缺鈣是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因之一,而酸性體質(zhì)是鈣質(zhì)流失的原因。
骨質(zhì)疏松癥是以骨組織顯微結(jié)構(gòu)受損,骨礦成分和骨基質(zhì)等比例不斷減少,骨質(zhì)變薄,骨小梁數(shù)量減少,骨脆性增加和骨折危險(xiǎn)度升高的一種全身骨代謝障礙的疾病。
導(dǎo)致骨質(zhì)疏松[1]的原因很多,鈣的缺乏是被大家公認(rèn)的因素。降鈣素以及維生素D的不足也很重要。然而隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)骨質(zhì)疏松癥研究的深入,越來越多的科學(xué)研究證實(shí),人體的正常環(huán)境是弱堿性,即體液的PH值維持在7.35-7.45之間時(shí),就是健康的??墒且?yàn)轱嬍?、生活?xí)慣、周圍環(huán)境、情緒等的影響,人的體液很多時(shí)候都會(huì)趨于酸性,尤其是在人體攝入大量高蛋白、高糖分等時(shí),出于本能,為了維持體液的酸堿平衡,身體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)的堿性物質(zhì)來中和這些酸性物質(zhì)。而體內(nèi)含量最多的堿性物質(zhì)就是鈣質(zhì),它們大量的存在于骨骼中。那么,在大量進(jìn)食酸性食物的時(shí)候,身體就會(huì)自然地消耗骨骼中的鈣質(zhì)來中和血液的酸堿性,以維持酸堿平衡。因此說,酸性體質(zhì)是鈣質(zhì)流失、骨質(zhì)疏松的重要原因。
由此可見,通過改善酸性體質(zhì)的途徑,預(yù)防骨質(zhì)疏松就顯得尤為重要。專家指出,食用堿性食品是防止體液酸化,保持人體弱堿性環(huán)境是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,防止鈣流失的最有效方法!
酸性體質(zhì)的體征
1.皮膚無光澤。
2.香港腳。
3.稍做運(yùn)動(dòng)即感疲勞,一上汽車便想睡覺。
4.上下樓梯容易氣喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐緩慢、動(dòng)作遲緩。
為什么會(huì)形成酸性體質(zhì)?
1.過度攝取乳酸性食品肉類、奶酪制品與蛋、牛肉、火腿等皆屬于酸生食品。攝取過量的酸性食品.血液會(huì)傾向酸性而變黏稠,不易流到細(xì)血管的末稍,易造成手腳或膝蓋的寒冷癥,以及屑膀僵硬和失眠等。年輕力壯時(shí)吃適量的肉類是對(duì)的,老年人應(yīng)以蔬菜或小魚為宜。
2.生活步調(diào)失常會(huì)造成酸性體質(zhì)。生活步調(diào)失常會(huì)造成精神與肉體的壓力。據(jù)統(tǒng)計(jì),晚睡者罹患癌癥的機(jī)軍比正常人高出五倍。人類本來就活在芎奏的世界里,無法事先儲(chǔ)備睡眠或飲食,也不能日夜顛倒。
3.情緒過于緊張。社會(huì)壓力、工作壓力。當(dāng)一個(gè)人承受精神壓力后,一旦緊張松弛會(huì)造成猝死。我們的生活是越來越粗糙?還是越來越精致?越來越多工業(yè)化的精巧與細(xì)致讓超市的食品柜臺(tái)琳瑯滿目,也讓我們的胃和身心離天然食品越來越遠(yuǎn),當(dāng)味蕾被各種添加劑折磨得越來越麻木,健康也在漸行漸遠(yuǎn)……給身體加點(diǎn)堿,理想的食品應(yīng)該是堿性占七分,酸性占三分。如果你不能抵抗酸性的葷食類的誘惑,不妨嘗試從主食上下下功夫,每天來碗十谷健康粥。
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