怎樣快速改變酸性體質(zhì)呢

北京中關(guān)村醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師蘇明山和清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師董行運(yùn)介紹，在生命活動(dòng)過程中，體內(nèi)不可避免地產(chǎn)生含酸的代謝產(chǎn)物(碳酸、乳酸等)和堿性產(chǎn)物。但人體有三個(gè)調(diào)節(jié)系統(tǒng)可以進(jìn)行酸堿平衡，腎臟可以通過尿液排掉多余的有機(jī)酸，呼吸會(huì)快速排掉很多酸性成分，體液也會(huì)中和酸堿平衡，因此正常生物體的體液酸堿度(pH值)總是穩(wěn)定在一定范圍之內(nèi)，因此人體的體質(zhì)不會(huì)是酸性的。

中國中醫(yī)研究院研究員尹志超也表示，中醫(yī)方面并無“酸堿體質(zhì)”之說，只能說人體在攝入過多酸性物質(zhì)之后，可能會(huì)出現(xiàn)“陰虛”癥狀，諸如虛熱、盜汗、睡眠不沉等癥狀。不過，出現(xiàn)這些癥狀并非都是酸性在作祟。

怎樣快速改變酸性體質(zhì)呢

我們?nèi)粘z取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。 食物酸堿一覽表 強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。 強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。 中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。 大部分人對(duì)食物酸堿性的認(rèn)識(shí)十分模糊，認(rèn)為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實(shí)，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng);磷、氯、硫進(jìn)入人體之后則呈現(xiàn)酸性。堿性食物主要分為：一、蔬菜、水果類;二、海藻類;三、堅(jiān)果類;四、發(fā)過芽的谷類、豆類。要避免或減少以下酸性食物的攝?。阂弧⒌矸垲?二、動(dòng)物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油類;六、豆類(如花生等)

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