珍珠湯
原料:面粉100克
,雞蛋1個,蝦仁20克,菠菜50克,高湯1小碗,香油、鹽少許。做法:1
、取蛋青與面粉和成稍硬的面團(tuán)2
、將高湯放入鍋內(nèi),放入蝦仁丁,加入精鹽,燒沸后再放面球,煮熟,淋入雞蛋黃,加菠菜,淋入香油即可。營養(yǎng)功效:珍珠湯清淡味鮮
,口感柔軟,適宜新媽咪產(chǎn)后緩解油膩時食用。豆腐酒釀湯
原料:豆腐1塊
,紅糖、酒釀各50克。做法:1
、將豆腐切成塊,鍋置火上,加入適量清水煮沸。2
、將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內(nèi),用小火煮15-20分鐘即可食用。營養(yǎng)功效:湯味甜
,酒味香,具有養(yǎng)血活血豬骨催乳湯
取新鮮豬骨(腔骨
營養(yǎng)功效:豬骨具有補(bǔ)氣
、補(bǔ)血、生乳的作用,特別是加上通草后催乳作用更強(qiáng)。絲瓜仁鰱魚湯
取絲瓜仁50克
,鮮鰱魚500克,一同熬煮成湯。食用時可放些醬油,不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次營養(yǎng)功效:絲瓜仁有催乳作用
鯽魚鮮湯
鮮鯽魚500克,通草6克
營養(yǎng)功效:鯽魚能和中補(bǔ)虛
脾虛,為中醫(yī)名詞術(shù)語。脾虛多數(shù)都是因為飲食失調(diào)
脾虛者宜吃以下食品: 1.粳米
性平
2.糯米
性溫,味甘
3.鍋巴
又稱鍋焦
4.西國米
又稱西谷米,西米
。白凈滑糯,營養(yǎng)豐富5.番薯
俗稱甘薯
7.薏苡仁
俗稱苡仁米
、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明?李時珍說它?能健脾益胃?。《本草經(jīng)疏》也有?味甘能入脾補(bǔ)脾?的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。9.飯豇豆
性平
,味甘,能健補(bǔ)脾胃,對脾胃虛弱、食少便瀉10.白扁豆
性平,味甘
,能補(bǔ)脾胃虛弱?div id="d48novz" class="flower left">11..白鲞
為大黃魚或者小黃魚的干制品
12.大棗
性溫
13.櫻桃
性溫
14..芡實(shí)
性平
15.菱角
熟者甘平
16..蓮子肉
性平,味甘澀
17..黨參
性平
18..太子參
又稱孩兒參、童參
。能補(bǔ)脾益氣?div id="4qifd00" class="flower right">此外,脾虛之人還宜服食山藥
脾虛之人忌吃下列食物: 1.鴨肉
性涼之物
。《飲食須知》中曾說:?鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣。?清?王孟英亦云:?多食滯氣,滑中,凡為陽虛脾弱,皆忌之。?因此,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。2.甲魚
有涼血滋陰作用
,屬于清補(bǔ)食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運(yùn)化功能,引起消化不良,食欲不振3.田螺
性寒,味甘咸
4.螺螄
性寒
,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:?此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實(shí),不宜食之。?姚可成《食物本草》亦說:?多食令人腹痛不消。?故凡脾虛者,法當(dāng)忌食之。5.蚌肉
性寒,味甘咸
,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以6.牡蠣肉
性質(zhì)微寒
7.梨子
生梨性涼,脾虛切忌
8.山楂
又叫棠株
9.甜菜
又叫君達(dá)菜。其性涼
10.枸杞子
性平
此外,脾虛者根據(jù)其宜忌原則
,應(yīng)當(dāng)忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang_11/87167.html.
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