吃阿膠膏的禁忌

阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良藥，但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜，也不要喝太多茶以免降低藥效。 蘿卜、大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順用棉抵，大大降低阿膠功效，起不到補血、補氣的作用。所以，服用阿膠前后1個小時內(nèi)，不要吃涼拌蘿卜絲、蘿卜湯或大蒜等食物。另外，牛奶的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機物發(fā)生反應，降低阿膠滋補效果，因此服用阿膠時，切忌用牛奶送服。

阿膠膏的簡介

阿膠

阿膠是為馬科動物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊，古時以產(chǎn)于山東省東阿縣而等名。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載阿膠“主心腹內(nèi)崩了;勞急灑灑如虐狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎”。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。

阿膠膏

阿膠膏[1] 是按照中醫(yī)處方，將中藥再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火濃縮，加入阿膠熬制，制成的稠厚半流體狀內(nèi)服劑。中醫(yī)食療配方中也會選用藥食同源食材與阿膠制成固體糕點狀，便于食用。

阿膠膏屬于中國傳統(tǒng)藥膳食療中的膏滋類，又稱膏方，阿膠屬于中醫(yī)動物類藥材，兩者具有不同的概念。

吃阿膠糕的禁忌 吃阿膠有哪些不良反應

1 易上火人群慎食對于易上火人群來說，一般是不建議吃阿膠的，因為阿膠性質(zhì)燥熱，溫補性比較強，易上火人群食用之后容易加重其體內(nèi)火氣，可能會引起上火、紅腫、瘙癢等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康。

2 脾虛濕重者慎食脾虛濕重者飲食應該以健脾去濕為主，阿膠糕質(zhì)地粘膩，食用之后反而更會阻礙脾胃功能，會使體內(nèi)濕氣難以外出，從而可能會加重原本口干口苦、脘腹脹滿、消化不良、大便溏薄等脾虛濕重的癥狀。

3 氣滯血瘀者慎食氣滯血瘀者應該以活血化瘀為主，而阿膠糕活血作用較差，具有一定補血止血的功效，服用之后反而可能會導致原本的胸協(xié)疼痛、月經(jīng)色暗、經(jīng)血成塊、舌苔紫暗等血瘀癥狀加重。

4 嬰幼兒不建議吃雖說阿膠的滋補作用比較強，但是嬰幼兒的腸胃比較虛弱，食用過量很有可能會加重人體胃腸道負擔，從而導致其出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成傷害，所以嬰幼兒是不建議吃阿膠的。

阿膠糕怎么吃效果最好及食用注意事項

阿膠糕是現(xiàn)在很多人用來保養(yǎng)保健的食品，不過吃阿膠糕也有諸多需要注意的事項，最基本的當然是需要知道阿膠糕的正確吃法以及禁忌事宜，希望大家都能在食用阿膠糕后可以達到你期望的效果。
阿膠糕的正確食用方法
【1】正確服用阿膠糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季節(jié)需連續(xù)服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。

【2】服用時間：據(jù)專家研究證明：阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕，這時候新陳代謝是比較快的時候，這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養(yǎng)，起到補血的作用。而晚飯后吃阿膠糕，是因為晚飯后馬上要睡覺了，是皮膚吸收營養(yǎng)的時候，這樣，皮膚就可以很好的吸收影響，達到美容養(yǎng)顏的效果。一般空腹服用有利于吸收。進餐時可以服用，如果腸胃感覺不舒服，飯后一小時服用。

【3】體熱的人群盡量少服用阿膠糕，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。

【4】女性來例假時最好不要服用阿膠糕，因為阿膠糕服食過后利于下血，血量會增加。有子宮肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。

【5】服用阿膠糕期間不易食用白酒。因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱。

【6】阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用后不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調(diào)理脾胃的藥，不但能避免出現(xiàn)不適癥狀，還能促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。

【7】配伍：夏季或者易上火的人不要將阿膠糕與黃酒、桂圓等熱性物質(zhì)一起吃，宜與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米，或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。核桃與芝麻忌與雞肉同食。大黃與阿膠相克

【8】服用禁忌：脾胃虛弱者減量服用或飯后服用，出現(xiàn)不消化的表現(xiàn)暫停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多時慎用；肺炎、支氣管擴張等患者亦不宜食之。有炎癥時暫停服用；中風病人也不宜進補阿膠，阿膠會增加血小板（中風病人通常是血瘀）從而可能引起再次中風。

【9】感冒時不要服用；服用阿膠糕也需要忌口，在前后2個小時內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜，否則會降低阿膠糕功效，也不宜飲濃茶。

【10】如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡，小便太黃，舌苔發(fā)黃，說明陽氣較盛、內(nèi)熱很重，宜消火后服用阿膠糕。

【11】由于阿膠有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過敏；它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。

【12】高血壓病人應該慎用或不用阿膠進補。

【13】阿膠的療程：一盒適應，兩盒吸收，三盒改善，四盒鞏固。

【14】阿膠糕保存：一般情況下是放冰箱冷藏保存，因為制作過程中沒有添加任何防腐劑增稠劑等，如果一時半會吃不完的話可以把一部分阿膠糕密封起來放冷凍保存，等到吃的時候再拿到冷藏即可。

阿膠糕的功效
阿膠功能主治:補氣養(yǎng)血，滋陰潤肺.用于氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血.

阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養(yǎng)全。

長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。阿膠功能主治:補氣養(yǎng)血.用于氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血，這些都是女人普遍的癥狀。阿膠與人參、鹿茸并列稱為“中藥三寶”，與絲綢茶葉，瓷器并稱“中國四大國禮”，長久以來多用于婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等癥。

孩子吃阿膠糕同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發(fā)育，還能促進腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。

男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨，阿膠對于男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好，還能改善神經(jīng)衰弱、頭暈、失眠多夢等癥狀。故歷代中醫(yī)用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。

阿膠糕食用注意事項
【1】阿膠糕食用量:通常每天吃2-4片,不要多食。秋冬季節(jié)需適當加量連續(xù)服用,常年堅持效果最佳

【2】食用時間:全天可食用。一般空腹食用有利于吸收。腸胃稍弱者,飯后5小時服用。

【3】體熱者宜減量至每天1-2片,食用時多喝水或配合菊花茶等降火飲品,如果食用多日后觀察發(fā)現(xiàn)嚴重口舌生瘡,小便太黃,舌苔發(fā)黃,說明陽氣較盛、內(nèi)熱很重,宜消火后服用阿膠糕

【4】脾胃虛弱者宜減量至每天1-2片,飲食忌油膩、辛辣,少食難消化的食物,食后不要馬上吃冷飲冷食。配以調(diào)理脾胃的藥,有助于消化吸收。

【5】部分人食用初期可能出現(xiàn)這些癥狀如:輕度上火、短期內(nèi)長痘、大便發(fā)黑等現(xiàn)象,這是阿膠適應期的排毒反應,通常一兩周后癥狀自行消除。

【6】阿膠糕配伍與禁忌:阿膠糕食用時忌與白酒、桂圓等熱性物質(zhì)一起吃,同食可能血熱。宜同食平性物質(zhì)如山藥或微涼的藕粉、蓮子、梨等。核桃與芝麻忌與雞肉同食,大黃與阿膠相克。前后2個小時內(nèi),不要食蘿卜、大蒜和濃茶,以免會降低阿膠糕功效

【7】以下時期禁食阿膠糕:1.女性例假期間;2.感冒發(fā)燒、咳嗽痰多肺炎期間;3.產(chǎn)后女性惡露未排凈期間;4.身體有新鮮流血傷口未愈合期間;5.懷孕初期與末期各三個月期間

【8】以下特殊人群慎食或忌食:1.嚴重子宮肌瘤者慎服;2.前列腺炎者慎服3.中風病人忌食;4.紅斑狼瘡等自身免疫性疾病患者和長期處于高過敏狀態(tài)者,謹慎食用;5.高血壓伴有動脈硬化癥狀的人忌食;6.其他醫(yī)生囑咐禁止食用阿膠的人群忌食。

注:糖尿病人士可食用木糖醇型阿膠糕,如需購買請與許記養(yǎng)生坊聯(lián)系特別定制。

【9】阿膠糕一般食用階段:一盒適應,兩盒吸收,三盒改善,四盒以后鞏固

【10】阿膠糕保存:常溫下最佳食用期夏季約一個半月左右(高溫下阿膠可能微融化),冬季約2-3個月。冰箱冷藏可保存4-6個月。需防潮保存。

【11】建議您每天食用,有利于補血效果的累加。阿膠糕存放過久將影響您食用時的口感。食用過程有任何疑問請與許記養(yǎng)生坊聯(lián)系咨詢!

【12】高血糖,高血脂,高血壓180起禁食。

阿膠糕適合什么人吃 吃阿膠糕的禁忌是什么

1 阿膠糕適合什么人吃

貧血血虛者

阿膠糕是以阿膠為主要原材料，加黑芝麻、枸杞、紅棗、核桃等輔料制成的藥膳，具有很好的滋陰養(yǎng)血、補血的作用，可以有助于補充血容量，對于血虛引起的體寒怕冷、面色蒼白、唇甲不榮等癥具有一定的改善作用，同時也適合貧血患者食用。

免疫力低下者

阿膠糕中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等有效成分，藥用價值比較高，適量食用可以提高人體的白細胞數(shù)量，增強機體非特異性免疫功能、提高免疫力、增強體質(zhì)、減少外感疾病的發(fā)生，對于免疫力低下，容易感冒的人群有一定的好處。

年老體弱者

對于老體質(zhì)弱者由于體質(zhì)下降，非常容易生病，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥狀，可以幫助人體滋補身體，提高免疫力，可以減少老年人患感冒等疾病的幾率，另外，中醫(yī)認為阿膠糕具有補血的作用，具有一定的強筋健骨的作用，可以在一定程度上防止老年人骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

2 濕氣重可以吃阿膠嗎不建議吃。

一般情況下來說濕氣重的人是不建議吃阿膠糕的，因為濕熱比較重的人一般腸胃消化能力都不太好，因為吃阿膠糕容易加重體內(nèi)的腸胃負擔。

小貼士：濕氣重者，飲食起居方面要養(yǎng)成良好的習慣，天氣炎熱也不要吃含量食物，避免加重自身身體負擔。

3 阿膠糕一天吃幾塊合適建議一天吃3-5左右即可。

阿膠糕的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，適量食用可以為人體補充充足的營養(yǎng)，一般正常人建議一天吃3-5克左右的阿膠糕，用來滿足自身的營養(yǎng)需求就可以了，避免食用過量加重人體胃腸道負擔。

4 阿膠糕哪個季節(jié)吃最好一年四季都可以吃，但秋冬最好。

正常情況下來說阿膠糕是一年四季都可以進行食用的，但是因為阿膠糕滋補作用比較強，夏季天氣比較熱，火氣旺盛，吃起來有可能會上火，所以一般秋天的時候才開始補，夏天的時候不建議吃，但要是阿膠本身的話一年四季都可以吃。

阿膠糕哪些人不適合吃 哪些人不能吃阿膠糕

1、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的輸短等等?？梢栽谠陆?jīng)干凈后食用阿膠糕。

2、有傷口的人不能吃：阿膠糕具有活血的作用，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。

3、脾虛者：即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠糕的規(guī)定，但阿膠糕質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。

4、體內(nèi)濕氣重的人：體內(nèi)濕氣重的人盡量少吃，體內(nèi)濕氣重可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

5、愛上火人：比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠糕，還會出現(xiàn)虛不受補的情況，火會越來越大。

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