好多苦味的食品也是我們的藥品,本身含有廣泛的治療作用、保健作用。
現(xiàn)在人們逐漸認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),所以對(duì)它非常喜愛。生活中可以當(dāng)菜吃、當(dāng)茶喝的苦味食品有上百種,這其中既有我們耳熟能詳?shù)目喙稀⒔嫠{(lán)、蘆薈、苦丁,也有來自南方的新面孔,像水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等。這里主要講講我們?nèi)粘=?jīng)常吃到的一種瓜類——苦瓜。
報(bào)道有人認(rèn)為苦瓜中含有奎寧,可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。對(duì)此,北京某醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科陳偉認(rèn)為,苦瓜中確實(shí)含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對(duì)孕婦不會(huì)產(chǎn)生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進(jìn)孕婦的食欲。
孕婦的胃腸蠕動(dòng)比較慢,所以常常出現(xiàn)惡心等,而苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。另外,維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。
其實(shí),在孕期反而更要提倡大家食用點(diǎn)苦瓜,因?yàn)榭喙夏艽碳ね僖杭拔敢悍置?、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),對(duì)于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處,同時(shí)其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。
苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。至于孕婦愛吃咸,則透露出懷孕期間胃口的改變,飲食上喜好重口味無傷大雅,但必須注意鹽分的攝取不應(yīng)過量。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。
火龍果:富含 礦物質(zhì),如:鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等元素,這對(duì)緩解孕婦上火很有幫助。
西紅柿:雖然一年四季都能見到,不僅能夠幫助去火,還能夠幫助消除水腫。
苦瓜:涼拌、炒還是煲湯,只要不要失去原有的青色,那絕對(duì)是去火的最佳食物。
梨:這梨大家公認(rèn)的知道能夠去火,把梨切成片,直接放入沸水中,加入少許鹽,等到全部沸騰之后,就熄火。這梨子絕對(duì)不能少。
晚上11點(diǎn)之前一定要睡覺,這一點(diǎn)對(duì)于絕大多數(shù)人來說都比較難做到,尤其是在寒冷的冬天。但是要提醒大家,冬天恰好是最需要保證在23點(diǎn)前睡覺的季節(jié),這是為什么呢?因?yàn)?3點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時(shí)間,如果 不睡,等于強(qiáng)迫肝臟繼續(xù)干活。另外,再加上外氣候因素,該睡不睡的話就會(huì)導(dǎo)致情緒煩躁。
孕婦本身就容易便秘,因?yàn)閼言衅陂g子宮不斷變大,擠壓到腸胃。使得腸胃的蠕動(dòng)變慢,自然就容易引起便秘。如果孕婦再經(jīng)常上火,那么便秘的情況就會(huì)加重。很多方面的問題都是息息相關(guān)的,所以一定要注意避免經(jīng)常上火。
1 孕婦可以吃苦瓜嗎孕婦可以吃苦瓜。
苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有很多孕期需要補(bǔ)充的維生素,并且苦瓜中除了微量的奎寧外其他成分對(duì)孕婦都沒有任何危害,在夏季天氣炎熱,孕婦適當(dāng)?shù)氖秤每喙峡汕鍩崆逍?,幫助孕婦舒心養(yǎng)胎。
注意:孕婦能吃苦瓜,但不宜食用太多。
2 孕婦吃苦瓜的好處
3 孕婦吃苦瓜怎么吃最好
做法:
1.牛肉洗凈挑筋后切成薄片,放入茶香汁及香油拌勻后撈出瀝干;苦瓜洗凈,去內(nèi)瓤,切薄片,瀝干;紅辣椒去蒂及子,洗凈,切塊。
2.鍋置火上,倒油燒至七成熱,將苦瓜略炒盛起。
3.原鍋倒入適量油,爆香蒜蓉后,放入腌制剩余的茶香汁煮勻,將牛肉、紅辣椒放入炒勻,加入生抽、胡椒粉后,與炒好的苦瓜一同翻炒,放鹽即可。
4 孕婦吃苦瓜的注意事項(xiàng)1.苦瓜性寒,孕婦不可大量的食用,以免加重身體寒性,引起身體不適。
2.苦瓜中含有不一定量的奎寧成分,孕婦不可大量食用,食用過多可引起子宮收縮,對(duì)胎兒不利。
3.孕婦吃苦瓜不適合吃太生,生的苦瓜對(duì)胃腸刺激較大,以免影響孕婦正常消化功能。
一、綠豆湯
綠豆湯是孕期下火非常不錯(cuò)的選擇。綠豆本身具有清熱解毒的功效,夏天因?yàn)闅夂蜓谉?,喝一些綠豆湯對(duì)身體是非常有好處的。孕婦如果上火了,適量地喝一些綠豆湯能起到快速降火的功效,同時(shí)綠豆還能消除水腫。
二、菊花茶
菊花茶也是非常適合孕婦上火時(shí)候喝的一種飲品。菊花不僅能夠清熱解毒,還能夠去胎毒。孕婦在喝菊花茶的同時(shí),不僅自己能達(dá)到降火的目的,還能夠間接地幫助了寶寶。通常有喝菊花茶習(xí)慣的孕媽媽,寶寶生下來都是比較干凈的。
三、苦味食物
苦味食物大多數(shù)都具有降肝火的功效,孕婦在孕期上火也可以適量地吃一些苦味的食物,首推苦瓜??喙峡梢詻霭柚?,也可以炒著吃,煲湯也是可以的。而且涼瓜經(jīng)過烹飪之后,仍保持著青色,色香味俱全,是非常好的去火食物。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/85938.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 女人氣血不通的癥狀有哪些?
下一篇: 頭部怎么刮痧呢