柿燉牛腩等都是不錯的選擇
。

吃西紅柿能減肥嗎 　　很多人都將西紅柿作為減肥不可缺少的一種食物，確實

，西紅柿對減肥是有幫助的
，不過具體西紅柿怎么吃減肥、什么時候吃
、吃多少大家知道嗎?

　　西紅柿因為其熱量低而作為減肥必備的食物

，我們吃100克的西紅柿所攝入的熱量只有16大卡，而且西紅柿里面含有的纖維素和果膠等成分
，可以讓我們很容易就感覺到有飽腹感
，因此很多減肥的人都會選擇吃西紅柿。那么
，西紅柿怎么吃減肥效果好呢?

　　 1

、飯前吃西紅柿或者喝西紅柿汁

　　在飯前吃一個西紅柿，可以減少米飯以及其他高熱量食物的攝入

，從而阻止身體吸收食物當中的脂肪
。不過因為西紅柿含有有機酸，因此腸胃不好的人不宜空腹的時候吃西紅柿
。這種吃法大家要慎重選擇
。

　　 2、午餐或者晚間吃西紅柿

　　午餐或者晚餐其中一餐只吃西紅柿

，其余正餐正常食用
，并且要保證各個營養(yǎng)素均衡攝入
，同時在烹飪的時候，注意少油少鹽，這樣連續(xù)吃一周
，減肥的效果非常明顯
。不過這種吃法其實是對身體有一些傷害的，畢竟正餐只吃一個西紅柿
，無法滿足身體的需求
，所以這樣的吃法一個月只能使用一次。

　　 3

、正常吃西紅柿

　　將西紅柿做成的菜肴正常來食用，只是需要注意烹飪的時候少油少鹽

。這種吃法是最為健康的
，但是因為都是正常攝入食物，因此這種方法對于減肥的效果并不太明顯
，最好是搭配少許的運動
，這樣效果會更好一些
。優(yōu)勢就在于對身體健康最為有益
。

孕婦能吃西紅柿嗎 　　西紅柿作為一個非常常見的食物，在我們生活中占據(jù)著重要的地位

，很多人對西紅柿都是非常喜愛吃的
。但是對于孕婦來說，無論吃什么食物
，都要提前做一番功課，以免吃錯了食物
，對胎兒造成什么不好的影響
。那么對于孕婦來說，西紅柿可以吃嗎?下面我們一起來看下
。

　　孕婦是可以吃西紅柿的

，不僅不會對自身和胎兒有影響，還有很好的補充營養(yǎng)的功效
。

　　首先，我們知道

，西紅柿里面含有眾多的維生素
、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素
，而孕婦在懷孕期間，由于胎兒生長發(fā)育
，需要吸收大量的營養(yǎng)素，因此這個時候吃一些西紅柿的話
，對于補充營養(yǎng)是非常好的
，尤其是西紅柿吃起來酸酸的，孕婦在懷孕期間經(jīng)常會胃口不好
，多吃一些酸酸的食物
，可以幫助改善胃口。

　　其次

，西紅柿里面含有很多的番茄紅素和維生素C，這些元素是很好的抗氧化劑
，我們知道
，孕婦在懷孕期間因為不能使用一些護膚品，因此很多時候
，皮膚會變得很不好
，這個時候如果我們注意多補充一些這樣的對皮膚好的營養(yǎng)素的話
，那么
，在生完孩子之后，皮膚不會變的那么差
。尤其是懷孕期間容易長出很多的妊娠斑
，我們吃西紅柿的話，也可以很好的緩解
。

　　最后，西紅柿里面的果膠

、纖維素等成分可以很好的幫助孕婦緩解妊娠便秘的問題
。孕婦在懷孕期間很容易發(fā)生便秘，而又不能用力排便
，吃一些西紅柿可以得到緩解
，還能幫助身體排出毒素，可謂一舉兩得
。

擴展閱讀： 西紅柿

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