安神補腦吃什么好(安神補腦吃什么好?)

導讀：隨著生活節(jié)奏加快，生活壓力增加，很多人出現(xiàn)睡眠質量差、心神不寧等問題，這種狀況如果得不到改善，不但影響工作效率，還有損身心健康。下面小編為你介紹關于安神補腦的食物，一起來看看吧。

安神補腦吃什么好

1、核桃

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，可避免腦血管的阻塞，能夠補腦益智，是公認的健腦益智食品。每日2－3個核桃，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

2、芝麻

芝麻有增強記憶力、聰耳明目作用，可用于健忘、失眠、頭暈等。

3、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p－胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。

4、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

5、牛奶

牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。

6、燕麥

燕麥作為早餐的最佳選擇，其中豐富的維生素，纖維素，鉀，鋅等都可以為人體提供足夠的能量，起健腦作用。

7、甜杏仁

甜杏仁含有豐富的蛋白質、維生素，還含有豐富的谷氨酸和對肌肉有舒緩作用的鎂，常進食甜杏仁有利于解除焦慮心態(tài)，從而起到安神、補腦、助眠作用。

安神補腦的食療配方

1、蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個

做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。

功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。

2、百合淮山鱸魚湯

材料：鱸魚1條（約500克）；干百合15克；干淮山20克；枸杞10克；姜3片；水6碗。

做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊；干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘；熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可；把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調味食用。

功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。

3、蓮藕蘋果排骨湯

材料：蘋果、排骨、蓮藕。

做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>

功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。

4、鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、料酒1／2湯匙、食鹽1／2茶匙、白糖1／2湯匙、植物油2湯匙

做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的，已經(jīng)燒開的水。大火催開，放入姜片，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點，嫩豆腐小心切塊。當鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。加入適量糖提鮮（可不放），鹽調味，關火后撒入香蔥碎即可。

功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽－3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

5、天麻魚頭湯

材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。

做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調料，中火煮開約20分鐘即成。

功效：對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。

結語：以上就是關于“安神補腦吃什么好”的內容。穩(wěn)定情緒，保證患者的睡眠時間，對于大腦也是有著很好的益處的，充分休息后大腦的記憶能力以及適應能力都會大大的加強。

安神補腦吃什么好?

問題一：吃什么能安神補腦功能主治： 健腦，鎮(zhèn)靜，安神益智、補血益氣。用于神經(jīng)衰弱、記憶不強，心煩體倦。主要成分： 當歸、膽南星、酸棗仁、益智仁、枸杞子、柏子仁、龍齒、五味子、胡桃仁、天竺黃、遠志、琥珀、天麻等十五味。產(chǎn)品特點：處方歷史悠久，療效顯著。 該處方系流傳于民間的傳統(tǒng)補腦驗方，后經(jīng)西安市紅會醫(yī)院整理，通過老中醫(yī)審定，于1956年開始在原西安國藥廠生產(chǎn)至今。方中當歸、棗仁、柏子仁補血養(yǎng)心；枸杞子、肉蓯蓉、胡桃仁、益智仁補腎精并斂心氣之耗散，佐以琥珀、龍齒、遠志、菖蒲鎮(zhèn)靜寧神，再加天麻、天竺黃、膽南星祛風、豁痰，開心竅而鎮(zhèn)靜。 該藥于1965年后經(jīng)上海市土產(chǎn)進出口公司經(jīng)營出口，深受國內外市場歡迎。補腦丸由十數(shù)味天然中藥材組方，針對病機整體治療，首先對大腦起到填精充髓、益氣醒腦的作用，藥理試驗證明它選擇性的作用于大腦皮層，通過不同途徑，對神經(jīng)傳遞機制起效用，增強大腦海馬結構 LTP（長時程增強，評價益 智藥是否具有促進學習記憶功能的指標）的幅值和頻率，治療頭痛、頭暈、失眠等癥狀，可增強記憶力，提高學習效率；其次補腦丸補血養(yǎng)心、安神鎮(zhèn)驚，對人體心、肝、脾、腎四臟的生理機能進行綜合調節(jié)，合理的輸布運化氣、血、津液三種生命基元物質，平衡穩(wěn)定身體的各項生理機能，治養(yǎng)結合，改善睡眠質量，治療頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、心煩、體倦等各種癥狀，將身體調整到陰陽平衡、協(xié)調統(tǒng)一的狀態(tài)。天然藥物――補腦丸，具有改善記憶力，提高睡眠質量，調節(jié)身體的新陳代謝的作用，提高工作和學習效率，保持大腦的良好健康狀態(tài)。補腦丸采用十數(shù)味天然中藥材組方，作用主要有兩方面：一方面：補脾益腎、補血養(yǎng)心、填精充髓、益氣醒腦。臨床藥理試驗證明可選擇性的作用于大腦皮層，對神經(jīng)傳遞機制起效用，增強大腦海馬結構 LTP （長時程增強，評價益智藥是否具有促進學習記憶功能的指標）的幅值和頻率。從而有效提高大腦的學習記憶能力。另一方面：補腦丸針對病機辨證施治，從心、肝、脾、腎四臟的綜合調理入手，平衡穩(wěn)定身體的各項生理機能，治養(yǎng)結合，將身體調整到陰陽平衡、協(xié)調統(tǒng)一的狀態(tài)，從而治療記憶力減退、頭痛頭暈，失眠多夢、耳鳴心悸等癥狀，恢復飽滿精神，旺盛體力從而大大提高工作效率。

問題二：吃什么食物可以安神補腦？？你是不是睡眠不好??？如果是的話這些食物應該對你有所幫助：核桃，芝麻，紅棗，既大眾又實惠。

問題三：用腦過度吃什么 八款食療養(yǎng)生湯安神補腦1.蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?，即可食用?
功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
2杞子煲生魚
材料：杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火，煲約一個小時，下鹽便可。
功效：杞子藥食兼之，有補肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效，且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之，有補腎健腦、益智溫肺的作用，且性平味甘香。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補腦養(yǎng)腦、益智強身的功效，且性味平和，為考生或白領一族的安神健腦湯飲。
3浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
4鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的，已經(jīng)燒開的水。大火催開，放入姜片，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點，嫩豆腐小心切塊。當鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。加入適量糖提鮮(可不放)，鹽調味，關火后撒入香蔥碎即可。
功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
5蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。
功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
6百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調味食用。
功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。
7百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗(去核)25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法：百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾后轉小火，熬煮約1小時后，加入鹽調味即可。
功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補脾的功效;紅棗有健脾、補血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜，絕對是秋冬季節(jié)，不可錯過的滋補湯水。
8天麻魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調料，中火煮開約20分鐘即成。......>>

問題四：補腦吃什么?1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動物內臟。動物內臟不但營養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發(fā)育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。
多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養(yǎng)血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦，止頭昏的效果。
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛 *** 有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨 *** 有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效.
青少年正處在勤奮學習的時期，大部分時間是用腦力勞動,怎樣才能使學習的效率高，收到的效果奸呢?那就需要有一個好腦子要想腦子好，除了講用腦的衛(wèi)生外，還要講腦的營養(yǎng)。
1)要及時補充糖類。要叫腦子工作得釘色，充分開動腦子這臺機器，就要象開動機器一樣，一要加足“油”，二是添滿“水”。也就是要給腦子充足的能量和營養(yǎng)。腦子用的熱能有一個特點，它只喜歡用葡萄糖釋放出來的熱能。而且它自己又不能貯存葡萄糖，必須隨用隨從血液里提取。又因為腦的活動量大它消耗的葡萄糖很多，正常人平時血液中大約2／3的葡萄糖要被腦子消耗掉。當腦子活動緊張時，如念書、解習題時，消耗的葡萄糖就更多了。因此人的血液中要保存適量的葡萄糖才行。如果血液中的葡萄糖少了，腦子得到的熱能也要跟著減少。由于能量不足，腦子這臺機器就開不起來。人就會感到腦子疲勞，思路不清，記憶力不好。特別是少年的肝臟貯存肝糖原不多，不能及時把肝糖原變成葡萄糖，釋放到血液中去，補充血液里被消耗的葡萄糖，所以更容易發(fā)生疲勞。有些青少年常常上了三四節(jié)課，就覺得精神不易集中，聽不清老師講的內容，非常想睡覺就是這個緣故。因此，常用腦的青少年應該多吃些含糖類多的食物，像米、面、雜糧和薯類。它們含的淀粉在消化器官里能被消化分解成葡萄糖，吸收入血，維持血中葡萄糖含量，及時向腦提供足夠的熱能。
(2)要多吃些蛋白質。腦子要精確完成指揮任務，就必須把接受外界 *** 產(chǎn)生的興奮及時地進行傳遞，或者加以抑制。就象電報局一樣把有用的消息通過無線電波傳出去，把不用的信息扣留下來。腦的這種活動需大量的蛋白質，因為蛋白質本身就是產(chǎn)生興奮和興奮傳遞的主要物質，所以蛋白質能直接影響人腦的活動。科學證明氨基酸對振奮人的精神起著極為重要的作用。大腦必須利用氨基酸制造神經(jīng)傳遞素，神經(jīng)傳遞素能把收到的信息從一個腦細胞傳遞到另一個腦細胞。沒有神經(jīng)傳遞素，人是無法進行思維的。
(3)應吃些卵磷脂和維生素B族豐富的食物。卵磷脂也是構成神經(jīng)傳遞素的重要物質，它能幫助腦傳遞興奮，有增強人記億的功能。20世紀60年代，我國的一些科學家經(jīng)過反復實驗，證明了卵磷脂對腦的作用，人吃了卵磷脂能提高腦力勞動的效率，精力也變得充沛，還可治療神經(jīng)衰弱。大豆和豆制品、牛奶、雞蛋和牛肉里。含卵磷脂很多，因此青少年可多吃一些。另外，還要注意多含有維生素B族的食物，因為它們能幫助腦子對糖類的利用，所以經(jīng)常吃水果和新鮮蔬菜對用腦的入也大有好處。 為了使腦子好......>>

問題五：補腦安神，營養(yǎng)神經(jīng) 吃什么好 10分 有

問題六：孩兒安神補腦吃什么工作壓力、學習壓力大，很多人都會通過食療來安神補腦，那么日常生活中，安神補腦吃什么好呢？安神補腦應該吃什么呢？下面就由中國吃網(wǎng)告訴你安神補腦吃什么好，安神補腦應該吃什么吧。
核桃枸杞黑米小米粥做法詳解：
原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法：
1.將小米和黑米淘洗干凈，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉;
2.燒開后轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋;
3.燒開后煮15-20分鐘左右，加入洗干凈的枸杞子，再小火煮5分鐘即可;
4.關火，加冰糖調味，不喜歡的可不加。
黑米：中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫(yī)書記載：黑米“滋陰補腎， 健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效。
中國吃網(wǎng)溫馨提示：可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
小米：《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃?！?
小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
枸杞：治肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

問題七：高中生吃什么可以安神補腦六個核桃

問題八：失眠吃什么才能促進睡眠，安神補腦每晚睡覺前喝杯牛奶吧,對睡眠有幫助
如果不想喝的話還可以用物理療法，推薦使用：u牌薰衣草純露
有助于睡眠，能提升睡眠質量。
希望你可以早日走出失眠的煩惱。

問題九：吃什么能安神補腦功能主治： 健腦，鎮(zhèn)靜，安神益智、補血益氣。用于神經(jīng)衰弱、記憶不強，心煩體倦。主要成分： 當歸、膽南星、酸棗仁、益智仁、枸杞子、柏子仁、龍齒、五味子、胡桃仁、天竺黃、遠志、琥珀、天麻等十五味。產(chǎn)品特點：處方歷史悠久，療效顯著。 該處方系流傳于民間的傳統(tǒng)補腦驗方，后經(jīng)西安市紅會醫(yī)院整理，通過老中醫(yī)審定，于1956年開始在原西安國藥廠生產(chǎn)至今。方中當歸、棗仁、柏子仁補血養(yǎng)心；枸杞子、肉蓯蓉、胡桃仁、益智仁補腎精并斂心氣之耗散，佐以琥珀、龍齒、遠志、菖蒲鎮(zhèn)靜寧神，再加天麻、天竺黃、膽南星祛風、豁痰，開心竅而鎮(zhèn)靜。 該藥于1965年后經(jīng)上海市土產(chǎn)進出口公司經(jīng)營出口，深受國內外市場歡迎。補腦丸由十數(shù)味天然中藥材組方，針對病機整體治療，首先對大腦起到填精充髓、益氣醒腦的作用，藥理試驗證明它選擇性的作用于大腦皮層，通過不同途徑，對神經(jīng)傳遞機制起效用，增強大腦海馬結構 LTP（長時程增強，評價益 智藥是否具有促進學習記憶功能的指標）的幅值和頻率，治療頭痛、頭暈、失眠等癥狀，可增強記憶力，提高學習效率；其次補腦丸補血養(yǎng)心、安神鎮(zhèn)驚，對人體心、肝、脾、腎四臟的生理機能進行綜合調節(jié)，合理的輸布運化氣、血、津液三種生命基元物質，平衡穩(wěn)定身體的各項生理機能，治養(yǎng)結合，改善睡眠質量，治療頭痛、頭暈、耳鳴、心悸、心煩、體倦等各種癥狀，將身體調整到陰陽平衡、協(xié)調統(tǒng)一的狀態(tài)。天然藥物――補腦丸，具有改善記憶力，提高睡眠質量，調節(jié)身體的新陳代謝的作用，提高工作和學習效率，保持大腦的良好健康狀態(tài)。補腦丸采用十數(shù)味天然中藥材組方，作用主要有兩方面：一方面：補脾益腎、補血養(yǎng)心、填精充髓、益氣醒腦。臨床藥理試驗證明可選擇性的作用于大腦皮層，對神經(jīng)傳遞機制起效用，增強大腦海馬結構 LTP （長時程增強，評價益智藥是否具有促進學習記憶功能的指標）的幅值和頻率。從而有效提高大腦的學習記憶能力。另一方面：補腦丸針對病機辨證施治，從心、肝、脾、腎四臟的綜合調理入手，平衡穩(wěn)定身體的各項生理機能，治養(yǎng)結合，將身體調整到陰陽平衡、協(xié)調統(tǒng)一的狀態(tài)，從而治療記憶力減退、頭痛頭暈，失眠多夢、耳鳴心悸等癥狀，恢復飽滿精神，旺盛體力從而大大提高工作效率。

問題十：吃什么安神補腦助睡眠這個要看你的年紀的

安神補腦的食物有哪些

安神補腦的食物有哪些
隨著社會的進步，現(xiàn)代大多數(shù)人都會有許多的壓力，可能是學習壓力大，也有的是工作壓力大，壓力大的話，就會很容易使大腦產(chǎn)生一種特別疲勞的感覺，那么應該要怎樣才能夠消除這種感覺呢？安神補腦的食物有哪些呢？
安神補腦的食物有哪些
我們最經(jīng)常聽見的一種安神補腦的食物，就是核桃了，因為核桃長的特別像大腦的形狀和核桃，里面也含有許多的不飽和脂肪酸，這種物質可以起到補充人體里面所需要的營養(yǎng)的效果，所以對一些想要安神補腦的人來說，可以在平常的時候多吃一些核桃哦。
還有一種經(jīng)常見到的可以進行安神補腦的食物，就是黑芝麻了，因為黑芝麻能夠使人體里面的代謝速度加快，而且黑芝麻也含有許多的物保和脂肪酸，還有人體所需要的氨基酸，所以說黑芝麻對于大腦來說具有很大的作用，它能夠使腦細胞得到活化的效果。
另外一種可以起到安神補腦作用的食物，就是花生，因為花生含有許多的惱靈芝，還有卵靈芝，這兩種物質可以使大腦的記憶功能夠增強，而且也可以是衰老的速度減慢，以及能夠使大腦的活性在一定程度上升，起到安神補腦的作用。

補腦健腦，十款安神補腦養(yǎng)生湯

現(xiàn)代生活節(jié)奏快，壓力也非常大，每天都在瘋狂用腦，感受都快要被掏空了，因此安神補腦對于大家老說都是非常重要的。那么，在飲食中，有什么養(yǎng)生湯快要安神補腦呢？接下來， 養(yǎng)生湯文化會告訴你什么最好。

蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。

做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>

功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。

蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個

做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。

功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。

浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。

功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。

百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗（去核）25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法：百合、蓮子、紅棗（去核）分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗（去核）、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾后轉小火，熬煮約1小時后，加入鹽調味即可。

功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神；蓮子有養(yǎng)心、益腎、補脾的功效；紅棗有健脾、補血養(yǎng)血和安神的作用；再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜，絕對是秋冬季節(jié)，不可錯過的滋補湯水。

豬骨生姜湯
做法：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用；豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。

功效：補腦安神、調和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。

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