老年人補(bǔ)鈣吃什么,如何正確幫助老年人補(bǔ)鈣

一、老年人補(bǔ)鈣吃什么食物好呢

1、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇 。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。

友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人 體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒：魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

二、老年人的飲食補(bǔ)鈣原則

中老年人隨著年齡的增長，身體素質(zhì)各方面都會有所下降，如果還缺鈣，很容易造成一些疾病。那么中老年人怎樣補(bǔ)鈣比較好呢？我們一起來看看吧。

在每日的餐飲中，我們可以推薦吃一些有營養(yǎng)，鈣比較多的食品，比如牛奶，雞蛋，蝦皮，芝麻，海帶，芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓等。這里能補(bǔ)充每日所需的鈣的含量。

魚類。海魚，不但還有豐富的氨基酸，還還有豐富的有磷、硒、鈣等微量元素，還能夠延緩衰老。所以多吃魚，特別是海魚，最好每日吃上2-3條最好。

豆類。豆類包含了很多人體所需要的蛋白質(zhì)，起碼優(yōu)質(zhì)蛋白有40個百分點(diǎn)以上，當(dāng)然里面還有豐富的VE跟鈣，不但能夠緩解衰老，還能防止骨質(zhì)疏松，是中年人的常用食品。

堅果。堅果包含的范圍比較廣泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面還有很多VE，男性吃了增加提抗力，還能補(bǔ)充大量的鈣。

保健藥。除了吃的，我們還能購買一些液體鈣，鈣粉來補(bǔ)充人體對鈣的含量的需求，是能夠解決現(xiàn)在社會引起的缺鈣的癥狀。但是要注意的是，每日的份量必須按說明，不能超出。另外需要注意的是，補(bǔ)充維生素D，以有利鈣的吸收。

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。運(yùn)動可以幫助人體更好的吸收鈣。比如戶外曬太陽，戶外爬山等運(yùn)動。可以合成鈣質(zhì)的。

據(jù)相關(guān)資料顯示：曬太陽可以提高免疫力，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌癥，而不經(jīng)常曬太陽，則可能導(dǎo)致這些疾病。每日堅持曬2個小時，足夠幫助鈣的吸收，但是不是暴曬哦。

三、老年人缺鈣會引起哪些并發(fā)癥

缺鈣可導(dǎo)致很多疾病，中老年人缺鈣其癥狀更為嚴(yán)重，尤其是絕經(jīng)以后的女性。老年人隨著年齡增長骨鈣丟失的速率增加，骨鈣離開骨質(zhì)進(jìn)入血液增加，鈣和其它營養(yǎng)的攝人量隨熱能需要的逐漸減少而減少，所以老年人容易發(fā)生鈣缺乏。那缺鈣的危害有哪些？

1、鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào)可引發(fā)糖尿病。

2、骨質(zhì)疏松。缺鈣使得骨密度降低、骨量減少，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，易引起骨折。

3、缺鈣可使神經(jīng)興奮，造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。

4、由于體內(nèi)鈣分布紊亂，血管壁鈣含量升高，導(dǎo)致血管彈性降低，引發(fā)高血壓和動脈硬化，繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。

5、關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降，易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水；缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。

四、老年人補(bǔ)鈣誤區(qū)需謹(jǐn)記

1、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全

專家建議：老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、蝦皮、青豆、黃豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運(yùn)動也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。

最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會引起血鈣過量。

2、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 治骨質(zhì)疏松不辨病因

骨質(zhì)疏松主要分為兩大類，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松;由某些疾病或是某些誘因(如藥物)而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會出現(xiàn)并發(fā)癥。

繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣劑就非常有效;而對于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松，這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒什么作用。

3、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 鈣補(bǔ)得越多越好

許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會引起并發(fā)癥，危害老人健康。

鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會引起并發(fā)癥，比如腎結(jié)石、血管鈣化等。

老年人補(bǔ)鈣 父母缺鈣怎么安排飲食補(bǔ)鈣

父母的健康是子女們最關(guān)心的事情，很多的老人都會出現(xiàn)缺鈣的情況，你們知道老人補(bǔ)鈣怎么合理的安排飲食嗎？中老年人如何補(bǔ)鈣呢，老人補(bǔ)鈣吃什么食物好呢？其實(shí)補(bǔ)鈣最好的方法就是飲食補(bǔ)鈣，那么生活中有哪些好的飲食補(bǔ)鈣的妙招呢？

目錄

1、老年人補(bǔ)鈣吃什么好 2、老人缺鈣吃什么

3、日常輕松補(bǔ)鈣的妙招 4、中老年補(bǔ)鈣必吃的食物

5、老年人補(bǔ)鈣家常菜 6、老年人補(bǔ)鈣的食譜

7、補(bǔ)鈣要避免的誤區(qū) 8、豆腐怎么吃才補(bǔ)鈣

老年人補(bǔ)鈣吃什么好

人到了老年就要開始特別注意身體所缺乏的營養(yǎng)元素，其中最缺乏的就是鈣物質(zhì)。老年人補(bǔ)鈣是需要特別精細(xì)的，今天我就來為大家推薦幾種可以幫助老年人補(bǔ)鈣的食物，一起來了解就來吧。

牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。

動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

同時，還要注意的是老年人補(bǔ)鈣有很多認(rèn)知誤區(qū)是不得不避免的哦。

老人缺鈣吃什么

老年人幾乎都會缺鈣，缺鈣并不是盲目吃補(bǔ)鈣補(bǔ)品就可以了，還要正確食用補(bǔ)鈣食物，這樣才可以更好補(bǔ)鈣，其實(shí)老人在補(bǔ)鈣的是要注意飲食原則的，下面我們就給大家說說老人補(bǔ)鈣的飲食原則有哪些吧。

老人補(bǔ)鈣的飲食原則

1、補(bǔ)鈣時莫忘吃醋

因?yàn)榇着c食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點(diǎn)醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。

2、注意食物中鈣磷的比例

鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的比例在1∶1?1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品，所以，補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。

3、宜在夜間補(bǔ)充鈣質(zhì)

因?yàn)橐归g患者最需要鈣，而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進(jìn)食物，但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣，這時只有從體內(nèi)唯一含鈣部分骨骼中索取;另一方面，由于就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收。

老年人吃蝦皮補(bǔ)鈣要慎重

很多人把蝦皮作為補(bǔ)鈣佳品，有些人甚至推薦老年人多食用蝦皮。但值得老年人注意的是，在選擇通過蝦皮補(bǔ)鈣時要特別慎重，蝦皮的營養(yǎng)價值雖高，但副作用同樣也不小，盲目不規(guī)范地吃蝦皮，特別是吃太多往往導(dǎo)致膽固醇過量。

蝦皮是一種營養(yǎng)豐富的食物，鈣含量高達(dá)991毫克/100克，素有 ?鈣的倉庫?之稱，蝦皮還具有開胃、化痰等功效。但需注意的是，正是因?yàn)槲r皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣，而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，多余的鈣全部從尿液中排出。

蝦皮中含有較多的膽固醇，從數(shù)據(jù)上來說，一把蝦皮中大約含有107毫克膽固醇，大約等于710毫升牛奶中膽固醇的含量。對于血脂異常的老年人群來說，通過飲用牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)會更加安全。

另外值得老年朋友們注意的就是，蝦皮中含有大量鹽分，一把蝦皮中大約含有鈉1264毫克，相當(dāng)于3.2克鹽，已經(jīng)超過了中國居民膳食指南中對于中國人每天食鹽推薦攝入量的一半。因此推薦多攝入蝦皮，但如果是富含鈉的蝦皮，可能在冬季這種季節(jié)增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險。

日常輕松補(bǔ)鈣的妙招

鈣是人體內(nèi)含量最多的必需礦物質(zhì)，約占成人體重的1.7%。女性到了更年期容易出現(xiàn)骨質(zhì)流失的情況，如果身體缺乏鈣，就可能造成骨質(zhì)疏松癥。因此要注意存好鈣。女性35歲之前，鈣質(zhì)吸收率較高，存鈣要抓住這個黃金期。

更年期，骨質(zhì)流失加重

臨床發(fā)現(xiàn)，人體對鈣質(zhì)的吸收率是會隨著年齡增長而變化，一般成人對鈣的吸收率是20%至40%，到了老年，對鈣的(養(yǎng)生之道)吸收能力則明顯減弱。

骨骼內(nèi)的礦物質(zhì)貯積，大部分是在20歲前開始存入，20歲后存入速度會減緩，到了35至40歲礦物質(zhì)貯積將達(dá)到最高峰。但過了40歲之后，則以每年0.3%的速率逐漸流失。

通常女性一到了更年期，骨質(zhì)流失會加速，男性則會慢個十幾年，骨質(zhì)才會開始加速流失。骨質(zhì)流失的結(jié)果就是骨骼的強(qiáng)度一點(diǎn)一滴降低，骨折的機(jī)率慢慢增加。

35歲以前貯鈣黃金時期

很多人都知道老年人的骨質(zhì)容易流失，必須補(bǔ)充鈣質(zhì)。營養(yǎng)師表示，中老年人從骨頭流失的鈣會增加，但對鈣的吸收率卻會下降，也就是?出得多，進(jìn)得少?，因此可以多攝取幫助鈣質(zhì)吸收的營養(yǎng)素。

專家特別提醒，存鈣要趁早，年輕時一定要存夠骨本。女性在35歲以前是貯鈣黃金時期，鈣的攝取要足夠，才能提高骨質(zhì)密度，應(yīng)付老年骨質(zhì)流失的情況。

女性補(bǔ)鈣注意9點(diǎn)

1、補(bǔ)鈣要打持久戰(zhàn)

人體不能儲存過量的鈣，每日補(bǔ)鈣使身體獲得的鈣不能彌補(bǔ)過去丟失的鈣，所以補(bǔ)鈣應(yīng)每日均衡地進(jìn)行。為了避免浪費(fèi)，不要一次補(bǔ)大量的鈣，這樣不利于鈣的吸收，還會造成鈣的浪費(fèi)。

2、多做體育運(yùn)動

運(yùn)動可使肌肉互相牽拉，強(qiáng)烈的刺激骨骼，加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝，減少鈣質(zhì)丟失，推遲骨骼老化，同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。

3、多曬太陽

紫外線能夠促進(jìn)體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽，或者使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進(jìn)鈣的吸收。

4、鈣產(chǎn)品并非越貴越好，應(yīng)根據(jù)自身需要選用

目前市場上流通的鈣產(chǎn)品，其品質(zhì)沒有太大區(qū)別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統(tǒng)補(bǔ)鈣制劑，但它并不適合胃酸缺乏者;磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。

5、注意飲食

很多人經(jīng)常通過服(養(yǎng)生之道)用補(bǔ)鈣品補(bǔ)鈣，其實(shí)補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外，日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。富含鈣質(zhì)的食物有：

乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

注意：對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸(草酸能影響鈣的吸收)，然后再烹調(diào)。如：甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

6、選擇對胃腸道刺激小的鈣制劑

因?yàn)殁}劑需要較長期服用才能有效，所以對藥物要有所選擇。目前使用的活性鈣、碳酸鈣和葡萄糖酸鈣服用方便;而氯化鈣味道苦，對胃腸道有一定的刺激，不宜長期服用。

7、補(bǔ)鈣藥物的選擇

傳統(tǒng)的葡萄糖酸鈣，因其含鈣量太低，已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄(葡萄食品)糖醛酸鈣。對這類鈣劑的要求是：含鈣量高，價格適中，容易吸收，不含鈉、鉀、糖、膽固醇和防腐劑，對糖尿病、腎病、高血壓患者無影響，最好同時含有維生素D。

這類鈣劑含鈣量高，還含有維生素D3，服后容易吸收，適合于中老年婦女補(bǔ)鈣的需要。

8、吸收好才算成功補(bǔ)鈣

幫助鈣在體內(nèi)被吸收利用的營養(yǎng)素有維生素D、鎂、維生素C等。

①維生素D

維生素D是影響鈣吸收最主要的因素。食物中的維生素D與人體皮膚中的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)陽光照射后，可以促進(jìn)鈣在小腸甚至在結(jié)腸中的吸收(中醫(yī)養(yǎng)生)。

②鎂

鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現(xiàn)，而且鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。所以在補(bǔ)鈣的同時，要注意鎂的攝入。

含鎂較多的食物有：堅果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、小蝦、龍蝦)等。

③維生素C

臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬等這些水果中大量的維生素C，能使鈣能更好地被小腸吸收。

9、少量多次效果好

這是因?yàn)檠a(bǔ)鈣制劑一般都是化合物，不能直接被吸收，需要到胃里，在胃酸的作用下分解成鈣離子，進(jìn)入小腸后被吸收。胃部一次只能分解200毫克左右的鈣離子，多余的鈣會以化合物的形式排入小腸。這部分非離子形式的鈣不能被小腸吸收而被排出體外，造成浪費(fèi)。

如果1次性補(bǔ)充大量的鈣，其吸收率只有25%左右，多余的鈣會排出體外;而采用多次小量地補(bǔ)鈣，平均吸收率可達(dá)到64%，安全又有效！

中老年補(bǔ)鈣必吃的食物

人到中老年，鈣質(zhì)流失嚴(yán)重，補(bǔ)鈣成為每天的必修課，有沒有什么食物能夠補(bǔ)鈣呢.當(dāng)然有！中老年補(bǔ)鈣必吃這8種食物！

臍橙

柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數(shù)臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。

燕麥片

燕麥片是早餐中的明星，它富含膳食纖維、鐵，能增加飽腹感，有利心臟健康。此外，燕麥還有豐富的鈣，一小包35克的速食燕麥片含鈣高達(dá)105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

芝麻

小小芝麻，不僅有補(bǔ)血明目、益肝養(yǎng)發(fā)、保養(yǎng)皮膚和強(qiáng)健身體的功效，還能促進(jìn)骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質(zhì)，幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當(dāng)。

杏仁

28克杏仁中含有80毫克鈣質(zhì)，100克杏仁的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不僅可以降血糖，促進(jìn)減肥，降低膽固醇，也是補(bǔ)鈣的良好來源。但是一次不要吃太多，以防攝入過多熱量和脂肪。

無花果干

想吃甜食，又可以補(bǔ)鈣.可以考慮吃點(diǎn)無花果干，因?yàn)橹灰獌蓚€果干，就能補(bǔ)充55毫克的鈣質(zhì)，同時，其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個無花果干的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。

蘿卜纓

一份煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的鈣質(zhì)相當(dāng)。

西蘭花

西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇冠，它的營養(yǎng)十分豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首，在鈣質(zhì)上，它也當(dāng)仁不讓，一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。

葵花子

現(xiàn)在，你又多了一個理由享受嗑瓜子的快樂??補(bǔ)鈣。28克干瓜子含有50毫克的鈣，150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當(dāng)，但是，瓜子的熱量也較高，一次不要吃太多哦。

老年補(bǔ)鈣吃什么好

摘要：一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族，這里面的道理幾乎人人都懂?？蓪先藖碚f，只通過喝牛奶補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，鈣劑應(yīng)該在老年人的生活中唱主角。然而，現(xiàn)在鈣劑種類這么多，要怎么選擇卻是個難事。那么補(bǔ)鈣吃什么好呢？下面為您介紹老年人正確補(bǔ)鈣的方法及注意事項。老年補(bǔ)鈣吃什么好老年人正確補(bǔ)鈣的方法
老年人幾乎人人缺鈣
1、老年期是人體對鈣需求量較高的時期，它不僅關(guān)系到骨骼健康，還對心血管、內(nèi)分泌、神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)等具有重要作用，一般老年人都需要補(bǔ)。40歲以后的女性，以及出現(xiàn)腰酸背痛、身高變矮、駝背、骨折的老人更要考慮是否有補(bǔ)鈣的需要。
2、對于骨質(zhì)疏松的高危人群，如有輕微外傷就容易骨折的老人;絕經(jīng)5年后，特別是母親和姐妹有骨折史的老年女性;長期過量高強(qiáng)度運(yùn)動或運(yùn)動量嚴(yán)重不足的老人;甲亢患者等，孟迅吾教授建議，都要到醫(yī)院進(jìn)行骨密度等檢查，并根據(jù)醫(yī)囑合理治療。
選鈣劑要看三大指標(biāo)
1、老年人補(bǔ)鈣可以從食補(bǔ)和補(bǔ)充鈣劑兩方面入手。飲食方面，中國人一貫的膳食結(jié)構(gòu)都是以含鈣量低、植酸多的谷類食物為主，且食物中草酸偏多(比如菠菜和筍)，再加上不少老年人有過量飲茶的習(xí)慣，很容易導(dǎo)致鞣酸、咖啡因攝入過多，影響鈣的吸收。因此，老年人首先要改變飲食結(jié)構(gòu)，多吃富鈣食品，包括牛奶等乳制品、深綠色蔬菜、豆類及海產(chǎn)品等。特別是乳制品，含鈣豐富，且易吸收，特別適合老年人。
2、適當(dāng)補(bǔ)充鈣制劑也是補(bǔ)鈣的重要方法。選擇鈣制劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。目前市場上有碳酸鈣、氯化鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣等多種劑型，其含鈣量各不相同，分別為40%、27%、21%、13%和9%。其中，乳酸鈣和葡萄糖酸鈣可溶性較好，相對更利于吸收;碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和磷酸鈣均對減少骨量流失有確實(shí)效果，碳酸鈣目前含鈣量也較高，吸收率也較好，所以現(xiàn)在80%的鈣都是碳酸鈣，代表產(chǎn)品有：鈣.之.緣片，對改善老年人缺鈣的情況有明顯的改善。
3、鈣劑組成方面，要含有適量維生素D是一條重要原則。由于老年人身體合成維生素D的能力只有年輕人的1/3，因此在補(bǔ)鈣時補(bǔ)充維生素D是非常必要的。此外，還要注意鈣劑中重金屬(鉛、汞等)的含量要低，對于老年人來說，選擇安全的補(bǔ)鈣產(chǎn)品也是很重要。像較適合老年人補(bǔ)鈣服用的鈣.之.緣片重金屬含量為0，同時加入了維生素D，老年人使用吸收效果更好，不僅安全，吸收效果也是非常好的。
老年人服用鈣劑方式和時間有講究
1、相比較含鈣量和成分，吸收率的影響因素較多。首先是服用方式。每天補(bǔ)充較大劑量的鈣(比如1000毫克)時，分次服用比一次性服用，吸收效果更好。其次是服用時間。當(dāng)體內(nèi)胃酸含量較多時(如飯后)，吸收率就會高些。但由于補(bǔ)鈣過多，可能會影響到人體對鐵和鋅的吸收。
2、因此，一般建議胃酸分泌量較低的人飯后即服;而胃酸正常的人，可在飯間先吃兩塊小餅干再服。睡前也是補(bǔ)鈣的合適時機(jī)。由于人體內(nèi)血鈣含量需要維持正常水平，白天腸道可以將從飲食中吸收到的鈣轉(zhuǎn)移到血液，而晚上12點(diǎn)以后，血鈣含量逐漸降低，人體就會自動釋放骨鈣到血液以維持血鈣水平，導(dǎo)致骨鈣流失量較多。因此這時補(bǔ)鈣，吸收較好。
注意事項
在補(bǔ)鈣的同時，老年人也要注意多曬太陽和適量運(yùn)動。老年人應(yīng)該平均每天達(dá)到30分鐘的日曬，并保持適量和有規(guī)律的運(yùn)動。補(bǔ)鈣不能圖快，長期堅持服鈣.之.緣片才是對抗骨質(zhì)疏松的首選辦法。至于靜脈注射這樣的快速方式，通常只有在出現(xiàn)手腳抽搐等危重情況時才考慮選用，而且靜脈注射對老人來說有很多禁忌，需要慎之又慎。

補(bǔ)鈣吃什么食物最好最快老年人

補(bǔ)鈣吃什么食物最好，鈣是人體生長發(fā)育時不可或缺的營養(yǎng)成分，它能幫助人類的骨骼和牙齒的發(fā)育，假如人的身體缺鈣，身體就會出現(xiàn)多種不適的情況，所以平時多吃補(bǔ)鈣的食物是很有必要的一件事情。由于生活中食物種類多，吃什么補(bǔ)鈣成為很多人的難題，下面就來告訴大家補(bǔ)鈣吃什么食物最好，老年人補(bǔ)鈣吃什么食物。
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補(bǔ)鈣吃什么食物最好
燕麥
燕麥?zhǔn)巧钪谐Ｒ姷拇旨Z，它是五谷雜糧之一，這種食材的含鈣量特別高，而且可利用率也特別高，平時人們食用燕麥以后，能吸收大量的微量元素鈣，可以促進(jìn)人體對鈣的吸收與利用，經(jīng)常食用可以起到明顯補(bǔ)鈣作用。
蝦皮兒
蝦皮也是生活中常見的補(bǔ)鈣食材，這種食物不但含有豐富的蛋白質(zhì)，它還含有大量對人體有益的礦物質(zhì)，特別是微量元素鈣的含量特別高，據(jù)說每一百克蝦皮中含鈣量能高達(dá)990毫克，平時人們食用蝦皮以后能快速把它含有的鈣吸收和利用，其補(bǔ)鈣作用特別明顯。
乳酪
平時多吃一些乳酪補(bǔ)鈣效果特別好，因?yàn)槊恳话倏巳槔抑泻锈}高達(dá)700多毫克，而乳酪中含有的微量元素鈣，還很容易被人體吸收和利用，

它最適合那些缺鈣的人群食用，其補(bǔ)鈣效果特別出色，另外人們多吃一些奶酪，還能增強(qiáng)身體的抗病能力，能加快身體代謝，維持腸道菌群穩(wěn)定平衡。
牛奶
平時多喝一些牛奶，補(bǔ)鈣效果也特別好，牛奶是一種營養(yǎng)價值極高的飲品，而且它含有豐富的微量元素鈣與磷，平時人們喝牛奶以后，微量元素磷可以促進(jìn)身體對鈣的吸收，

能增強(qiáng)鈣的吸收利用率，能讓它的補(bǔ)鈣效果更加出色。除了這些以外紫菜、黑芝麻以及大骨頭等食材，也是補(bǔ)鈣效果特別好的存在。

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老年人補(bǔ)鈣吃什么食物
吃臍橙
老年人補(bǔ)鈣吃臍橙好，臍橙是水果家族中含鈣量最高的一種水果，一個臍橙中大約含有六十毫克的鈣，也就是說五個臍橙相當(dāng)于一杯牛奶，另外臍橙中還含有多種酸性成分和維生素，對提高老人身體健康水平也有很大的好處。
吃燕麥片
老年人補(bǔ)鈣多吃一些燕麥片也是不錯的選擇，燕麥片不但含鈣量高，而且易于消化和吸收，平時老人把它當(dāng)早餐食用，能增加身體的飽腹感，同時也能讓身體吸收鐵和磷等多種礦物質(zhì)，對老年人的心臟有不錯的保護(hù)作用。
吃無花果干
老年人補(bǔ)鈣可以吃一些無花果干，無花果干的含鈣量很高，每一百克無花果干中含有五十五毫克的鈣質(zhì)，另外無花果干中還含有鐵、鋅以及大量的膳食纖維，老人食用無花果干不但能補(bǔ)鈣，還能預(yù)防貧血和便秘。

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