寶寶的飲食調(diào)理法

一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心，點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點(diǎn)，點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是 加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量，不能過多，二是時(shí)間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時(shí)間長了會(huì)造成營養(yǎng)失衡。

二、 多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟 調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。

三、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食 物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個(gè)

四、 牛奶中營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。 五、粗糧細(xì)糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關(guān)系，每天的攝入量在150 克左右即可。

以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，小寶寶可以選擇上述的方法來進(jìn)行飲食，這樣就能夠避免影響到寶寶身體的健康的情況發(fā)生，尤其是一些身體比較脆弱的寶寶更加需要注意這方面的問題，寶寶的家長要學(xué)會(huì)護(hù)理的方法來進(jìn)行護(hù)理。

寶寶的飲食調(diào)理法

寶寶營養(yǎng)不良，應(yīng)采取營養(yǎng)飲食調(diào)整補(bǔ)充的辦法，營養(yǎng)素的供給與增加，要由少到多，由簡到繁。

一度營養(yǎng)不良兒由于消化生理功能與正常兒相近，治療開始應(yīng)維持原喂養(yǎng)食物，不急于添加，以免引起消化不良，一般根據(jù)患兒情況一周后再增加熱卡與蛋白質(zhì)食物。

二度營養(yǎng)不良兒的消化能力較弱，待消化能力逐漸恢復(fù)，食欲好轉(zhuǎn)的過程中，逐步較快地增加蛋白質(zhì)類食物。注意鹽的食量，防止水腫。

三度營養(yǎng)不良兒的消化力很弱，并伴有其它合并癥。應(yīng)首先診斷原發(fā)病，待病情好轉(zhuǎn)，以極少量，多餐維持酸堿平衡，然后逐漸調(diào)整膳食，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，使之逐步鞏固營養(yǎng)素的攝入。

營養(yǎng)飲食調(diào)整補(bǔ)充的辦法：

首先應(yīng)遵照循序漸進(jìn)，逐步補(bǔ)充，不急不燥、耐心謹(jǐn)慎的原則，并堅(jiān)持以下六個(gè)步驟。每一步驟均有熱能及三種主要營養(yǎng)素的用量，重量比，及適宜食用的食物。

一度營養(yǎng)不良患兒可從第三步開始：每日每公斤體重可攝入熱能120千卡，蛋白質(zhì)3克，脂肪1.8克，碳水化合物23克。三種營養(yǎng)素的重量比為1：0.6：7.6。可采用的食物：半脫脂乳、蒸發(fā)乳、配方乳、豆?jié){、米湯、稀米粥、代藕粉、魚泥湯等。

情況穩(wěn)定后轉(zhuǎn)入第四步，每日每公斤體重?cái)z入熱能140千卡，蛋白質(zhì)3.5克，脂肪2.8克碳水化物25克。三種營養(yǎng)素的重量比1：0.8：7.2，可采用的食物，牛乳、代乳品、豆?jié){、魚泥、粥、糕、餅等。

滿足需要可轉(zhuǎn)入第六步，每日每公斤體重?zé)崮?40~120千卡，蛋白質(zhì)3.5克，脂肪3.5克，碳水化物14，其重量比1：1：4。食物可同第四步，但需增加量。進(jìn)入第六步可以鞏固到正常飲食，患兒已恢復(fù)正常。

二度患兒要從第二步開始：熱能61千卡，蛋白質(zhì)2.0克，脂肪1.0克，碳水化物11克，其重量比為1：0.5：5.5，可食食物：脫脂乳、蒸發(fā)乳、配方代乳粉、豆?jié){、魚湯、米湯、稀面糊等。約5~7天漸進(jìn)到第三步。

如此緩慢增加致第四第五步：熱能每日每公斤174千卡、蛋白質(zhì)4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1：1.5：5.2。開始恢復(fù)健康，進(jìn)入第六步鞏固治療。

三度患兒遞加食物進(jìn)度應(yīng)更緩慢。從第一步開始每日每公斤體重需熱能35千卡，蛋白質(zhì)1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1：0.3：5。宜用食物：脫脂乳、蒸發(fā)乳、配方乳、米湯、稀藕粉等。如出現(xiàn)消化不良可進(jìn)而復(fù)退。按步就班，逐步充實(shí)，直至第六步止。

總之，營養(yǎng)素的供給與增加，要由少到多，由簡到繁，切忌貪多求快求全而出現(xiàn)反復(fù)。具體措施應(yīng)視患兒食欲及消化情況而定，不宜統(tǒng)一硬性規(guī)定。

宜用食物已于上述每一步中予以分述。主要有：蛋白質(zhì)類食物：脫脂乳，蒸發(fā)乳，配方乳，豆?jié){，雞蛋黃粉，魚粉，肉泥，肝泥等。脂肪類：除以上食物中的脂肪之外，可適當(dāng)添加植物油，人造黃油，奶油等，但只能少量添加。

碳水化物：米湯、小米湯、面糊、藕粉、代藕粉、粥、爛飯、蛋糕、餅干等。維生素、無機(jī)鹽：可用鮮果汁、蔬菜汁補(bǔ)充。如患兒腹瀉，可從維生素制劑中補(bǔ)充?？傊畬θ葼I養(yǎng)不良患兒的哺喂必須耐心。對嚴(yán)重消化紊亂的患兒，不宜任意使用饑餓療法。

小孩內(nèi)火重吃的食物和調(diào)理方法

小孩內(nèi)火重是常見的一種現(xiàn)象，但是要如何去吃一些有效的降火呢?這個(gè)也是很多寶媽們經(jīng)常問我的一個(gè)問題，其實(shí)只要吃這些食物就可以了。以下是我推薦小孩內(nèi)火重吃的食物的知識(shí)，歡迎閱讀!

小孩內(nèi)火重吃的食物
第一：服用降內(nèi)火的藥物

降內(nèi)火的藥物有很多，常見的就有牛黃相關(guān)的清熱降火藥，這些效果都很好。但是味道會(huì)有一點(diǎn)苦，并不是所有人都能夠接受。

第二：服用茶水降火

如果身體出現(xiàn)了內(nèi)火旺的情況，并且不是急于希望能夠身體恢復(fù)健康的，那么可以喝上一些苦丁茶、菊花茶或者是胖大海泡水喝等，這些都能夠很好的降內(nèi)火。因?yàn)檫@些藥物都是屬于涼性的中藥，服用之后也不會(huì)令身體出現(xiàn)什么副作用。不過需要注意的是，女性最好不要長期大量的服用這些茶水，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)體寒的毛病，危害身體健康。

第三：多吃苦味食物

老中醫(yī)告訴我們，苦味食物具有很好的降內(nèi)火作用，特別是在夏天瓜果蔬菜種類比較豐富，這個(gè)時(shí)候可以多吃一些新鮮的蔬菜還有水果，不僅滿足了味蕾的需求，同時(shí)還有利于身體健康。日?？梢远喾靡恍┗ㄒ?、甘藍(lán)還有西瓜、蘋果以及山楂等等，這些都含有豐富的礦物質(zhì)，具有降內(nèi)火以及安神的效果，非常的適合在夏季多吃。
寶寶內(nèi)火大怎么調(diào)理
1、飲食調(diào)理

素食為主、或是少吃肉、蛋、奶制品、甜食,不僅吃要清淡,喝的也要清淡,白開水是最健康的飲料。不要讓寶寶吃得太飽,尤其是晚上。五谷雜糧皆能養(yǎng)胃。胃火容易導(dǎo)致寶寶脾胃不和,所以在降胃火的同時(shí),還要注意調(diào)理脾胃。

平時(shí)我們對寶寶的飲食也要多注意一些,如多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、萵筍、茄子、等。要忌辛辣、油膩、高熱量的食物,要注意給寶寶少吃大蔥、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉類、巧克力以及油炸類等熱量高的食物。在做菜的時(shí)候我們可以注意一下營養(yǎng)搭配,對于寶寶來說更是一舉兩得。

同時(shí)呢,還可以做一些去火湯之類的,比如說綠豆湯,這是我們最為常見的,還有如荸薺丸子湯、紅棗枸杞子橘皮湯等。本來上火的時(shí)候?qū)殞殏兙褪秤徽?或者是飲食困難,這樣一來在飲食方面我們的寶寶就不會(huì)因上火而缺乏營養(yǎng)了。

2、多吃水果

水果不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化,經(jīng)常性的讓孩子多吃水果,特別是應(yīng)季性的水果是有利于寶寶成長發(fā)育的。我們還可以用水果做成美味的水果沙拉來吸引孩子吃。

3、充足睡眠

早睡早起,孩子最好在晚上9點(diǎn)前入睡,睡眠質(zhì)量差、經(jīng)常熬夜,使身體處于過度勞累狀態(tài),極易引起胃火,因此在起居上要保證寶寶有足夠的睡眠。

4、勞逸結(jié)合

還要注意保持室內(nèi)的環(huán)境清新,讓孩子保持愉快的心情。此外也要考慮勞逸結(jié)合,切不可讓孩子過度疲勞。多到戶外活動(dòng)親近自然、接觸大地。
具有降內(nèi)火的作用的水果
1、草莓：對于很多女性來說，草莓都是自己的心頭好。但是你知道嗎，草莓不僅味道好吃，同時(shí)藥用價(jià)值也是非常高的。中醫(yī)方面認(rèn)為草莓具有很好的去內(nèi)火的作用，在夏季服用還具有降暑去煩以及解熱的效果。

2、西瓜：西瓜性涼，所以服用之后不僅不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)內(nèi)火旺的情況，反而有降火、去煩的功效。另外，西瓜中還含有大量人體所需要的鉀鹽，由于夏季天氣炎熱，所以身體容易出現(xiàn)大量流汗的情況，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)鉀鹽大量缺乏的情況，這個(gè)時(shí)候服用西瓜能夠令身體更加的健康。不過，很多人在夏季吃瓜的時(shí)候喜歡吃冰西瓜，專家建議西瓜放入冰箱的時(shí)間不要超過三個(gè)小時(shí)，否則對身體無益。

3、西紅柿：西紅柿一年四季都是可以吃到的，雖然說非常的常見，但是功效卻非常的大。西紅柿在夏季是味道最為甜美的時(shí)候，同時(shí)也是含有營養(yǎng)價(jià)值最高的時(shí)間段。服用之后不僅味道酸甜很好吃，同時(shí)還具有清熱解毒的功效，并且還能夠平肝去火，在內(nèi)火旺盛的時(shí)候可以多吃一些。

4、大豆：大豆不僅具有很好的降火還有滋陰的效果，同時(shí)能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體由于高溫所消耗的蛋白質(zhì)，經(jīng)常服用能夠令身體更加的健康。

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幼兒膳食怎樣調(diào)理？

1～3歲時(shí)期，幼兒生長發(fā)育雖然比嬰兒稍慢，但仍相當(dāng)迅速。體重增加每年約2～3千克，身長第二年增加11～13厘米，第三年增加8～9厘米。已能獨(dú)立行走，活動(dòng)量大大增加，語言智能發(fā)育也加快。故這時(shí)期對營養(yǎng)的需要仍相對較多。膳食主要特點(diǎn)為從嬰兒期以乳類為主食過渡到以谷類為主食，加蛋、肉、魚、菜等混合的膳食。膳食的烹調(diào)方法及采用的食物也越來越接近家庭一般膳食，但這種改變應(yīng)與幼兒消化代謝功能的逐步完善相適應(yīng)，不能操之過急，以免造成消化吸收紊亂。一般應(yīng)遵循以下原則：

1.營養(yǎng)需要，能量需要量已達(dá)每日5020千焦耳(1200千卡，約為其母親的一半)；蛋白質(zhì)需要量為每日40～50克，超過成人的一半以上(動(dòng)物蛋白質(zhì)應(yīng)占50％)；脂肪需要量約為每日35～40克；礦物質(zhì)及維素需要量也為成人的一半。

2.平衡膳食，即膳食所供營養(yǎng)素之間的比例要適合幼兒需要。蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物供給量的比例要保持1∶12∶4，不能偏廢。如斷乳后只給幼兒白粥或白飯加菜湯，則蛋白質(zhì)脂肪供應(yīng)不足，生長發(fā)育增長遲緩，抗病力也低；如只注意多給蛋、乳、肉類高蛋白食物，2～3歲小兒仍每日吃4瓶牛乳，則碳水化合物供應(yīng)不足，往往不能保證能量需要。如很少吃蔬菜、水果則鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素會(huì)發(fā)生缺乏。

3.選擇適當(dāng)食物，幼兒胃容量有限，須選營養(yǎng)素豐富，質(zhì)優(yōu)量少易消化的食物，如瘦肉、禽、魚、乳、動(dòng)物血，可交替選用。糧食應(yīng)粗細(xì)搭配。綠色、紅黃色蔬菜含維生素A、維生素C和鐵較多，豆制品含蛋白質(zhì)、鈣、鐵豐富，應(yīng)多選用。食物種類的多樣化和合理搭配，可起到互補(bǔ)作用。但硬果類食物不適宜幼兒咀嚼消化。此外還應(yīng)少選腌、臘食品，盡量采用新鮮食品。

4.注意合理烹調(diào)，應(yīng)保證食物新鮮，注意色、香、味，以促進(jìn)食欲。幼兒食物應(yīng)切碎煮爛，易為幼兒咀嚼、吞咽和消化。魚肉去刺，禽肉除骨，有核仁的去核仁，以免幼兒梗塞刺傷。硬果類食物如花生、黃豆，應(yīng)先磨碎，作為泥糊狀喂食，以免嗆入氣管。盡量少用半成品和熟食，如香腸、火腿、紅腸等。幼兒也不宜多食油炸食物，而宜清蒸、紅煨?？谖兑郧宓瓰楹茫粦?yīng)過咸，更不宜食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒等。食品味精、色素、糖精等調(diào)味品也不宜多放。

5.重視飲食衛(wèi)生，少吃生冷食物，不食隔夜飯菜和不潔食物，半成品或熟食應(yīng)蒸透后方可進(jìn)食。強(qiáng)調(diào)幼兒及撫養(yǎng)者飯前便后洗手，注意餐具清洗消毒。自幼養(yǎng)成定點(diǎn)、定時(shí)、定量進(jìn)食習(xí)慣。進(jìn)食時(shí)環(huán)境應(yīng)安靜愉悅，使幼兒注意力集中，并應(yīng)有固定的場所、桌椅及專用餐具，并逐漸讓幼兒學(xué)會(huì)用匙杯自食。幼兒良好的進(jìn)食習(xí)慣一旦養(yǎng)成，將終生受益匪淺。

6.膳食安排，幼兒主食常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、餃子、餛飩以及牛乳、豆?jié){等。幼兒大多喜食面食，米、面、麥片、小米、玉米、薯類輪流交替更為合適。輔食以菜、肉搭配為佳，如以菜肉末作肉丸、嫩菜葉炒肉丁或蝦仁，清蒸魚片、肉末蒸蛋等，易被幼兒嚼碎吞咽。菜、肉、蛋混合作煨飯、煨面也為幼兒喜愛。此外還應(yīng)多采用豆腐、干絲、百葉、油豆腐、素雞等豆制品和雞鴨血及蝦皮、紫菜、海帶等富含鐵、鋅、鈣的海產(chǎn)品。點(diǎn)心則可給藕粉、紅棗、赤豆粥或餅干、蛋糕、面包、菜肉包子及糕點(diǎn)配豆?jié){或牛乳。飯后可進(jìn)食1種時(shí)鮮水果?？偟膽?yīng)注意葷素平衡，干濕交替，米面粗細(xì)糧搭配。一般1天進(jìn)主餐3次，點(diǎn)心上、下午各一次，晚飯后除水果外可逐漸做到不再進(jìn)食，尤忌睡前吃甜食，以保證睡眠良好，預(yù)防蛀牙。夏季可適當(dāng)吃1～2次飲料以補(bǔ)充水分，但不可大量飲用以免影響正常進(jìn)餐。每天可吃少量糖果甜食，但切忌飯前吃，以免影響食欲。

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