六腑
六腑,就是膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦的總稱。六腑共同的生理功能是:將飲食物腐熟消化,傳化糟粕?!傲?,傳化物而不藏,故實(shí)而不能滿也。所以然者,水谷入口,則胃實(shí)而腸虛,食下,則腸實(shí)而胃虛”(《素問·五臟別論》)。由于六腑專司傳化飲食物,所以說“實(shí)而不能滿也”。(精氣為滿,水谷為實(shí)) 飲食物自進(jìn)入人體至排除體外,要通過七道關(guān)隘,以利于對(duì)飲食物的消化吸收。這七道關(guān)隘,在《難經(jīng)》中稱為“七沖門”,“七沖門何在?唇為飛門,齒為戶門,會(huì)厭為吸門,胃為賁門,太倉下口為幽門,大腸小腸會(huì)為闌(lan2)門,下極為魄門,故曰七沖門也”。飛門的“飛”同“扉”,就是門扇,由于口唇象門扇一樣自由開合,所以稱唇為飛門;戶,就是門戶,引申為把守的意思,食物入口,必經(jīng)齒之咀嚼,才能下咽,所以稱齒為戶門;會(huì)厭是食管與氣管的相會(huì)處,既是食物下達(dá)食管的必經(jīng)之處,又是呼吸氣體的門戶,所以稱為吸門;賁門是胃之上口;太倉又稱大倉,是盛受食物的地方,就是胃;胃的下口,小腸的上口是幽門;小腸的下口和大腸的上口連接處,稱為闌門,闌就是遮攔,指飲食物中的精微物質(zhì)在這里得到阻攔,所以稱為闌門;下極就是消化道的末端,也就是指排泄糞便的肛門,又稱魄門。七沖門中任何一門發(fā)生病變,都會(huì)影響到飲食物的受納、消化、吸收和排泄。
由于六腑的生理特點(diǎn)是傳化飲食物,所以是實(shí)而不能滿,六腑以降為順,以通為用。但是,“通”和“降”的不及和太過,都屬于病態(tài)。
一 膽
膽,居六腑之首,又隸屬于奇恒之府。膽與肝相連,附著于肝之短葉間;肝與膽又有經(jīng)脈相互絡(luò)屬,而為表里。
《靈樞·本輸》稱“膽者,中精之府”,膽內(nèi)藏清凈之液,就是膽汁。膽汁味苦,色黃綠,由肝之精氣所化生,匯集于膽,泄于小腸,以助飲食物的消化,是脾胃運(yùn)化功能得以正常進(jìn)行的重要條件。
膽汁的化生和排泄,由肝的疏泄功能控制和調(diào)解。若肝的疏泄功能正常,則膽汁排泄暢達(dá),脾胃運(yùn)化功能也健旺。反之,肝失疏泄,導(dǎo)致膽汁排泄不利,影響及脾胃的運(yùn)化功能,而出現(xiàn)脅下脹滿疼痛,食欲減退,腹脹,便溏等癥;若膽汁上逆,則可見口苦、嘔吐黃綠苦水;膽汁外溢,則可出現(xiàn)黃疸。
總之,膽的主要生理功能是貯藏和排泄膽汁。膽汁直接有助于飲食物的消化,所以膽為六腑之一;但是因?yàn)槟懕旧聿o傳化飲食物的生理功能,并且貯藏精汁,與胃、腸等腑有區(qū)別,故又屬于奇恒之腑。
二 胃
胃,又稱胃脘,分上、中、下三部。胃的上部稱上脘,包括賁門;胃的中部稱中脘,即胃體的部位;胃的下部稱下脘,包括幽門。胃的主要生理功能是受納與腐熟水谷,胃以降為和。
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1 主受納、腐熟水谷
受納,是接受和容納的意思。腐熟,是飲食物經(jīng)過胃的初步消化,形成食糜的意思。飲食入口,經(jīng)過食管,容納于胃,所以稱胃為“太倉”、“水谷之海”。機(jī)體的生理活動(dòng)和氣血津液的化生,都需要依靠飲食物的營養(yǎng),所以又稱胃為“水谷氣血之?!薄H纭鹅`樞·玉版》所說:“人之所受氣者,谷也;谷之所注者,胃也;胃者,水谷氣血之海也?!?容納于胃中的水谷,經(jīng)過胃的腐熟后,下傳于小腸,其精微經(jīng)脾之運(yùn)化而營養(yǎng)全身。所以,胃雖有受納和腐熟水谷的功能,但必須和脾的運(yùn)化功能配合,才能使水谷化為精微,以化生氣血津液,供養(yǎng)全身。飲食營養(yǎng)和脾胃對(duì)飲食水谷的運(yùn)化功能,對(duì)于維持機(jī)體的生命活動(dòng),至關(guān)重要,所以《素問平人氣象論》說:“人以水谷為本”;《素問·玉機(jī)真藏論》說:“五臟者,皆稟氣于胃;胃者,五臟之本也?!闭f明胃氣之盛衰有無,關(guān)系到人體的生命活動(dòng)及其存亡。李皋在《脾胃論》中說:“元?dú)庵渥?,皆由脾胃之氣無所傷,而后能滋養(yǎng)元?dú)狻H粑笟庵救?,飲食自倍,則脾胃之氣既傷,而元?dú)庖嗖荒艹?,而諸病之所由生也?!迸R床上診治疾病,也十分重視胃氣,常把“保胃氣”作為重要的治療原則。
2 主通降,以降為和
胃為“水谷之?!?,飲食物入胃,經(jīng)胃的腐熟后,必須下行入小腸,進(jìn)一步消化吸收,所以說胃主通降,以降為和。由于在藏象學(xué)說中,以脾升胃降來概括機(jī)體整個(gè)消化系統(tǒng)的生理功能,因此,胃的通降作用,還包括小腸將食物殘?jiān)螺斢诖竽c,及大腸傳化糟粕的功能在內(nèi)。
胃的通降是降濁,降濁是受納的前提條件。所以,胃失通降,不僅可以影響食欲,而且因濁氣在上而發(fā)生口臭、脘腹脹悶或疼痛,以及大便秘結(jié)等癥狀,“濁氣在上,則生脹”(《素問·陰陽應(yīng)象大論》)。若胃氣不僅失于通降,進(jìn)而形成胃氣上逆,則可出現(xiàn)噯氣酸腐、惡心、嘔吐、呃逆等癥。
三 小腸
小腸,是一個(gè)相當(dāng)長的管道器官,位于腹中,其上口在幽門處與胃之下口相接,其下口在闌門處與大腸之上口相連。小腸與心有經(jīng)脈互相絡(luò)屬,所以小腸與心相為表里。小腸的主要生理功能是受盛、化物和泌別清濁。
1 主受盛和化物
受盛,就是接受、以器盛物的意思?;?,具有變化、消化、化生的意思。小腸的受盛功能主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是說明小腸是接受經(jīng)胃初步消化之飲食物的盛器;二是指經(jīng)胃初步消化的飲食物,在小腸內(nèi)必須有相當(dāng)時(shí)間的停留,以利于進(jìn)一步消化和吸收。小腸的化物功能,是將經(jīng)胃初步消化的飲食物,進(jìn)一步進(jìn)行消化,將水谷化為精微?!靶∧c者,受盛之官,化物出焉”(《素問·靈蘭秘典論》)。
2 泌別清濁
泌,就是分泌;別,就是分別。小腸的泌別清濁功能,主要體現(xiàn)于三個(gè)方面:①將經(jīng)過小腸消化后的飲食物,分別為水谷精微和食物殘?jiān)鼉刹糠?②將水谷精微吸收,把食物殘?jiān)虼竽c輸送;③小腸在吸收水谷精微的同時(shí),也吸收了大量的水液,所以又稱“小腸主液”。張介賓在注釋《素問·靈蘭秘典論》中說:“小腸居胃之下,受盛胃中水谷而分清濁,水液由此而滲入前,糟粕由此而歸于后,脾氣化而上升,小腸化而下降,故曰化物出焉”。這里進(jìn)一步指出:小腸的泌別清濁功能,還與尿液的量有關(guān)。如小腸的泌別清濁功能正常,則二便正常;如小腸的泌別清濁異常,則大便變稀薄,而小便短少,也就是說,小腸內(nèi)的水液量多寡與尿量有關(guān)。臨床上常用的“利小便所以實(shí)大便”的治法,就是這個(gè)原理在臨床治療中的應(yīng)用。
由此可見,小腸受盛、化物和泌別清濁的功能,在水谷化為精微的過程中是十分主要的,實(shí)際上這是脾胃升清降濁功能的具體表現(xiàn)。因此,小腸的功能失調(diào),既可引起濁氣在上的腹脹、腹痛、嘔吐、便秘等癥,又可引起清氣在下的便溏、泄瀉等癥。
四 大腸
大腸也居于腹中,其上口在闌門處緊接小腸,其下端緊接肛門。大腸與肺有經(jīng)脈相互絡(luò)屬,而為表里。大腸的主要生理功能是傳化糟粕。
大腸接受經(jīng)過小腸泌別清濁后所剩下的食物殘?jiān)?,再吸收其中多余的水液,形成糞便,經(jīng)肛門而排除體外,所以《素問·靈蘭秘典論》說:“大腸者,傳導(dǎo)之官,變化出焉。”傳導(dǎo),就是接上傳下的意思。“變化出焉”,就是將糟粕化為糞便。大腸的傳導(dǎo)變化作用,是胃的降濁功能的延伸,同時(shí)也與肺的肅降有關(guān)?!按竽c之所以能傳導(dǎo)者,以其為肺之腑。肺氣下達(dá),故能傳導(dǎo)。” 此外,大腸的傳導(dǎo)作用,也與腎的氣化功能有關(guān),所以有“腎主二便”之說。
五 膀胱
膀胱位于小腹中央,為貯尿的器官。膀胱和腎直接相通,二者又有經(jīng)脈相互絡(luò)屬,故為表里,膀胱的主要生理功能是貯尿和排尿。
尿液為津液所化,再腎的氣化作用下生成尿液,下輸于膀胱。尿液在膀胱內(nèi)滯留至一定程度時(shí),就會(huì)及時(shí)自主地排出體外。所以,《素問·靈蘭秘典論》說:“膀胱者,州都之官,津液藏焉,氣化則能出矣”。
膀胱的貯尿和排尿功能,全賴于腎的氣化功能。所謂膀胱氣化,實(shí)際上隸屬于腎的蒸騰氣化。膀胱的病變,主要表現(xiàn)為尿頻、尿急、尿痛;或者是小便不利,尿有余瀝,甚至閉尿;或是遺尿,甚則小便不禁。如《素問·宣明五氣篇》所說:“膀胱不利為癃,不約為遺尿?!?膀胱的這些病變,歸根到底,也多與腎的氣化功能有關(guān)。
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