一、魚肉糊
食材:草魚50克、鹽1克、淀粉2克。
制作:
1、將魚肉切成2厘米大小的塊放入開水鍋里面,加入鹽煮熟后撈出。
2、除去魚的骨刺和皮后將魚肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋里面,煮至糊狀后盛出晾溫即成喂食。
功效:魚肉呢含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護(hù)等都有很好作用,適宜4-6個(gè)月嬰兒作為添加輔食的選用。是兒童調(diào)理脾胃的首選。
二、山藥蓮子粥
食材:山藥50克左右、蓮子20~30克。
制作:
1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛再一起吃下去。
2、對不到1歲的小兒山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒了。
寶寶正處于生長發(fā)育的高峰時(shí)期,各種營養(yǎng)物質(zhì)需求旺盛,可是眼看著寶寶不愛吃飯,沒有食欲,或是吃的不少卻不長肉,著實(shí)令很多媽媽傷腦筋。其實(shí)這種情況多與脾胃虛弱有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為后天之本,飲食水谷都要靠脾胃的消化吸收才能轉(zhuǎn)化為供寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì),脾胃虛弱則運(yùn)化功能失調(diào),表現(xiàn)為食欲不振,進(jìn)食量少,吸收不良,大便偏干或偏稀,久之就會(huì)導(dǎo)致寶寶面色無華,形體瘦弱,不愛長個(gè)兒,看起來比同齡的小朋友小一圈兒。
此外,脾胃失和還可影響睡眠,古人云“胃不和則臥不安”,消化不良常常是導(dǎo)致寶寶睡眠不安穩(wěn)、翻滾哭鬧的重要原因,而促進(jìn)寶寶長個(gè)兒的生長激素絕大部分都是在睡眠中分泌的,所以睡覺不好的寶寶不僅消耗父母的精力,其生長發(fā)育的速度也會(huì)減慢。
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