棯子泡酒有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨、活血補(bǔ)血、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效和作用。
1、滋補(bǔ)肝腎:棯子作為中藥材,味甘性平,可起到滋補(bǔ)的作用,尤其是對肝臟和腎臟比較好,如能夠促使腎陰腎陽平衡。
2、強(qiáng)筋壯骨:棯子泡酒可加速機(jī)體血液循環(huán),增加骨密度,起到強(qiáng)筋壯骨的作用和功效。
3、活血補(bǔ)血:中醫(yī)認(rèn)為棯子和酒搭配可以活血,并驅(qū)散機(jī)體的寒氣,同時還可為機(jī)體補(bǔ)充能量,改善細(xì)胞活性,起到活血補(bǔ)血的作用。
4、補(bǔ)充營養(yǎng):從食物角度來講,棯子含有粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、還原糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,若將其泡酒喝,有利于補(bǔ)充機(jī)體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
棯子泡酒的功效和作用有限,并不能直接替代藥物治療疾病,當(dāng)機(jī)體出現(xiàn)不適癥狀時,還需前往醫(yī)院就診,由專業(yè)醫(yī)生辨證論治。
此外,棯子泡酒不能長時間喝,其中的酒精成分過量攝入,會刺激機(jī)體引起各種不適。
捻子泡酒具有滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)、烏發(fā)生發(fā)、美容養(yǎng)顏的作用。
1.滋補(bǔ)肝腎:山棯子酒是一種營養(yǎng)價值極高的保健酒,它有滋補(bǔ)肝腎的作用,飲用后可補(bǔ)血安胎和美容養(yǎng)顏的功效。
2. 強(qiáng)壯身體:山捻子是一種營養(yǎng)價值極高的野生水果,人們用它泡酒以后,能把它吸收的營養(yǎng)盡快吸收和利用,可以提高人類大腦心臟和腎臟肝臟等多個器官的功能,并能維持人體正常代謝,對人類的體質(zhì)虛弱和免疫功能低下都有一定調(diào)理作用,堅(jiān)持飲用山捻子泡出的藥酒能讓人們的身體變得更強(qiáng)壯。
3. 祛風(fēng)通絡(luò):山捻子是一種能疏通經(jīng)絡(luò),強(qiáng)壯筋骨的中藥材,它用白酒浸泡以后,這種功效會更加出色,能治療人類的風(fēng)濕骨痛和關(guān)節(jié)麻木疼痛以及屈伸困難等多種不良癥狀,對維持人類骨關(guān)節(jié)健康有極大的好處。
作用禁忌
捻子酒性質(zhì)溫?zé)?,喝多了不僅會刺激腸胃,還可能會導(dǎo)致上火;便秘的人最好不要喝捻子酒,否則會加重便秘的情況,高血壓患者也要慎重飲用捻子酒,避免引起血壓偏高的情況發(fā)生。很多家庭都會用捻子泡酒喝,但是這種酒不可以飲用過多,也不是所有人都適合飲用。
該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。
山稔果,客家人通常叫當(dāng)梨子,瓤厚汁甜、生津止渴,回味甘甜,具有行氣、補(bǔ)血、壯陽之功效。山稔子酒有很好的功效,能通經(jīng)活絡(luò),滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)血養(yǎng)顏,止血安胎,很適合腎功能退化者、孕婦、氣血不足者、病后體虛者飲用。
稔子酒的作法
1、生浸法
將晾干的山稔子放入酒缸,一斤山稔子配3-4斤的米酒釀泡,倒入酒后密封酒缸。(最好用張紙寫上泡酒日期貼在酒缸上,可以提醒自己泡酒時間!)
2、三蒸三曬法
把稔子洗干凈,再把稔子煮熟,隨后用太陽曬,曬到稔子果實(shí)稍干時,再把稔子用來蒸一下,再再次曬,最終再蒸一次,再晾干。把晾干的稔子放進(jìn)腌菜壇子或玻璃瓶中,加上枸杞子、干桂圓、大棗等中藥材,倒進(jìn)酒釀,一般1斤稔子泡3~4斤酒。
以上內(nèi)容參考:百度百科-山稔酒
??????稔子酒的泡制方法:
??????1、采摘新鮮_子,洗干凈晾干水。
??????2、用蒸籠蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸煮15分鐘,用太陽曬半天。
??????3、曬干的稔子放到酒缸或玻璃罐中進(jìn)行密封,輔以枸杞、紅棗等藥材,再放100g冰糖,有助于酒的口感更潤滑。倒入烈酒,一般1斤干稔子泡3-4斤酒。經(jīng)過2個月的發(fā)酵后,就可以喝到可口的稔子酒了,而且營養(yǎng)價值也是比較高的,男女老少都是可以食用的。
??????稔子酒有補(bǔ)血的功效,活血通絡(luò),烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽的功能。適量的食用對于人的身體也是有一定的好處,其營養(yǎng)價值也是比較高的。稔子泡酒有很多藥用價值,有補(bǔ)血壯陽之功效,可以養(yǎng)血、補(bǔ)血、治血尿,治耳鳴、出鼻血等作用。
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