1.每日飲食干稀結(jié)合,盡量多喝湯湯水水,注意不宜過咸,否則會加重口干,還應(yīng)避免辛辣食物。
2.多吃酸味的新鮮蔬果,如山楂、杏、獼猴桃、草莓等,它們富含粗纖維,需經(jīng)充分咀嚼方能下咽,而咀嚼的過程中可以有效刺激唾液腺分泌。但有胃病或胃酸分泌過多的老年人不宜采用此辦法。
3.枸杞性味甘平,可滋補肝腎、益精明目、安神生津,對緩解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前,老年人可嚼服約10克枸杞,或?qū)?0-30克新鮮枸杞用水煎服。
4.李時珍說“常含棗核令口行津液,咽之佳”。吃完棗后將棗核含在嘴里,也有促進唾液分泌的作用。吞津咽液還可以緩解口干口渴、皮膚干燥、便秘等癥狀。
古方中醫(yī)提示,老年人口干除了以上所說的生理性口干外,還有病理性口干,如糖尿病、肺結(jié)核、貧血、甲亢、慢性咽炎、更年期綜合征及維生素C缺乏等。所以,如果口干久治不愈,就應(yīng)盡快找醫(yī)生診治。
枸杞不可以用開水沖泡。枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰、增強免疫力。然而,枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,我們也知道,維生素遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補充維生素,最好是把干枸杞稍用溫水微泡一下,或在菜、粥做好后撒上一把,用來作配料,這樣可以讓維生素的損失減到最少。
很多上班族喜歡用枸杞子泡水喝,提起它的作用也是一套一套:明目、補腎,還能降血糖。但良一營養(yǎng)專家說,單純喝枸杞子泡的水,營養(yǎng)吸收并不充分。
用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞,而且所含胡蘿卜素等很難完全被吸收。
用枸杞子泡水或煲湯時,溫度過高會破壞枸杞中的花青素,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。最佳的食用方法是冷水或者溫水沖泡,建議50—70度水溫最合適;100ml的水需要1g枸杞,即15-20粒左右,要是水多,杯子大,那就按比例多放點。
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1902年6月,我最先在捕鯨站里工作,那時我才16歲。在此之前我曾經(jīng)據(jù)說過虎鯨每年匡助捕鯨人捕捉大鯨魚。當時我認為只是一個故事罷了,然則后來我親目擊過多次。
有世界晝我來到捕鯨站,正在找住處的時刻,聽到從海灣那邊傳來一陣喧鬧聲。我們準時趕到岸邊,看到對面有一個重大的動物猛力躍出海面,然后又墜落到水里。它詬誶相間,樣子像魚,但我知道它并不是魚。
“那是老湯姆,是虎鯨?!币晃唤袉讨蔚牟饿L人高聲對我說,“它是在告訴我們那邊有一頭鯨,叫我們?nèi)ゲ东C?!?br> 另一位捕鯨人大聲喊叫,“快走啊……走啊?!边@是宣告獵鯨動作立時就要最先的呼聲。
“克蘭西,快上,上船去。”喬治在我前面邊跑邊說。我以前就據(jù)說過,喬治不喜歡等人。所以盡管我還沒有穿上合適的衣服,就跟在他后面跑起來。
一刻不停地,我們和其他捕鯨人都跳進漁船,朝海灣方向駛?cè)?。我朝水里望去,可以看到老湯姆就在漁船旁邊游著,為我們指路。幾分鐘之后,湯姆不見了,于是喬治最先用槳拍取水面。湯姆泛起了,轉(zhuǎn)回到船邊,又領(lǐng)著我們前往捕獵處。
經(jīng)由過程千里鏡,我們可以看到遠處有情況發(fā)生了。走近一看,原來是一頭大鯨受到約六、七條虎鯨的進擊。
我問喬治,“它們在干什么呢?”
“啊,它們在協(xié)同作戰(zhàn)呢——那些虎鯨正在往那頭鯨的出氣孔上撲去,不讓它呼吸,而其他那些虎鯨則阻止它潛水或逃跑?!眴讨我贿呏钢东C的情景,一邊告訴我。就在這時刻,最精彩的排場泛起了?;ⅥL們在我們的漁船和那頭鯨之間最先追逐了,就像一群發(fā)狂的獵狗一樣。
于是,獵鯨叉預(yù)告好了。站在船頭的那小我把叉瞄準了那頭鯨,扔了出去,正好擊中了要害,鯨受了重傷,沒過多久就死了。過了少焉,鯨的尸首就要被虎鯨們迅速拖向深海中去了。捕鯨人于是調(diào)轉(zhuǎn)船頭往回走。
“怎么啦?”我問道,“我們落空鯨了嗎?”
杰克回覆說:“不,我們明天再回來運鯨魚的尸首。它在24小時以內(nèi)是不會浮出水面的。”
瑞德笑著補充說:“在這段時間里,老湯姆和其他虎鯨會飽餐一頓的,鯨唇和鯨舌就是它們的美食”。
雖然老湯姆和其他虎鯨都兇狠,然則它們從來不危險人,也不襲擊人。事實上,它們還會珍愛人。有一天,我們出海捕鯨的時刻,詹姆斯被沖下水去了。
喬治大聲喊道:“有人落水了!把船頭調(diào)回去!”
那天海上波瀾洶涌,很難調(diào)轉(zhuǎn)船頭。海浪把詹姆斯沖得離我們越來越遠。從詹姆斯的臉上我能看出他異常驚恐,生怕被我們遺棄。隨后我們看到一條鯊魚。
我尖叫起來,“瞧,那邊有一條鯊魚?!?br>瑞德回覆說:“別著急,老湯姆不會讓它接近的?!?br>我們花了半個小時才把船調(diào)回頭來,回到詹姆斯落水的處所。當我們接近他的時刻,我看到老湯姆正在水中穩(wěn)穩(wěn)托著詹姆斯,我?guī)缀醪幌嘈抛约旱难劬Α?br> 當我們把詹姆斯拉上漁船的時刻,人人都歡呼著“老湯姆,浩揭捉?的”,“感謝上帝”。后來,老湯姆冷傅嗡,回到捕獵的處所,跟其他虎鯨一路捕鯨去了。
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