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黃精有什么功效和作用及食用方法

中藥大全 2023-09-20 19:57:57

中醫(yī)認(rèn)為

,黃精味甘性平
,入脾、肺
、腎經(jīng)。主要功效是健脾益腎
、補(bǔ)氣養(yǎng)陰
、潤(rùn)心肺
、強(qiáng)筋骨
,可用于治療腎精虧損、精血不足
、脾胃虛弱、體倦乏力
、口干食少
、肺虛燥咳、內(nèi)熱消渴等

黃精除了直接泡水喝這種方法之外

,也可以和其他的中藥材一起搭配服用,例如治療由于脾胃虛弱所引起的食欲不振
、臉色不好、精神倦怠以及有氣無(wú)力的情況時(shí)候
,可以將黃精和白術(shù)
、山茱萸以及黨參還有山藥一起搭配服用。

黃精的功效與作用

黃精甘

,平。歸脾
、肺
、腎經(jīng)。黃精的功效主要是滋腎潤(rùn)肺
,補(bǔ)脾益氣。主治脾胃虛弱
,體倦乏力
,口干食少
,內(nèi)熱消渴
,肺虛燥咳,勞嗽久咳
,腎虛頭暈,腰膝酸軟
,須發(fā)早白等癥

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黃精還具有降血壓

、降血糖
、降血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化
、延緩衰老和抗菌的作用,對(duì)于糖尿病也很有療效
,對(duì)多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用
。如果把它跟枸杞合用,補(bǔ)精氣的功效會(huì)增加很多?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗静菥V目》中曾記載:“黃精、蒼術(shù)各四斤;枸杞根
、柏葉各五斤;天門(mén)冬三斤
。煮汁一石
,同曲十斤
,糯米一石,如常釀酒飲
。”此方能“壯筋骨
、益精髓
、消白發(fā)”。醫(yī)學(xué)名著《奇效良方》中也提出用黃精和枸杞子互相配伍能益補(bǔ)精氣的論述
。可見(jiàn)黃精和枸杞真是天仙配

用法與用量:

內(nèi)服:煎湯,3~5錢(qián)(鮮者1~2兩)

;熬膏或入丸、散
。外用:煎水洗

 黃精的藥用偏方

1、壯筋骨

,益精髓,變白發(fā):黃精
、蒼術(shù)各四斤
,枸杞根、柏葉各五斤
,天門(mén)冬三斤。煮汁一石
,同曲十斤
,糯米一石,如常釀酒欽

2

、補(bǔ)精氣:枸杞子(冬采者佳)、黃精等分
。為細(xì)末,二味招和
,搗成塊
,捏作餅子,干復(fù)搗為末
,煉蜜為丸,如梧桐子大
。每服五十丸
,空心溫水送下

3

、治脾胃虛弱,體倦無(wú)力:黃精
、黨參、淮山藥各一兩
,蒸雞食

4、治胃熱口渴:黃精六錢(qián)

,熟地、山藥各五錢(qián)
,天花粉
、麥門(mén)冬各四錢(qián)。水煎服

5、治眼

,補(bǔ)肝氣
,明目:蔓菁子一斤(以水淘凈),黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次
,曝干)
。上藥,搗細(xì)羅為散
。每服,空心以粥飲調(diào)下二錢(qián)
,日午晚食后
,以溫水再調(diào)服。

6

、高脂血癥:黃精30克,山楂25克
,何首烏15克
。水煎服,每日1劑
。本方也可用于動(dòng)脈硬化的防治。

7

、白細(xì)胞減少癥:黃精2份
,大棗亞份。制成100%煎劑口服
,每次20毫升,每日3次

8

、糖尿?div id="d48novz" class="flower left">
。狐S精15克
,山藥15克
,知母
、玉竹
、麥冬各12克
。水煎服。對(duì)本病見(jiàn)口渴多飲
,體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。

9

、肺陰不足:黃精30克
,冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水泡發(fā)3~4小時(shí)
,放入鍋內(nèi),再加冰糖
、適量清水
,用大火煮沸后
,改用文火熬至黃精熟爛
。每日2次,吃黃精喝湯
。適宜用于肺陰不足所致的咳嗽痰少,干咳無(wú)痰
,咳血等癥

10、治貧血性

、直立性、感染性
、原因不明性低血壓:黃精
,黨參各30g,炙甘草10g
,水煎服,日1劑

黃精的副作用

宜忌:黃精味甘

,性平,作用緩慢
,可作久服滋補(bǔ)之品。但其性質(zhì)滋膩
,易助濕邪
,因此脾虛有濕
、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服

毒副作用:臨床曾有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹,飯后服則可避免的報(bào)告.黃精粗制劑局部搽劑時(shí)

,未見(jiàn)有不良反應(yīng)

黃精的食用方法

明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“黃精為服食要藥,故《別錄》列于草部之首

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!秉S精做為上好食材,有很好的食療作用
。下面介紹幾款食療方:

 1

、黃精粳米粥

做法:取黃精30克、粳米100克

。先將黃精煎水取汁
,再入粳米煮至粥熟,加適量冰糖服食

功效:適用于陰虛肺燥

、咳嗽咽干
、脾胃虛弱

 2、黨參黃精豬肚

做法:黨參

、黃精各30克
、山藥60克
、橘皮15克
、糯米150克、豬胃1具
。豬胃洗凈,黨參
、黃精煎水取汁
,橘皮切細(xì)粒,加鹽
、姜、花椒少許
,一并與糯米拌勻
,納入豬胃
,扎緊兩端,置碗中蒸熟服食

功效:適用于脾胃虛弱

、少食便溏
、消瘦乏力

 3

、黃精黨山蒸雛雞

做法:雛雞1只,去毛凈膛
,將黃精、黨參
、懷山藥各20克填入雞腹
,上屜蒸熟,加少許鹽調(diào)味食雞

功效:適用于脾胃虛弱、體倦無(wú)力

 4

、九轉(zhuǎn)黃精膏

做法:黃精、當(dāng)歸各等份

,經(jīng)九蒸九曬后,水煎取濃汁
,加蜂蜜適量
,混勻,煎沸
。每次吃1~2匙。

功效:適用于老人身體虛弱

、精血不足
、早衰白發(fā)。

黨參黃精豬肚

黨參

、黃精各30g,山藥60g
,橘皮15g
,糯米150g,豬胃1具
。豬胃洗凈;黨參、黃精煎水取汁
,橘皮切細(xì)粒
,加鹽
、姜
、花椒少許
,一并與糯米拌勻,納入豬胃
,扎緊兩端;置碗中蒸熟食。本方以黨參
、黃精補(bǔ)脾益氣
,山藥滋養(yǎng)補(bǔ)脾,橘皮理氣健胃
。用于脾胃虛弱,少食便溏
,消瘦乏力

黃精的藥理作用

1.抗疲勞作用:研究顯示,黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射

,可延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間。

2.延緩衰老作用:研究顯示

,黃精煎劑
,20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶,有延長(zhǎng)家蠶幼蟲(chóng)期的作用

3.對(duì)血糖的作用:研究顯示

,兔灌胃黃精浸膏
,其血糖含量漸次增高
,然后降低。黃精浸膏對(duì)腎上腺素引起的血糖過(guò)高呈顯著抑制作用

4.抗氧化作用:研究顯示,黃精煎液20%濃度

,13ml/只喂飲
,連續(xù)27天,使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高
,心肌脂褐質(zhì)含量降低。

5.抗病原微生物作用:體外試驗(yàn)表明、黃精水提出液(1 :320)對(duì)傷寒桿菌

、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用
,2%黃精在沙氏培養(yǎng)基內(nèi)對(duì)常見(jiàn)致病真菌有不同程度的抑制作用。

6.止血作用:研究顯示

,黃精甲醇提取物40mg/只
,正丁醇部分20mg/只,水層部分20mg/只
,腹腔注射,對(duì)干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘
,切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用
,使小鼠出血量減少。

7.對(duì)心血管及抗病毒作用:研究顯示

,黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射,明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射
,對(duì)垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對(duì)抗作用
,可增強(qiáng)小鼠對(duì)缺氧的耐受力。

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