老年人補鈣吃什么,如何正確幫助老年人補鈣
一
1、牛奶
半斤牛奶
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食
友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
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、豆制品大豆是高蛋白食物
,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用
。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人 體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。4
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水
友情提醒:魚骨也能補鈣
,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。二
、老年人的飲食補鈣原則中老年人隨著年齡的增長,身體素質(zhì)各方面都會有所下降
,如果還缺鈣,很容易造成一些疾病。那么中老年人怎樣補鈣比較好呢?我們一起來看看吧。在每日的餐飲中
,我們可以推薦吃一些有營養(yǎng),鈣比較多的食品,比如牛奶,雞蛋,蝦皮,芝麻,海帶魚類
豆類
。豆類包含了很多人體所需要的蛋白質(zhì),起碼優(yōu)質(zhì)蛋白有40個百分點以上,當(dāng)然里面還有豐富的VE跟鈣,不但能夠緩解衰老,還能防止骨質(zhì)疏松,是中年人的常用食品堅果。堅果包含的范圍比較廣泛
保健藥。除了吃的
適當(dāng)?shù)倪\動
據(jù)相關(guān)資料顯示:曬太陽可以提高免疫力
三、老年人缺鈣會引起哪些并發(fā)癥
缺鈣可導(dǎo)致很多疾病
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4、由于體內(nèi)鈣分布紊亂
5、關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降
四
、老年人補鈣誤區(qū)需謹(jǐn)記1、補鈣誤區(qū) —— 食物補鈣比藥物補鈣更安全
專家建議:老人每天堅持喝兩杯牛奶
,多吃奶制品、蝦皮、青豆、黃豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量
2、補鈣誤區(qū) —— 治骨質(zhì)疏松不辨病因
骨質(zhì)疏松主要分為兩大類
,即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松,老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松;由某些疾病或是某些誘因(如藥物)而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松,治療手段不一樣,千萬不能不加區(qū)分,一律補鈣,否則會出現(xiàn)并發(fā)癥。繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松,如鈣營養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松
,補充鈣劑就非常有效;而對于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補鈣來治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松,這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療,比如絕經(jīng)期女性可補充雌激素等,盲目補鈣沒什么作用。3
、補鈣誤區(qū) —— 鈣補得越多越好許多老人誤認(rèn)為,鈣補得越多
,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣鈣是這樣被人吸收的:鈣經(jīng)胃腸吸收
,進入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過骨代謝,把血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補鈣,血液中血鈣含量過高,可導(dǎo)致高鈣血癥,并會引起并發(fā)癥,比如腎結(jié)石、血管鈣化等。老年人補鈣 父母缺鈣怎么安排飲食補鈣
父母的健康是子女們最關(guān)心的事情,很多的老人都會出現(xiàn)缺鈣的情況
,你們知道老人補鈣怎么合理的安排飲食嗎?中老年人如何補鈣呢,老人補鈣吃什么食物好呢目錄
1、老年人補鈣吃什么好 2
3、日常輕松補鈣的妙招 4
5、老年人補鈣家常菜 6
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老年人補鈣吃什么好
人到了老年就要開始特別注意身體所缺乏的營養(yǎng)元素
牛奶
半斤牛奶
,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種
豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水
同時
老人缺鈣吃什么
老年人幾乎都會缺鈣
老人補鈣的飲食原則
1 因為醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng) 2 鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例 3 因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收 老年人吃蝦皮補鈣要慎重 很多人把蝦皮作為補鈣佳品,有些人甚至推薦老年人多食用蝦皮 蝦皮是一種營養(yǎng)豐富的食物 蝦皮中含有較多的膽固醇,從數(shù)據(jù)上來說 另外值得老年朋友們注意的就是 日常輕松補鈣的妙招 鈣是人體內(nèi)含量最多的必需礦物質(zhì) 更年期,骨質(zhì)流失加重 臨床發(fā)現(xiàn) 骨骼內(nèi)的礦物質(zhì)貯積 通常女性一到了更年期,骨質(zhì)流失會加速 35歲以前貯鈣黃金時期 很多人都知道老年人的骨質(zhì)容易流失,必須補充鈣質(zhì) 專家特別提醒,存鈣要趁早 女性補鈣注意9點 1、補鈣要打持久戰(zhàn) 人體不能儲存過量的鈣,每日補鈣使身體獲得的鈣不能彌補過去丟失的鈣,所以補鈣應(yīng)每日均衡地進行 2、多做體育運動 運動可使肌肉互相牽拉 3 紫外線能夠促進體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收 4 目前市場上流通的鈣產(chǎn)品 5 很多人經(jīng)常通過服(養(yǎng)生之道)用補鈣品補鈣 乳類與乳制品:牛 海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚 豆類與豆制品:黃豆 蔬菜類:芹菜、油菜 注意:對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸(草酸能影響鈣的吸收) 6、選擇對胃腸道刺激小的鈣制劑 因為鈣劑需要較長期服用才能有效,所以對藥物要有所選擇 7 傳統(tǒng)的葡萄糖酸鈣 這類鈣劑含鈣量高,還含有維生素D3 8、吸收好才算成功補鈣 幫助鈣在體內(nèi)被吸收利用的營養(yǎng)素有維生素D ①維生素D 維生素D是影響鈣吸收最主要的因素 ②鎂 鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現(xiàn) 含鎂較多的食物有:堅果(杏仁 ③維生素C 臍橙 9、少量多次效果好 這是因為補鈣制劑一般都是化合物 如果1次性補充大量的鈣 中老年補鈣必吃的食物 人到中老年 臍橙 柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名 燕麥片 燕麥片是早餐中的明星 芝麻 小小芝麻,不僅有補血明目 杏仁 28克杏仁中含有80毫克鈣質(zhì) 無花果干 想吃甜食 蘿卜纓 一份煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣,只要一杯半的量 西蘭花 西蘭花被譽為蔬菜皇冠 葵花子 現(xiàn)在 摘要:一杯牛奶強壯一個民族老年補鈣吃什么好
老年人幾乎人人缺鈣
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