從中醫(yī)角度講,蜂蜜性平味甘,有補益脾胃、潤腸通便的作用,能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題,還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥,適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人,可通過服蜂蜜來改善。但體質(zhì)寒濕的人,或身體常出現(xiàn)水腫的人,食用蜂蜜反而會加重濕氣,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,應(yīng)考慮個人體質(zhì)。
此外,選蜂蜜,也要視個人體質(zhì)而定。不同蜂蜜來自不同的植物,枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性,有補益的作用;銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性,有清熱的功效。
服用蜂蜜,較為合理的方法是每天吃一次,每次約一湯匙。在不同時間食用蜂蜜,功效也不同。如臨睡前食用,有助于安神,可促進睡眠;而春季和夏季濕氣重,早上則不適宜食用,秋冬季卻無妨。另外,蜂蜜對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用,過量食用,會抑制胃酸,少量食用,會刺激胃酸分泌,所以胃酸過多、有潰瘍性發(fā)炎的人,可在飯前半小時食用,而胃酸缺乏、胃口較差的人,則應(yīng)在飯前食用。蜂蜜能直接吞咽,也可用水沖服。溫水沖服有助于刺激腸道蠕動,幫助排便。對于容易腹瀉的人,則是以溫?zé)崴疀_服為佳(水溫不超過60℃),可起到滋陰補益的作用。
寒濕者:可選用草豆蔻10克、扁豆30克、玉米100克、茯苓50克、高良姜15克等煲豬瘦肉或豬骨,以起到溫陽化濕的功效。
濕熱者:可選用高良姜、扁豆加溪黃草30克、土茯苓30克以利濕清熱,或直接煮溪黃草水來飲用,都有很好的祛濕、清熱功效。
“寒濕”的人身體多有陽虛癥狀,比如平時比較怕冷,喝熱水會感到更舒服,舌質(zhì)比較淡或淡胖,苔多薄白或稍膩,口淡,甚至有口甜感覺。
寒濕者:可選用草豆蔻10克、扁豆30克、玉米100克、茯苓50克、高良姜15克等煲豬瘦肉或豬骨,以起到溫陽化濕的功效。
如果內(nèi)濕不明顯,或自己無法判斷,可選用藥性平和的材料來煲湯,最常用淮山、土茯苓、扁豆、玉米。這些材料由于有健脾滲濕的效果,有濕的人可以祛濕治病,沒有濕的人可以健脾,并不易受濕邪侵襲,能起到防和治的效果,可謂一舉兩。
咸菜鯉魚湯。此為傳統(tǒng)的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚l條,500克左右,去凈內(nèi)臟,不用去鱗,此湯務(wù)求清淡,因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫,切片后浸淡,然后與鯉魚里煮至同味即成。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/86782.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 夏天喝鹽水的好處有哪些?
下一篇: 宮寒的癥狀與調(diào)理措施是什么?