當(dāng)肺中的痰越積越多,我們就會感覺到,并且本能地通過咳嗽的方式將痰吐出來。但這不能從根本上解決問題。因為脾胃虛弱的話,痰會接二連三地產(chǎn)生,哪怕你一直在吐痰,終究也無法將所有的痰吐干凈。打個比方,上游的水不干凈,下游就沒有干凈的水喝。
這些痰和還未來得及凝結(jié)成痰的水濕聚在一起,便是痰濕。痰濕在體內(nèi)不規(guī)矩,它會隨著氣到處流竄。痰濕停留在肝臟,便會形成脂肪肝。滯留于腰間,就是將軍肚、水桶腰。泛溢于肌膚、肌肉,肌肉中被水液充滿,面部、四肢也會浮腫、臃腫。所以痰濕嚴(yán)重的人,往往看上去十分肥胖。此外,痰濕流竄還容易引起月經(jīng)不調(diào)、白帶增多、腰痛、頭痛、頸椎病等,所以,中醫(yī)上有一句話叫,“百病皆由痰作祟”。
健脾化痰濕 花茶是佳飲
如何來化解體內(nèi)的痰濕呢?既然脾是生痰之源,那就得從脾著手了。如何來健脾呢?給大家介紹一款健脾的花茶——白扁豆花陳皮茶。
去中藥店購買適量的白扁豆花、陳皮和白茯苓。如果自家種有白扁豆,可以在扁豆花開時,取未完全開放的扁豆花曬干也可以。將白扁豆花、陳皮和茯苓一起打成粉末,每天用勺子舀取10克左右的粉末,放入茶杯中,然后倒入開水沖泡,燜上5分鐘,代茶飲用,以沖淡為度。
白扁豆花入脾、胃、大腸經(jīng),是百花中少有的健脾良藥?!端拇ㄖ兴幹尽飞暇陀小鞍妆舛够?,和胃健脾,清熱除濕。消暑熱神昏,濕滯中焦,下痢膿血,夏日腹瀉及赤白帶下”的記載。
說到陳皮,大家應(yīng)該不會太陌生。許多人在熬湯或做菜時,喜歡放上幾片陳皮,不僅能解油膩、去腥味,還能讓湯水更甘甜清新,可以使色、香、味別具一格。
陳皮,顧名思義,就是存放時間較長的果皮,多是柑橘皮,其中,冬季出產(chǎn)的柑橘皮最為優(yōu)質(zhì)。柑橘皮經(jīng)過長時期的晾曬后,成為干品,便是陳皮,放置時間越長,效用越好。
脾虛的自我判斷方法
1、摸鼻尖
先摸額頭,感覺身體的正常溫度,再摸鼻尖,如果覺得鼻尖涼,那就可能是脾虛了。
2、看嘴唇顏色
唇色淡白的,屬于血虛,脾陽虛。
3、口水多
舌淡,有白膩苔。屬于脾虛有濕、濕濁上泛。就是清的不能生化,濁的上來。于是口水就多。此癥用健脾化濕的方法可以治療。
脾虛的人如何選擇食物
宜食具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、燦米、鍋巴(焦鍋)、意米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、證豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
忌食性質(zhì)寒涼、易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。其中味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等;利氣消積、容易耗傷脾氣的食品有養(yǎng)山檀、蘿卜、香菜等。
脾虛食療參考方
1、粳米粥
粳米50克,葡萄于10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。
2、番薯
俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說:“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
3、大棗
性溫,味曾,有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。早在兩干多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安甲養(yǎng)脾”的記載。李時珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之?!睂ζ⑻摫闾隆⑽溉跏成?、氣血不足之人,最宜經(jīng)常服用大棗。
健脾也可用山藥、白術(shù)、意米、土豆、白扁豆、紅薯等,通常是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、婉肉、單煮均可,如果放一點(diǎn)荷葉,效果會更好。
4、厥麻薏米養(yǎng)生粥
厥麻還有個響亮的名稱,又叫“人參果”。有健脾益胃、生津止渴、補(bǔ)氣益血的功效。而薏米(薏仁米)的除濕功能已為大家熟知。
烹制方法:先將厥麻、薏米浸泡1小時,山藥洗凈切片,大米和紅棗適量。將水燒開后,放入食材。再次開鍋后,換成小火,熬制30分鐘。
厥麻還可以與肉類一起烹調(diào),比如厥麻燉羊肉,有溫中暖下,健脾養(yǎng)胃的功效。適合病后貧血、脾腎陽虛的人食用。對于脾虛的人,不妨多吃一些厥麻。
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