雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌

雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌

雞內(nèi)金是一種傳統(tǒng)的中藥，味甘、性平，可入脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)等，其功效與作用有健脾開胃、消除積食、固精止遺等，禁忌有避免過(guò)量使用、不宜喝茶、過(guò)敏者禁用等。

一、功效與作用

1、健脾開胃：部分人群因胃經(jīng)虛弱，引起惡心嘔吐、食欲不振、腹脹等表現(xiàn)，可咨詢醫(yī)生使用雞內(nèi)金，對(duì)胃經(jīng)及脾經(jīng)能起到滋補(bǔ)作用，在一定程度上增進(jìn)食欲。

2、消除積食：如在生活中過(guò)量進(jìn)食饅頭、面條等面食，容易影響胃腸消化，引起腹痛、消化不良等表現(xiàn)，可遵醫(yī)囑使用雞內(nèi)金，合理使用能夠消除積食，改善胃腸不適表現(xiàn)。

3、固精止遺：雞內(nèi)金本身具有收斂固精的作用，規(guī)范使用可以固澀腎中精氣，改善腎虛、遺精等表現(xiàn)，有利于病情恢復(fù)。

另外，還具有通淋化石、糾正缺鐵性貧血、抗氧化等功效。

二、禁忌

1、避免過(guò)量使用：由于雞內(nèi)金屬于中藥，具有一定的治療作用，能夠消食健胃，但不宜過(guò)量使用，否則會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹等不良反應(yīng)。

2、不宜喝茶：在使用雞內(nèi)金期間，應(yīng)當(dāng)避免喝茶，因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，一旦與雞內(nèi)金結(jié)合，容易導(dǎo)致腸胃功能紊亂。

3、過(guò)敏者禁用：如自身對(duì)雞內(nèi)金存在過(guò)敏反應(yīng)，則要禁忌使用，盲目用藥容易引起皮疹、瘙癢等過(guò)敏現(xiàn)象，影響自身健康。

除此之外，還有孕婦禁用、避免煎服、避免與柿子同吃等禁忌，如在使用雞內(nèi)金期間出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)，需立即去醫(yī)院處理。

雞內(nèi)金的食用方法

　　雞內(nèi)金為雉科動(dòng)物雞的沙囊內(nèi)膜，主治消化不良、飲食積滯、嘔吐反胃、泄瀉下痢、小兒疳積、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、泌尿系結(jié)石及膽結(jié)石、癥瘕經(jīng)閉、喉痹乳蛾、牙疳口瘡。下面一起來(lái)了解下。

　　1胃痛喜溫喜按者

　　雞內(nèi)金12克，韭菜子5克，焙乾，共研細(xì)末，分2次。早、晚空腹生姜湯送服。

　　2米面薯芋肉食等各種食滯證，小兒疳積。

　　病情較輕者，單用研末服有效。

　　若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。

　　治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。

　　3腎虛遺精、遺尿。

　　治遺精，可與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用。

　　治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

　　【雞內(nèi)金止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風(fēng)、瀉痢?！度杖A子本草》】

　　4膽、腎、尿道結(jié)石

　　雞內(nèi)金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。

　　雞內(nèi)金藥膳

　　山藥雞內(nèi)金粥

　　【功效】健脾開胃，消食導(dǎo)滯，對(duì)脾胃虛弱、飲食積滯引起的飲食減少、食人難以消化、胃脘部飽脹、噯氣酸腐臭味、腸鳴腹瀉者有效。

　　【材料】山藥1兩、雞內(nèi)金3錢、山楂3錢、粟米4兩。

　　【做法】1、將山藥、雞內(nèi)金、山楂、粟米洗凈。2、把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，小火煮成粥，調(diào)味即可隨量食用。

　　雞內(nèi)金食用的注意事項(xiàng)

　　雞內(nèi)金用藥禁忌：脾虛無(wú)積者慎服

　　中病即止也就是說(shuō)放當(dāng)病癥消失后應(yīng)停止用藥畢竟是藥三分毒。

中藥炒雞內(nèi)金的功效與作用

今天給各位分享中藥炒雞內(nèi)金的功效與作用的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)中醫(yī)炒雞內(nèi)金的功效與作用進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、炒雞內(nèi)金的功效與作用有哪些?2、炒雞內(nèi)金的作用與功效炒雞內(nèi)金有什么藥用價(jià)值3、中藥雞內(nèi)金功效與作用4、雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌癥的功效與作用炒雞內(nèi)金的功效與作用有哪些?雞內(nèi)金是一味傳統(tǒng)的中藥，主治飲食積滯、小兒疳積、腎虛遺尿、通淋化石。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，雞內(nèi)金含有胃素，它可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的分泌功能和蠕動(dòng)功能。
實(shí)驗(yàn)證明，雞內(nèi)金可以影響人體胃腸功能。
雖然雞內(nèi)金增強(qiáng)消化力較遲緩，但維持時(shí)間較久。
胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能明顯增強(qiáng)，表現(xiàn)在胃運(yùn)動(dòng)延長(zhǎng)及蠕動(dòng)波增強(qiáng)，因此胃排空速率加快。
所以雞內(nèi)金有消食化積，治療小兒疳積的作用。
雞內(nèi)金還可以加速排尿功能。
雞內(nèi)金水煎劑對(duì)加速排除放射性鍶有一定的作用。
其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對(duì)照高2倍～3倍。
雞內(nèi)金中的氯化銨可能為促進(jìn)鍶排出的有效成分之一。
故雞內(nèi)金有利小便的作用。
雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶、淀粉酶和胃激素，在加工炮制過(guò)程中還會(huì)受到破壞。
擴(kuò)展資料：
健脾開胃，推薦雞內(nèi)金淮山燉瘦肉。
雞內(nèi)金，是家雞的砂囊內(nèi)壁經(jīng)炮制后的藥材，性甘味平，具有運(yùn)脾開胃、消食化積、固精止遺的作用，現(xiàn)代藥理也認(rèn)為其能增強(qiáng)胃腸消化能力，加快胃排空，增加胃液分泌量及酸度，是消食化積的常用藥，對(duì)癥狀較輕者，單用也能取得效果。
與養(yǎng)肺補(bǔ)脾固腎的淮山、健脾益氣的紅棗配合使用，推薦脾胃虛弱的消化不良、食欲不振者常常使用。
本湯平緩，小兒老人也適宜。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-健脾開胃推薦雞內(nèi)金淮山燉瘦肉
人民網(wǎng)-雞內(nèi)金可以消食積
炒雞內(nèi)金的作用與功效炒雞內(nèi)金有什么藥用價(jià)值1、健胃消食
炒雞內(nèi)金中含有大量的胃激素和天然的角蛋白以及豐富的氨基酸，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，都可以促進(jìn)胃液分泌，而且能提高腸胃消化功能，加快人類胃排空平時(shí)適量服用，可以健胃消食，預(yù)防消化不良和積食腹脹，對(duì)于維持消化系統(tǒng)健康有很大好處。
2、寬中健脾
炒雞內(nèi)金是一種味甘性平的中藥材，它可以入脾經(jīng)和胃經(jīng)，健脾和胃是它的主要功效，而且它能提高脾胃功效緩解脾胃虛弱，對(duì)人類因脾虛引起的脾虛腹瀉和惡心嘔吐等不良癥狀，都有一定預(yù)防和緩解作用。
炒雞內(nèi)金的功效與作用
3、解毒消腫
炒雞內(nèi)金的藥性溫和，性質(zhì)微寒能清熱也能解毒消腫，平時(shí)它可以治療人類的品瘡以及牙疳還有多種疔瘡類疾病，治療時(shí)可以把它研末以后直接外敷患處，而平時(shí)多吃一些炒雞內(nèi)金還能預(yù)防這些疾病發(fā)生中，能有效減少毒素在身體內(nèi)堆積。
4、預(yù)防結(jié)石病
炒雞內(nèi)金是預(yù)防結(jié)石病的良藥，它能促進(jìn)膽汁酸分泌，也能加快身體內(nèi)膽固醇的分解與代謝，可以預(yù)防它們?cè)谌梭w內(nèi)堆積，能從根源上減少結(jié)石生成，對(duì)現(xiàn)代人類高發(fā)的膽結(jié)石和尿路結(jié)石都有明顯預(yù)防作用。
中藥雞內(nèi)金功效與作用雞內(nèi)金的功效：
消食健胃，澀精止遺。
消積滯，健脾胃。
治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。
味甘性平，入脾胃膀胱經(jīng)，具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用。
現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，雞內(nèi)金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。
有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。
是一種很常用的中藥。
雞內(nèi)金的作用：
1、用于飲食積滯，小兒疳積。
本品有較強(qiáng)的消食化積作用，并能健運(yùn)脾胃。
廣泛用于米面薯芋肉食等各種食滯證。
病情較輕者，單用研末服有效。
若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。
治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。
2、用于腎虛遺精、遺尿。
治遺精，可與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用。
治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋證及膽、腎結(jié)石等，多與金錢草同用。
3、膽、腎、尿道結(jié)石：用雞內(nèi)金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。
忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。
雞內(nèi)金的應(yīng)用：
1、用于飲食積滯，小兒疳積。
本品有較強(qiáng)的消食化積作用，并能健運(yùn)脾胃。
廣泛用于米面薯芋肉食等各種食滯證。
病情較輕者，單用研末服有效。
若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。
治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。
2、用于腎虛遺精、遺尿。
治遺精，可與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用。
治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋證及膽、腎結(jié)石等，多與金錢草同用。
3、膽、腎、尿道結(jié)石：用雞內(nèi)金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。
忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。
雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌癥的功效與作用雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌癥的功效與作用
雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌癥的功效與作用，雞內(nèi)金功效消食健脾，化石通淋，澀精止遺。
那么，雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌癥的功效與作用是什么，下面我為您詳細(xì)介紹。
雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌癥的功效與作用1
功效：健胃消食、通淋化石、澀精止遺。
作用：適用于食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、石淋澀痛、遺精、遺尿、泌尿系結(jié)石及膽結(jié)石。
禁忌：脾虛無(wú)積滯人群慎用雞內(nèi)金。
雞內(nèi)金的功效與作用
1、雞內(nèi)金治消化不良積聚痞脹。
雞內(nèi)金有治消化不良積聚痞脹的作用，可以用若干雞內(nèi)金曬干并搗碎，研成粉末后過(guò)篩，在食飯前60分鐘用湯或者開水沖服3克，每日2次。
2、雞內(nèi)金治濕熱型尿路結(jié)石。
雞內(nèi)金有治濕熱型尿路結(jié)石的作用，可以用120克荸薺與15克雞內(nèi)金煎湯代茶飲用。
3、雞內(nèi)金治氣滯血瘀所致的閉經(jīng)或食積不消。
雞內(nèi)金有治氣滯血瘀所致的閉經(jīng)或食積不消的作用，可以先以文火加水煮15克雞內(nèi)金1小時(shí)，然后加50克糯米與45克生山藥再煮，每日分2次服。
4、雞內(nèi)金治小兒疳積虛損。
雞內(nèi)金有治小兒疳積虛損的作用，可以用1條黃鱔去腸切段與10克雞內(nèi)金加水共煮，調(diào)味服用，每日1次。
雞內(nèi)金的副作用、禁忌、注意事項(xiàng)
在使用雞內(nèi)金時(shí)，可以單獨(dú)使用雞內(nèi)金，也可以搭配山楂、青皮、麥芽、白術(shù)、使君子、山藥、芡實(shí)、蓮肉、菟絲子、桑螵蛸、益智仁、覆盆子、金錢草等中藥來(lái)使用，脾虛無(wú)積滯人群慎用雞內(nèi)金。
雞內(nèi)金的功效與作用及禁忌癥的功效與作用2
1、【處方用名】雞內(nèi)金、生內(nèi)金、炒內(nèi)金。
【性味歸經(jīng)】性平，味甘。
歸脾、胃、膀胱經(jīng)。
【功效與主治】功效消食健脾，化石通淋，澀精止遺。
主治飲食積滯，小兒疳積，砂石淋證，膽結(jié)石，腎虛遺精、遺尿等。
【臨證運(yùn)用禁忌】雞內(nèi)金以消導(dǎo)之功見(jiàn)長(zhǎng)，故脾虛無(wú)積滯者慎用，以防克伐脾胃之氣。
【臨證炮制注意】本品微炒研細(xì)末后內(nèi)服，療效較人湯劑為佳。
【用量用法】一般用量3~10克，水煎服；入散劑量酌減。
【臨證用藥體會(huì)】1、中醫(yī)傳統(tǒng)用雞內(nèi)金消食，多用砂炙者，以其質(zhì)松脆，入煎易于出汁。
但現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，雞內(nèi)金含胃激素，易被高溫破壞，故認(rèn)為生用或研末吞服為適宜之舉。
2、雞內(nèi)金健脾消食，澀精止遺，消瘕化石。
主治消化不良，飲食積滯，嘔吐反胃，泄瀉下痢，小兒疳積，遺精，遺尿，小便頻數(shù)，泌尿系結(jié)石，膽結(jié)石，癥瘕經(jīng)閉，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。
其健脾之功，對(duì)消化不良癥情較輕者，可單用研末吞服；若食積不化，脘腹脹滿，不思飲食常配伍山楂、神曲、麥芽；兼嘔吐、泄瀉者，可再配以半夏、藿香、厚樸；若小兒脾虛疳積，每與黨參、白術(shù)、山藥、茯苓等健脾藥共用。
其固精縮尿作用，可以雞內(nèi)金炒干后研末服用，或配伍菟絲子、芡實(shí)、蓮子肉，益腎澀精，以治腎虛遺精；與桑螵蛸、牡蠣、覆盆子、益智仁配伍，以加強(qiáng)其收澀止遺之功，用于治療遺尿及小便頻數(shù)。
通淋消石可配伍金錢草、海金沙、川牛膝，以治泌尿系結(jié)石；或配用金錢草、郁金、木香，以治膽囊結(jié)石。
3、由于雞內(nèi)金臨床需求量較大，目前市場(chǎng)上制假、摻假、加重等現(xiàn)象較為嚴(yán)重，有的地區(qū)將鴨、鵝的干燥胃內(nèi)壁或稱鴨內(nèi)金、鵝內(nèi)金充雞內(nèi)金使用。
由于兩者淀粉酶、蛋白酶的活性有明顯區(qū)別，故不宜互相代用。
雞內(nèi)金與鴨內(nèi)金的主要區(qū)別是：雞內(nèi)金呈囊形片狀，具條棱般的縱橫紋，金黃或黃褐色，質(zhì)脆易碎，斷面呈角質(zhì)樣，有光澤，氣微腥，味淡微苦；鴨內(nèi)金呈蝶形片狀，平坦少皺，暗綠或紫黑色，一般比雞內(nèi)金為厚，質(zhì)輕松，氣臭腥，味微苦。
至于鵝內(nèi)金則為類白色，表面平坦，沒(méi)有皺紋，呈不規(guī)則的圓片狀，片厚而質(zhì)韌。
雞內(nèi)金的`功效與作用及禁忌癥的功效與作用3
藥名：雞內(nèi)金
功效分類：消食藥；健脾藥。
別名：雞__里黃皮、雞__、雞盹內(nèi)黃皮、雞盹皮、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石膽、化骨膽。
性味：味甘、性平。
歸經(jīng)：脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)、膀胱經(jīng)。
功能：健脾消食、澀精止遺、消癥化石。
主治：消化不良、飲食積滯、嘔吐反胃、泄瀉下痢、小兒疳積、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、泌尿系結(jié)石及膽結(jié)石、癥瘕經(jīng)閉、喉痹乳蛾、牙疳口瘡。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g；研末，每次1、5-3g；或入丸、散。
外用：適量，研末調(diào)敷或生貼。
藥材基源：雞內(nèi)金為雉科動(dòng)物雞的沙囊內(nèi)膜。
功效作用
1、雞內(nèi)金治小兒食瘧，療大人(小便)淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。
《本草綱目》
2、雞內(nèi)金生肌收口，治消化性潰瘍。
《陸川本草》
3、雞內(nèi)金治發(fā)背已潰：雞內(nèi)金，同綿絮焙末搽之。
(《綱目》)
4、雞內(nèi)金治一切口瘡：雞內(nèi)金燒灰，敷之。
(《活幼新書》)
5、肫是雞之脾，乃消化水谷之所。
其氣通達(dá)大腸、膀胱二經(jīng)。
有熱則泄痢遺溺，得微寒之氣則熱除，而泄痢遺溺自愈矣。
煩因熱而生，熱去故煩自止也。
今世又以之治諸疳瘡多效。
《本草經(jīng)疏》
6、雞內(nèi)金治眼目障翳。
《本經(jīng)逢原》
7、雞內(nèi)金用于飲食積滯，小兒疳積：雞內(nèi)金有較強(qiáng)的消食化積作用，并能健運(yùn)脾胃。
雞內(nèi)金用于米面薯芋肉食等各種食滯證。
病情較輕者，單用研末服有效。
若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。
雞內(nèi)金治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。
8、雞內(nèi)金治遺精：雞內(nèi)金六錢，炒焦研末，分六包，早晚各服一包，以熱黃酒半盅沖服。
(《吉林中草藥》)
9、雞內(nèi)金尚能通淋化石，可用治砂石淋證及膽、腎結(jié)石等，多與金錢草同用。
10、雞內(nèi)金治小便淋瀝，痛不可忍：雞內(nèi)金皮五錢。
陰干，燒存性。
作一服，白湯下。
(《醫(yī)林集要》)
11、雞內(nèi)金治痃癖癥瘕，通經(jīng)閉。
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》
12、雞內(nèi)金治_腎，小便滑數(shù)白濁，令人羸瘦：雞內(nèi)金一兩(微炙)，黃耆半兩，五味子半兩。
上藥，粗搗，以水三大盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫三服。
(《圣惠方》)
13、雞內(nèi)金治噤口痢疾：雞內(nèi)金焙研，乳汁服之。
(《綱目》)
14、雞內(nèi)金治痞氣積：黃牛腦子一個(gè)(同雞__酒浸一宿)，公雞雞內(nèi)金一個(gè)，樸硝一碗(提凈)，輕粉、沉香、砂仁、木香——_---錢、上件牛腦用銅鍋焙干，將各項(xiàng)藥入杵千下，焙。
每服一錢，燒酒調(diào)下，日三服。
(《圣惠方》)
15、雞內(nèi)金止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風(fēng)、瀉痢。
《日華子本草》
16、雞內(nèi)金治小兒溫瘧：燒雞__中黃皮，末，和乳與服。
(《千金方》)
17、雞內(nèi)金治走馬牙疳：雞內(nèi)金(不落水者)五枚，枯礬五錢。
研搽。
(《經(jīng)驗(yàn)方》)
18、雞內(nèi)金治骨結(jié)核，腸結(jié)核：雞內(nèi)金炒焦研末，每次三錢，日服三次，空腹用溫黃酒送下。
(《吉林中草藥》)
19、雞內(nèi)金寬中健脾，消食磨胃。
治小兒乳食結(jié)滯，肚大筋青，痞積疳積。
《滇南本草》
20、雞內(nèi)金治反胃，食即吐出，上氣：雞內(nèi)金燒灰，酒服。
(《千金方》)
21、雞內(nèi)金化痰，理氣，利濕。
《本草再新》
22、雞內(nèi)金用于腎虛遺精、遺尿：雞內(nèi)金治遺精，可與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用，雞內(nèi)金治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
23、雞內(nèi)金治食積腹?jié)M：雞內(nèi)金研末，乳服。
(《本草求原》)
24、雞內(nèi)金治虛勞，上焦煩熱，小便滑數(shù)，不可禁止雞內(nèi)金二兩(微炙)，菟絲子二兩(酒浸三宿，曝干，搗為末)，鹿茸一兩(去毛，涂酥炙微黃)，桑螵蛸半兩(微炒)。
上藥搗細(xì)羅為散，每服以沮清粥飲調(diào)下二錢。
(《圣惠方》)
25、雞內(nèi)金小兒疳積病，乃肝脾二經(jīng)受傷，以致積熱為患。
雞肫皮能入肝而除肝熱，入脾而消脾積，故后世以此治疳病也。
《要藥分劑》
26、雞內(nèi)金主小便利，遺溺，除熱止煩。
《名醫(yī)別錄》
27、雞內(nèi)金治喉閉乳蛾：雞內(nèi)金勿洗，陰干燒末，用竹管吹之。
(《青囊雜纂》)
28、雞內(nèi)金治脾胃濕寒，飲食減少，長(zhǎng)作泄瀉，完谷不化：白術(shù)四兩，干姜二兩，雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。
上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金各自軋細(xì)焙熟；再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干。
空心時(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。
(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅)
29、雞內(nèi)金治消癉。
《本草述》
30、雞內(nèi)金治小兒疳?。弘u內(nèi)金廿個(gè)(勿落水，瓦焙干，研末)，車前子四兩(炒，研末)。
二物和勻，以米糖溶化，拌入與食。
忌油膩、面食、煎炒。
(《壽世新編》)
食用方法
1、雞內(nèi)金粥
材料：雞內(nèi)金20克(搗碎)，粳米100克。
做法：先將雞肉金擇凈，研為細(xì)末備用。
先取米淘凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入雞肉金粉，煮至粥成服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。
功效：健胃消食，固精止遺。
主治：適用于消化不良，食積不化，小兒疳積，遺尿，遺精及泌尿系結(jié)石等。
另適宜氣結(jié)型腎結(jié)石者食用(表現(xiàn)為腰痛或少腹痛、血尿、神疲乏力)。
2、山楂雞內(nèi)金
做法：雞內(nèi)金3克，山楂、麥芽、神曲、甘草各3克。
水煎服，每次服3克，日服3次。
功效：治小兒消化不良。
3、雞內(nèi)金肉清湯
材料：雞內(nèi)金7克，雞脯肉50克，清湯皮子20張，雞蛋黃一個(gè)，精鹽、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、蔥花、雞骨湯各適量。
制作：
1、將雞內(nèi)金焙干碾成細(xì)末；
2、雞脯肉斬成茸，裝碗內(nèi)加甜酒汁、雞蛋黃、精鹽、味精、胡椒粉、雞內(nèi)金粉攪拌均勻備用；
3、取清湯皮子將餡心包入，投入沸水中煮熟、撈出裝入調(diào)好味的雞湯中(預(yù)先將雞骨湯燒沸，盛碗內(nèi)，調(diào)好味，少許生抽、麻油、撒蔥花和胡椒粉)即成。
功效：健脾消食，止遺尿，適用食積不化、脘腹脹滿、小兒疳積、消瘦無(wú)力、食欲不振以及小便頻繁等癥。
4、山藥雞內(nèi)金粥
材料：山藥1兩、雞內(nèi)金3錢、山楂3錢、粟米4兩。
做法：把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，小火煮成粥，調(diào)味即可隨量食用。
功效：健脾開胃，消食導(dǎo)滯，對(duì)脾胃虛弱、飲食積滯引起的飲食減少、食人難以消化、胃脘部飽脹、噯氣酸腐臭味、腸鳴腹瀉者有效。
5、黃芪內(nèi)金粥
材料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
功效：消食和胃，用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
6、內(nèi)金雞肫粥
材料：雞肫1具，雞內(nèi)金粉3g，大米100g，調(diào)味品適量。
做法：將雞肫洗凈，切細(xì)，同雞內(nèi)金粉、花椒粉、宮桂粉、胡椒粉，料酒、醬油、淀粉拌勻、先取大米煮沸后。
下雞肫煮粥，待熟時(shí)調(diào)入蔥花、姜末、食鹽、味精等，再煮一、二沸服食，每日l(shuí)劑。
功效：健脾消積，化食開胃。
適用于脾胃虧虛，納差食少，消化不良等。
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雞內(nèi)金的功效與作用？

　　雞內(nèi)金為中藥材，是指家雞的砂囊內(nèi)壁，系消化器官，用于研磨食物，本品藥性為甘、平，歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。用于消化不良、遺精盜汗等癥，效果極佳，故而以“金”命名。下面，我為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

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　　是健脾消食，消癥化石，澀精止遺，治消化不良，飲食積滯，遺精，及食用方法有雞內(nèi)金肉清湯，山藥雞內(nèi)金粥，桑枝雞內(nèi)金瘦肉湯，淮山雞內(nèi)金黃鱔湯。

　　雞內(nèi)金為雉科動(dòng)物雞的沙囊內(nèi)膜，雞內(nèi)金有健脾消食;澀精止遺;消癥化石的功效，雞內(nèi)金主治消化不良;飲食積滯;嘔吐反胃;泄瀉下痢;小兒疳積;遺精;遺尿;小便頻數(shù);泌尿系結(jié)石及膽結(jié)石;癥瘕經(jīng)閉;喉痹乳蛾;牙疳口瘡。

　　1、雞內(nèi)金治小兒食瘧，療大人***小便***淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。《本草綱目》

　　2、雞內(nèi)金治骨結(jié)核，腸結(jié)核：雞內(nèi)金炒焦研末，每次三錢，日服三次，空腹用溫黃酒送下。***《吉林中草藥》***

　　3、雞內(nèi)金生肌收口。治消化性潰瘍?！蛾懘ū静荨?

　　4、肫是雞之脾，乃消化水谷之所。其氣通達(dá)大腸、膀胱二經(jīng)。有熱則泄痢遺溺，得微寒之氣則熱除，而泄痢遺溺自愈矣。煩因熱而生，熱去故煩自止也。今世又以之治諸疳瘡多效?！侗静萁?jīng)疏》

　　5、雞內(nèi)金治眼目障翳?！侗窘?jīng)逢原》

　　6、雞內(nèi)金治反胃，食即吐出，上氣：雞內(nèi)金燒灰，酒服。***《千金方》***

　　7、雞內(nèi)金治痞氣積：黃牛腦子一個(gè)***同雞肶胵酒浸一宿***，公雞雞內(nèi)金一個(gè)，樸硝一碗***提凈***，輕粉、沉香、砂仁、木香——_---錢.上件牛腦用銅鍋焙乾，將各項(xiàng)藥入杵千下，焙。每服一錢，燒酒調(diào)下，日三服。***《圣惠方》***

　　8、雞內(nèi)金治噤口痢疾：雞內(nèi)金焙研，乳汁服之。***《綱目》***

　　9、雞內(nèi)金治遺精：雞內(nèi)金六錢，炒焦研末，分六包，早晚各服一包，以熱黃酒半盅沖服。***《吉林中草藥》***

　　10、雞內(nèi)金用于腎虛遺精、遺尿：雞內(nèi)金治遺精，可與芡實(shí)、菟絲子、蓮肉等同用。雞內(nèi)金治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

　　11、雞內(nèi)金主泄利。《神農(nóng)本草經(jīng)》

　　12、雞內(nèi)金治走馬牙疳：雞內(nèi)金***不落水者***五枚，枯礬五錢。研搽。***《經(jīng)驗(yàn)方》***

　　13、雞內(nèi)金化痰，理氣，利溼?！侗静菰傩隆?

　　14、雞內(nèi)金治一切口瘡：雞內(nèi)金燒灰，敷之。***《活幼新書》***

　　15、雞內(nèi)金治脾胃溼寒，飲食減少，長(zhǎng)作泄瀉，完谷不化：白術(shù)四兩，干姜二兩，雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金各自軋細(xì)焙熟;再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干?？招臅r(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。***《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅***

　　16、雞內(nèi)金治發(fā)背已潰：雞內(nèi)金，同綿絮焙末搽之。***《綱目》***

　　17、雞內(nèi)金治小便淋瀝，痛不可忍：雞內(nèi)金皮五錢。陰乾，燒存性。作一服，白湯下。***《醫(yī)林集要》***

　　18、雞內(nèi)金治痟腎，小便滑數(shù)白濁，令人羸瘦：雞內(nèi)金一兩***微炙***，黃耆半兩，五味子半兩。上藥，粗搗，以水三大盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫三服。***《圣惠方》***

　　19、雞內(nèi)金主小便利，遺溺，除熱止煩?！睹t(yī)別錄》

　　20、雞內(nèi)金尚能通淋化石，可用治砂石淋證及膽、腎結(jié)石等，多與金錢草同用。

　　21、雞內(nèi)金用于飲食積滯，小兒疳積：雞內(nèi)金有較強(qiáng)的消食化積作用，并能健運(yùn)脾胃。廣泛用于米面薯芋肉食等各種食滯證。病情較輕者，單用研末服有效。若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。雞內(nèi)金治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。

　　22、雞內(nèi)金寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結(jié)滯，肚大筋青，痞積疳積?！兜崮媳静荨?

　　23、雞內(nèi)金治虛勞，上焦煩熱，小便滑數(shù)，不可禁止雞內(nèi)金二兩***微炙***，菟絲子二兩***酒浸三宿，曝干，搗為末***，鹿茸一兩***去毛，涂酥炙微黃***，桑螵蛸半兩***微炒***。上藥搗細(xì)羅為散，每服以沮清粥飲調(diào)下二錢。***《圣惠方》***

　　24、雞內(nèi)金與山楂，均擅助脾健胃，同可消積，兼長(zhǎng)則異。山楂酸甘微溫，雞內(nèi)金甘平微寒;山楂尚可活血化瘀，雞內(nèi)金能固澀止遺。

　　25、雞內(nèi)金治痃癖癥瘕，通經(jīng)閉。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》

　　26、雞內(nèi)金治喉閉乳蛾：雞內(nèi)金勿洗，陰干燒末，用竹管吹之。***《青囊雜纂》***

　　27、雞內(nèi)金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知。***脾胃***居中焦以升降氣化，若有瘀積，氣化不能升降，是以易致脹滿，用雞內(nèi)金為臟器療法。若再與白術(shù)等分并用，為消化瘀積之要藥，更為健補(bǔ)脾胃之妙品，脾胃健壯，益能運(yùn)化藥力以消積也。不但能消脾胃之積，無(wú)論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之，是以男子痃癖，女子癥瘕，久久服之，皆能治愈。又凡虛勞之證，其經(jīng)絡(luò)多瘀滯，加雞內(nèi)金于滋補(bǔ)藥中，以化其經(jīng)絡(luò)之瘀滯，而病始可愈。至以治室女月信一次未見(jiàn)者，尤為要藥。蓋以能助歸、芍以通經(jīng)，又能助健補(bǔ)脾胃之藥，多進(jìn)飲食以生血也?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》

　　28、小兒疳積病，乃肝脾二經(jīng)受傷，以致積熱為患。雞肫皮能入肝而除肝熱，入脾而消脾積，故后世以此治疳病也。《要藥分劑》

　　29、雞內(nèi)金治小兒溫瘧：燒雞肶胵中黃皮，末，和乳與服。***《千金方》***

　　30、雞內(nèi)金治食積腹?jié)M：雞內(nèi)金研末，乳服。***《本草求原》***

　　31、雞內(nèi)金治消癉?！侗静菔觥?

　　32、雞內(nèi)金止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風(fēng)、瀉痢?！度杖A子本草》

　　33、雞內(nèi)金治小兒疳?。弘u內(nèi)金廿個(gè)***勿落水，瓦焙乾，研末***，車前子四兩***炒，研末***。二物和勻，以米糖溶化，拌入與食。忌油膩、面食、煎炒。***《壽世新編》***

　　雞內(nèi)金的食用方法：

　　雞內(nèi)金用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g;研末，每次1.5-3g;或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷或生貼。

　　雞內(nèi)金用藥禁忌：脾虛無(wú)積者慎服。

　　山藥雞內(nèi)金粥

　　功效：健脾開胃，消食導(dǎo)滯，對(duì)脾胃虛弱、飲食積滯引起的飲食減少、食人難以消化、胃脘部飽脹、噯氣酸腐臭味、腸鳴腹瀉者有效。

　　材料：山藥1兩、雞內(nèi)金3錢、山楂3錢、粟米4兩。

　　做法：

　　1、將山藥、雞內(nèi)金、山楂、粟米洗凈。

　　2、把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，小火煮成粥，調(diào)味即可隨量食用

　　雞內(nèi)金肉清湯

　　功效：健脾消食，止遺尿，適用食積不化、脘腹脹滿、小兒疳積、消瘦無(wú)力、食欲不振以及小便頻繁等癥。

　　材料：雞內(nèi)金7克，雞脯肉50克，清湯皮子20張，雞蛋黃一個(gè)，精鹽、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、蔥花、雞骨湯各適量。

　　做法：

　　1、將雞內(nèi)金焙干碾成細(xì)末;

　　2、雞脯肉斬成茸，裝碗內(nèi)加甜酒汁、雞蛋黃、精鹽、味精、胡椒粉、雞內(nèi)金粉攪拌均勻備用;

　　3、取清湯皮子將餡心包入，投入沸水中煮熟、撈出裝入調(diào)好味的雞湯中***預(yù)先將雞骨湯燒沸，盛碗內(nèi)，調(diào)好味，少許生抽、麻油、撒蔥花和胡椒粉***即成。