金線蓮的功效與作用
金線蓮為蘭科植物花葉開(kāi)唇蘭和金線蘭的全草,金線蓮的功效是清熱涼血,袪風(fēng)利濕,強(qiáng)心利尿,固腎,平肝；金線蓮的作用：治腎炎,膀胱炎,糖尿病,血尿
。
藥名：金線蓮
別名：金線蘭
、金草
、鳥(niǎo)人參
、少年紅
、金線虎頭蕉
性味：性平
、味甘
歸經(jīng)：歸肺
、肝
、腎
、膀胱經(jīng)
功效：清熱涼血
、袪風(fēng)利濕
、強(qiáng)心利尿
、固腎
、平肝
主治：咯血、支氣管炎
、腎炎、膀胱炎
、肺炎、糖尿病
、血尿、乳糜尿
、風(fēng)濕病、小兒急驚風(fēng)
、百日咳
、毒蛇咬傷等癥
藥材基源：金線蓮為蘭科植物花葉開(kāi)唇蘭和金線蘭的全草
。
1、金線蓮治體虛：全草適量
，水煎代茶頻飲
，或燉兔子服。
2
、金線蓮治青春痘、黑斑：金線蓮具有涼血瀉火
、消腫止痛的功效，能調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌
，抑制分泌過(guò)多的油質(zhì)
，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝
，服用后對(duì)青春痘
、粉刺效果奇佳
。而且，金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴(kuò)張與收縮等運(yùn)動(dòng)性
，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的循環(huán)
，防止不飽和脂肪酸變成過(guò)氧化脂質(zhì)的作用
，使皮膚細(xì)胞恢復(fù)年輕
，有光澤
、有彈性、有效的預(yù)防及治療各種黑斑
、雀斑
、老人斑
。
3
、金線蓮治血尿：金線蓮6克
、白茅根各15克
，水煎服
。
4、金線蓮治急慢性肝炎：金線蓮能直接作用於肝細(xì)胞膜，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整
，防止有害物質(zhì)破壞肝細(xì)胞膜，并防止肝細(xì)胞之病變成壞死
。同時(shí)能滲透肝細(xì)胞膜
，增進(jìn)肝臟的新陳代謝，使受傷的細(xì)胞復(fù)活
，進(jìn)而再生，而且又可恢復(fù)肝細(xì)胞內(nèi)酵素的機(jī)能
，增進(jìn)細(xì)胞氧化作用，使肝功能各項(xiàng)檢驗(yàn)值恢復(fù)正常
。此外尚有強(qiáng)大的利膽作用。
5
、金線蓮治糖尿?div id="jfovm50" class="index-wrap">。航鹁€蓮3-9克
，水煎服
。
6
、金線蓮治氣管炎
、肺結(jié)核：金線蓮能增加身體的抵抗力
，改善體質(zhì)
，提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率
，并可延長(zhǎng)抗體存在的時(shí)間
，增加吞噬細(xì)胞功能
。而且對(duì)氣管的痙攣有顯著的緩解功能
，還可改善肺的功能
。對(duì)氣管內(nèi)粘膜的分泌有分解的作用
，而減少其分泌
，以保持呼吸道的暢通，使呼吸困難消除
，即民間所謂“開(kāi)胸解郁”的功效，臨床上常用於治療氣管炎
、肺結(jié)核
，效果極佳
。
7、金線蓮治高血壓
、腦中風(fēng)
、心臟?div id="jfovm50" class="index-wrap">。焊鶕?jù)成功大學(xué)生物系麥教授研究指出
，金線蓮有非常良好的降血壓作用
。此外
，還可糾正脂質(zhì)代謝之異常
，防止膽固醇過(guò)高，促進(jìn)體內(nèi)前列現(xiàn)素的合成
，防止血小板的凝集
，有明顯的抗血拴及動(dòng)脈粥樣斑塊的形成
，經(jīng)國(guó)內(nèi)數(shù)為名中醫(yī)師
，臨床用於高血壓
、膽固醇過(guò)高
，動(dòng)脈硬化
、腦中風(fēng)
、狹心癥的預(yù)防與治療上
，都有驚人的效果。
8
、金線蓮治糖尿?div id="m50uktp" class="box-center"> 。好耖g服用金線蓮治療糖尿病，在療效上已獲得肯定
。英國(guó)權(quán)威雜志刺血針1974年發(fā)表了五位印度醫(yī)生研究證實(shí)，金線蓮確實(shí)能降低血糖值
。美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)金線蓮可降低血濃度，而且還可提高血液中胰島素的含量
。
9
、金線蓮治肝癌：金線蓮6克
、太子參
、丹參
、白芍各12克
，生甘草3克
，水煎服
。
10
、金線蓮治癌癥：根據(jù)上海中醫(yī)學(xué)院教授研究，利用放射線治療患者延長(zhǎng)生命的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)告
，對(duì)胃癌患者施以化學(xué)療法
，在給予服用金線蓮后良好的效果
。日本山田博士於國(guó)際癌癥管制中報(bào)告
，對(duì)金線蓮的研究
，發(fā)現(xiàn)它有抗菌體
，防止菌體細(xì)胞之繁殖及抗癌的神奇功效
，尤其對(duì)肺部細(xì)胞之組織
，具有強(qiáng)化與抗菌的功效
。
金線蓮的食用方法
蜜汁金線蓮
材料：鮮金線蓮
、冬蜜
做法：將250-300克新鮮金線蓮用淡鹽水或淡白醋水浸泡1分鐘左右后
，用流水洗凈，準(zhǔn)備冬蜜一碟
，將新鮮金線蓮整棵蘸蜂蜜同吃
。也可將金線蓮榨汁
，加入蜂蜜服用
。
功效：清熱潤(rùn)肺
，疏肝和胃，尤其適合宿醉后解酒護(hù)肝
。
金線蓮湯
材料：金線蓮適量
做法：取適量金線蓮煲湯喂食
功效：去除胎毒
金線蓮純茶
材料：金線蓮
、95°以上開(kāi)水
。
做法：金線蓮直接加入開(kāi)水沖泡
功效：能降肝火
金線蓮檸檬汁
材料：新鮮金線蓮50g
、水1000ml
、糖蜜50ml及一粒量檸檬汁
。
做法：將金線蓮加水以果汁機(jī)攪碎
，過(guò)濾后添加糖蜜及一粒量檸檬汁
，冰涼飲用
功效：養(yǎng)顏美容
。
小貼士：金線蓮常煲湯飲用，能排毒養(yǎng)顏抗衰老
、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
、調(diào)和氣血
、生津養(yǎng)顏
。
金線蓮雞湯
材料：金線蓮干品6克
、雞1只(或雞蛋2個(gè))
、鹽
做法：偏寒者加酒燉
，偏熱者水燉加冰糖
，飲湯食雞或雞蛋
，渣外擦痛處
。
功效：可緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
金線蓮火鍋
材料：土雞土鴨排骨各種火鍋配料
做法：根據(jù)家中配菜情況
，選擇土雞、土鴨或排骨等先熬制好火鍋底湯
，備好各種火鍋配菜，準(zhǔn)備250克左右的新鮮金線蓮洗凈作為涮菜之一
。
功效：清熱降火
，能緩解食用火鍋的燥氣
，同時(shí)也能增加纖維素的攝入
，使得火鍋餐營(yíng)養(yǎng)更加均衡
。
金線蓮牛奶汁
材料：新鮮金線蓮10g
、鮮乳一罐
、水350ml
、砂糖10g
。
做法：將全部材料加入果汁機(jī)攪碎混合
，過(guò)濾當(dāng)早飲或飯后飲料
。
功效：加強(qiáng)免疫力
，營(yíng)養(yǎng)可口
。
金線蓮燉排骨
做法：金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克
，加少量鹽
、味精燉(蒸)熟
。
功效：主治咯血
、支氣管炎
、腎炎
、膀胱炎
、糖尿病
、血尿
、乳糜尿
、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
、小兒急驚風(fēng)，結(jié)核性腦膜炎
、重癥肌無(wú)力、泌尿道結(jié)石
。
金線蓮?fù)萌鉁?/strong>
材料：金線蓮干品6克、兔肉2斤
、鹽
做法：將金線蓮與兔肉清洗干凈
，放入燉盅
，加入適量的水燉熟
，加鹽調(diào)味即可食用
。
功效：涼血
，解熱毒
，利大腸
。
金線蓮燉鯽魚(yú)
材料：鯽魚(yú)金線蓮干品
做法：鯽魚(yú)去鱗去臟洗凈后
，用中火略煎后盛于砂鍋
，加入金線蓮干品6-8克
，燉熟調(diào)味
。
功效：補(bǔ)虛潤(rùn)燥
、調(diào)和肝脾
，對(duì)女性有很好的疏肝解郁
、涼血利水之效
。
金線蓮燉鴨
材料：鴨肫兩粒
、新鮮金線蓮25克
、排骨二塊、鹽些許(適合二人量)
做法：
1
、金線蓮洗凈，鴨肫橫豎切幾刀備用
；
2、在燉盅里加入金線蓮和鴨肫及排骨二塊
，水加至淹燉材為止；
3
、電燉鍋裝適量水，將3放入
；
4
、定時(shí)燉三小時(shí)
；
5
、起鍋時(shí)加入些許鹽
，調(diào)溫即食
。
金線蓮?fù)岭u湯
材料：金線蓮干品
、土雞
、瘦肉
、紅棗
、枸杞
做法：金線蓮干品6-8克
、土雞一只
、豬瘦肉250克一同加清水燉熟
，起鍋前加紅棗4枚
、枸杞8顆和少許鹽調(diào)味即可
。
功效：清熱涼血
、滋補(bǔ)肝臟，且對(duì)老人的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
、風(fēng)氣膝痛有很好的輔助療效。
金線蓮冰糖汁
材料：新鮮金線蓮50克
、冰糖20個(gè)
、水500ml
、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機(jī)攪碎過(guò)濾
，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用
。
功效：涼肺退火，并能治愈扁桃體炎
，喉痛、喉嚨沙啞
、喉嚨結(jié)蘭等癥
，其效果良好
。
金線蓮老母雞湯
材料：金線蓮干品6克
、老母雞1只
、米酒半斤
、鹽
做法：金線蓮與老母雞燉熟
，米酒沖服
。
功效：可以緩解風(fēng)氣膝痛
。
金線蓮蛇湯
材料：金線蓮干品6克
，蛇一條
、雞蛋10個(gè)
、黃豆100克
、鹽
做法：將金線蓮
、黃豆與蛇清洗干凈
，放入燉盅
，加入適量的水燉熟，加鹽調(diào)味即可食用
。
功效：清熱涼血、肺炎
、平肝
、抗衰老
。
金線蓮靈芝茶
材料：新鮮金線蓮40g
、靈芝5g
、水2L
。
做法：將所有材料加入鍋中
，待煮沸再以小火燉15--30分鐘
。
功效：當(dāng)茶飲清熱瀉火
。
金線蓮鮑魚(yú)湯
材料：金線蓮3克
、鮑魚(yú)3個(gè)
、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚(yú)清洗干凈
，加入適量的水燉熟
，加鹽調(diào)味即可食用
。
功效：是工作勞累者保健首選天然飲品
，入腎
、心
、肺三經(jīng)
，能全面提高人體免疫力
，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力
。
金線蓮燉水鴨
材料：金線蓮干品6克
、水鴨1只
。
做法：
1、將鍋里的水燒開(kāi)
；
2
、把水鴨剁小塊
，放進(jìn)開(kāi)水里過(guò)水一下
，以驅(qū)除腥味和血水
；
3
、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過(guò)水后的水鴨
4
、旺火燒開(kāi)后
，轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)
5
、出鍋時(shí)放鹽即可，建議不放味精
功效：味道清甜
。清涼、明目
、清熱解毒、抗衰老
，滋陰潤(rùn)肺。
金線蓮枸杞糖水
材料：10g金線蓮
、適量枸杞
、適量冰糖
做法：
1
、備金線蓮及枸杞
。
2
、將金線蓮及枸杞下燉盅
，加適量清水泡洗干凈備用
。
3
、再重新加水在燉盅里并加適量冰糖
，再將燉鍋加水隔水燉制
。
4、先大火煮開(kāi)
。
5
、再轉(zhuǎn)小火燉制45分鐘即可
。
6
、一份金線蓮枸杞糖水完成
。
7
、瀝出糖水即可飲用
。
金線蓮燉瘦肉
材料：金線蓮干品6克
、未帶骨豬肉4兩
、米酒
、鹽
做法：金線蓮干品同未帶骨豬肉燉熟
，沖入米酒適量
，分二天服完
。
功效：治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
。
金線蓮燉鮑魚(yú)
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排
，250克雞
，200克赤肉
、6只鮮鮑魚(yú)
，加500克水
，少量鹽
、糖燉3小時(shí)
功效：清熱
、平肝息風(fēng)
、滋陰潛陽(yáng)
。
金線蓮鴿子湯
材料：金線蓮干品6克
、鴿子1只
、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟
，加鹽調(diào)味。
功效：滋腎益氣
，祛風(fēng)解毒
，適宜脾胃氣虛
，體倦乏力
。
金線蓮甲魚(yú)湯
材料：甲魚(yú)一只2斤左右
，金線蓮干品6克(或鮮品78克)
，生姜片3克
，瘦豬肉2兩
。
做法：甲魚(yú)一只
，洗干凈后
，將甲魚(yú)
、金線蓮
、生姜
、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時(shí)候再加上鹽
。
功效：這款湯有平肝火、降血壓
、美容養(yǎng)顏
、除斑的功效
。能有效地預(yù)防和抑制肝癌
、胃癌
、急性淋巴性白血病
，并用于防治因放療
、化療引起的虛弱
、貧血
、白細(xì)胞減少等癥
，對(duì)肺結(jié)核、貧血
、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效
。非常適合冬季進(jìn)補(bǔ)的一道美味菜肴
。
金線蓮燉豬肚
材料：金線蓮干品6克
、豬肚一個(gè)
、鹽
做法：金線蓮與豬肚加入適量的水燉熟
，調(diào)味便可食用
。
功效：保肝護(hù)肝
，用于病后虛弱
，小兒
、老人遺尿
，夜多小便
，氣血不足
，肝腎不足等癥
，健康人食用更能防病強(qiáng)身
。
金線蓮八角茶
材料：金線蓮3-9克
、八角蓮3克
。
做法：金線蓮與八角加入適量水中
，煎服
。
功效：治療小兒驚風(fēng)特效
。金線蓮對(duì)小兒高燒不退
、咳嗽
、急驚風(fēng)效果好。
金線蓮的食用禁忌
脾胃虛寒
、久瀉、大便溏泄者禁用金線蓮
。
金線蓮的功效與作用及食用方法
1 保肝作用金線蓮能直接作用於肝細(xì)胞膜
，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整，防止有害物質(zhì)破壞肝細(xì)胞膜
，并防止肝細(xì)胞之病變成壞死。同時(shí)能滲透肝細(xì)胞膜
，增進(jìn)肝臟的新陳代謝，使受傷的細(xì)胞復(fù)活
，進(jìn)而再生，而且又可恢復(fù)肝細(xì)胞內(nèi)酵素的機(jī)能
，增進(jìn)細(xì)胞氧化作用
，使肝功能各項(xiàng)檢驗(yàn)值恢復(fù)正常
。此外尚有強(qiáng)大的利膽作用
。
2 治療青春痘
、黑斑金線蓮具有涼血瀉火
、消腫止痛的功效
，能調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌
，抑制分泌過(guò)多的油質(zhì)
，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝
，服用后對(duì)青春痘
、粉刺效果奇佳
。而且
，金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴(kuò)張與收縮等運(yùn)動(dòng)性，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的循環(huán)
，防止不飽和脂肪酸變成過(guò)氧化脂質(zhì)的作用，使皮膚細(xì)胞恢復(fù)年輕
，有光澤
、有彈性
、有效的預(yù)防及治療各種黑斑
、雀斑、老人斑
。
3 治療氣管炎、肺結(jié)核金線蓮能增加身體的抵抗力
，改善體質(zhì)
，提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率
，并可延長(zhǎng)抗體存在的時(shí)間
，增加吞噬細(xì)胞功能
。而且對(duì)氣管的痙攣有顯著的緩解功能
，還可改善肺的功能
。對(duì)氣管內(nèi)粘膜的分泌有分解的作用
，而減少其分泌
，以保持呼吸道的暢通
，使呼吸困難消除，即民間所謂“開(kāi)胸解郁”的功效
，臨床上常用於治療氣管炎、肺結(jié)核
，效果極佳。
4 治療高血壓
、腦中風(fēng)、心臟病根據(jù)成功大學(xué)生物系麥教授研究指出
，金線蓮有非常良好的降血壓作用
。此外
，還可糾正脂質(zhì)代謝之異常
，防止膽固醇過(guò)高
，促進(jìn)體內(nèi)前列現(xiàn)素的合成
，防止血小板的凝集
，有明顯的抗血拴及動(dòng)脈粥樣斑塊的形成
，經(jīng)國(guó)內(nèi)數(shù)為名中醫(yī)師，臨床用於高血壓
、膽固醇過(guò)高
，動(dòng)脈硬化
、腦中風(fēng)
、狹心癥的預(yù)防與治療上
，都有驚人的效果
。
金線蓮的食用方法
金線蓮的食用方法
金線蓮的食用方法
，生活中有著不同的藥材
，金線蓮是一種極具藥用價(jià)值的植物,其不但能夠晾干成為中藥材,更加能夠制作多種食物,進(jìn)行食療
。那么
，以下分享金線蓮的食用方法
金線蓮的食用方法1 金線蓮的食用方法
金線蓮?fù)岭u湯
功效：清熱涼血、滋補(bǔ)肝臟
，且對(duì)老人的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)氣膝痛有很好的輔助療效
。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一只
、瘦肉250克、紅棗4枚
、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克
、土雞一只
、豬瘦肉250克一同加清水燉熟
，起鍋前加紅棗4枚
、枸杞8顆和少許鹽調(diào)味即可
。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血
、支氣管炎、腎炎
、膀胱炎
、糖尿病、血尿
、乳糜尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
、小兒急驚風(fēng)
，結(jié)核性腦膜炎
、重癥肌無(wú)力
、泌尿道結(jié)石
。
材料：金線蓮(干品)6克
、豬排骨250克
做法：金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克
，加少量鹽
、味精燉(蒸)熟。
金線蓮甲魚(yú)湯
功效：這款湯有平肝火
、降血壓、美容養(yǎng)顏
、除斑的功效。能有效地預(yù)防和抑制肝癌
、胃癌
、急性淋巴性白血病
，并用于防治因放療
、化療引起的虛弱
、貧血
、白細(xì)胞減少等癥
，對(duì)肺結(jié)核、貧血
、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效
。非常適合冬季進(jìn)補(bǔ)的一道美味菜肴
。
材料：甲魚(yú)一只2斤左右
，金線蓮干品6克(或鮮品78克)
，生姜片3克
，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚(yú)一只
，洗干凈后，將甲魚(yú)
、金線蓮、生姜
、瘦豬肉加入適量的水燉熟
，快好的時(shí)候再加上鹽
。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰
，補(bǔ)益脾胃
。
材料：金線蓮干品
、排骨
、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟
，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火
，并能治愈扁桃體炎，喉痛
、喉嚨沙啞、喉嚨結(jié)蘭等癥
，其效果良好
。
材料：新鮮金線蓮50克
、冰糖20個(gè)
、水500ml、500ml椰子汁
。
做法：將所有材料倒入果汁機(jī)攪碎過(guò)濾，再添加等量的椰子汁
，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚(yú)湯
功效：金線蓮鮑魚(yú)湯是工作勞累者保健首選天然飲品
，入腎、心
、肺三經(jīng)
，能全面提高人體免疫力
，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力
。
材料：金線蓮3克
、鮑魚(yú)3個(gè)
、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚(yú)清洗干凈
，加入適量的水燉熟
