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吃粗糧可以減肥嗎-粗糧減肥食譜

健康管理師 2024-03-11 04:07:47

粗糧米飯減肥法

材料:黑米

、紫米
、糙米、米飯

做法:首先把黑米

、紫米
、糙米、用水泡幾小時(shí),然后與米飯混合煮食
。也可直接煮成稠粥
,用來(lái)代替白米飯做減肥時(shí)的主食。

減肥原理:黑米

、紫米
、糙米富含膳食纖維,經(jīng)常吃這些粗糧能通腸減脂

Tips:黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度

,所以用泡米水煮飯效果不錯(cuò)。

豆子米飯減肥法

材料:紅豆

、豌豆
、黃豆

做法:把紅豆、豌豆

、黃豆與大米混合煮成米飯

減肥原理:紅豆、豌豆

、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素
,還含有大量的膳食纖維,同時(shí)更能提供豐富的蛋白質(zhì)
,可以顯著提高飽腹感

Tips:由于人體對(duì)豆類的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一配合

,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升

膠質(zhì)米飯減肥法

材料:海藻、燕麥

、大米

制作方法:把海藻

、燕麥、大米等含膠質(zhì)原料一起煮成飯
,這樣的米飯吃起來(lái)口感更佳
,而且能夠加速瘦身進(jìn)程。

減肥原理:燕麥

、大麥等含有膠狀物質(zhì)
,屬于可溶性膳食纖維,能提高食物的黏度
,延緩消化速度

Tips:煮粥的時(shí)候用這個(gè)方法效果也很好

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