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蛤仔殼能治什么病

中藥大全 2023-09-21 16:11:15
蛤仔殼能治什么病|蛤仔殼有什么作用|蛤仔殼什么樣真假辨別

蛤仔殼

(《東北動物藥》)

【來源】為簾蛤科動物蛤仔的貝殼。

【動物形態(tài)】蛤仔

,又名:蜆子

貝殼卵圓形

,堅厚
,膨脹。殼頂稍凸出
,稍向前方彎曲,位于背緣的靠前方
。小月面寬
,橢圓形。?面呈棱形
,韌帶長
,突出
。貝殼前端邊緣橢圓
,后端邊緣略呈截狀
。表面灰黃色或灰白色,有的具帶狀花紋或褐色斑點
。殼面有細(xì)密的放射肋,與自殼頂同心排列的生長紋交織成布紋狀
。殼內(nèi)面灰黃色
,略帶紫色。鉸合部細(xì)長
,每殼具有3個主齒。后閉殼肌痕圓形
,前閉殼肌痕半月形
。外套痕顯明,外套竇深
,前端圓形。

生活于靠近河口的泥砂灘中

。分布我國沿海

【化學(xué)成分】主含碳酸鈣,尚有磷酸鈣(約1~2%)

、碳酸鎂(約0.5%),及一種角蛋白"殼角質(zhì)"
。又含微量重金屬(括弧內(nèi)數(shù)字為每公斤微克數(shù)):銅(600)
,汞(80),鉬(20)及鉍
、錫、砷

【功用主治】《東北動物藥》:"清熱解毒

。治臁瘡,黃水瘡
。"

【用法與用量】外用:煅存性

,研末撒

中藥大全

蛤蜊的功效與作用是什么

蛤蜊的功效與作用:

1

、蛤蜊含有類胡蘿卜素、脂類
、多糖
、蛋白質(zhì)、氨基酸
、聚醚、無機(jī)化合物以及其它類等多種生物活性成分
,具有抗腫瘤
、抗凝血、保護(hù)心腦血管
、解有機(jī)磷中毒、抗菌和抗病毒等多種生物活性

2

、蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素
、高鐵、高鈣
、少脂肪
。蛤蜊中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,含有蛋白質(zhì)
、維生素、碳水化合物
、鈣
、鎂、鐵
、鋅等多種人體必需的微量元素。

3

、氨基酸種類組成及其配比較為合理
,能很好地被人體吸收消化,食用蛤蜊之后
,可以為自身提供多種營養(yǎng)物質(zhì)

擴(kuò)展資料:

1

、挑選技巧

買蛤蜊要選擇張嘴換氣的

,這樣的活蛤蜊吃起來更鮮美
,而且盡量選擇全身舒展的,吐沙比較均勻一些
。不要選張開殼的,有些蛤蜊已經(jīng)張開殼了
,說明蛤蜊已經(jīng)死亡
,這樣的蛤蜊炒熟后有股腥臭味。

2

、清洗方法

將蛤蜊在淡鹽水中浸泡10分鐘,泥沙雜物會自動脫離

,搓洗至水清
。在干凈的淡鹽水中滴少許香油,用筷子將裝蛤蜊的漏筐支在水盆中央
,可讓蛤蜊吐出大量泥沙,吐出的沙子直接沉底
,再吸進(jìn)去的水便是干凈的
,等到蛤蜊吐不出泥沙時即可。?

-蛤蜊

紫石房蛤的營養(yǎng)價值紫石房蛤有哪些營養(yǎng)價值

紫石房蛤貝殼堅厚

,殼體略呈卵圓形,殼表黃褐色
,殼內(nèi)面暗紫色并泛珍珠光澤;味道鮮美
,是蛤類上品。 那么
,紫石房蛤有哪些營養(yǎng)價值呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下
,歡迎大家閱讀


紫石房蛤的營養(yǎng)價值:

1、養(yǎng)顏護(hù)膚:含有豐富的維生素E
,抑制皮膚衰老、防止色素沉著
。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害


2、通血:適宜膚色沒有光華
,失去紅潤
、手腳冰冷的人群
。鐵的含量高
,吸收好。

3
、抑癌抗瘤:有效預(yù)防癌癥
,降低癌變的發(fā)生率
。延緩和抑制癌細(xì)胞生長
、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化
、萎縮。

4
、健腦:富含碳水化合物
,維持大腦功能必須的能源。

5
、明目:富含鈣
,增加眼球壁的彈力
,防治近視的發(fā)生與發(fā)展


6、健脾和胃:適用于脾氣虛弱
,運化無力所致的脘腹脹滿
,大便溏泄
,食欲不振
,肢倦乏力等癥。暖胃
,治療胃寒癥


7
、潤腸:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動
,幫助消化,防止大便干燥


紫石房蛤的介紹:

紫石房蛤是軟體動物門-雙殼綱-簾蛤目-簾蛤科-石房蛤?qū)?俗名天鵝蛋
,是一種大型經(jīng)濟(jì)貝類
,煙臺沿海名貴海產(chǎn)品之一


此蛤喜棲水質(zhì)清晰
、潮流暢通的礫石砂泥底質(zhì)海底。經(jīng)常埋棲于砂泥中10~25厘米
,而將水管稍露海底表面進(jìn)行水流交換和攝食。長島沿海4~15米淺海均有分布
,尤以煙臺市芝罘區(qū)崆峒島
、牟平區(qū)養(yǎng)馬島周圍海域為多。

牟平區(qū)對此蛤的開發(fā)利用較早
,始于60年代。因資源稀少
,采捕也較困難
,年采捕量僅3~5噸。1981年以來
,山東省水產(chǎn)學(xué)校
、煙臺市水產(chǎn)研究所同牟平區(qū)海珍品試驗場合作進(jìn)行了紫石房蛤人工育苗試驗
,已取得初步成功


取“天鵝蛋”肉質(zhì)最嫩的斧足部分,用以涼拌制成菜肴
,鮮嫩脆爽可口;用于爆
、炒
、溜
、氽湯無不鮮美。煙臺的名菜“油爆大蛤”即為天鵝蛋配以應(yīng)時蔬菜炒
、溜烹制而成
,是獨具特色的名肴

中藥蛤蚧是什么

摘要:蛤蚧是一種中藥

,很多人對這種藥材并不熟悉,也不知道中藥蛤蚧是什么
,其實蛤蚧學(xué)名叫大壁虎
,是自然界中的一種藥用動物
,蛤蚧其實就是大壁虎除去內(nèi)臟后的身體
,具有極高的藥用價值和保健作用,蛤蚧入藥能滋潤清肺、治療肺癆
、延緩衰老。下面小編就為大家具體介紹蛤蚧的功效與作用
。一
、中藥蛤蚧是什么
大壁虎俗稱蛤蚧、又稱仙蟾
。體型較大
,體長可達(dá)30厘米以上
,頭長大于尾長。棲息于山巖或荒野的巖石縫隙或樹洞內(nèi)
,生活于樹林
、開闊地、荒漠及房屋內(nèi)
。有補(bǔ)肺益腎,納氣定喘等功效
。中藥蛤蚧來源:本品為壁虎科動物蛤蚧的干燥體
。除去內(nèi)臟,拭凈
,用竹片撐開,使全體扁平順直
,低溫干燥

1988年12月10日經(jīng)中國國務(wù)院批準(zhǔn),1989年1月14日由中華人民共和國林業(yè)部與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合頒布的《國家重點保護(hù)野生動物名錄》中
,將大壁虎列為國家II級保護(hù)動物

、蛤蚧的功效與作用有哪些
1
、平喘作用
經(jīng)常感冒就會引起呼吸系統(tǒng)的問題,經(jīng)常出現(xiàn)咳喘
,可以通過吃蛤蚧得到緩解
,蛤蚧對于清肺化痰
,減輕呼吸中樞神經(jīng)的興奮功能達(dá)到平喘的功效

2、補(bǔ)腎壯陽
中藥蛤蚧是一種能補(bǔ)腎壯陽的中藥材,它能促進(jìn)男性體內(nèi)雄性激素分泌
,也能提高男性腎功能緩解腎虛,經(jīng)常服用可以補(bǔ)腎壯陽
,平時它最適合那些性功能減退和腎虛體弱的男性服用

3、提高身體免疫力
中藥蛤蚧還能提高人體免疫力
,這種中藥能提高人體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬能力
,也能促進(jìn)人體內(nèi)白細(xì)胞再生
,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體免疫力提高身體抗病能力
。另外中藥蛤蚧還有一定的抗炎和抗病毒能力,這也是它能增強(qiáng)人體免疫力的重要原因

4
、提高人體應(yīng)激反應(yīng)能力
中藥蛤蚧對提高人體應(yīng)激反應(yīng)能力有很大的好處
,人們服用這種中藥材以后能讓身體的抗缺氧能力和耐低溫
、耐高溫能力明顯提高,同時它還能讓人體內(nèi)自由基代謝速度加快
,這種情況下人體應(yīng)激反應(yīng)能力就能明顯提高

5
、提高女性生育能力
中藥蛤蚧中含有的藥用成分
,它對女性身體內(nèi)雌激素的分泌有很明顯的影響,它不但能促進(jìn)雌激素分泌
,還能提高卵巢功能
,促進(jìn)卵子產(chǎn)生
,能有效增強(qiáng)女性的受孕幾率
,特別適合那些處于生育期,而且想要小孩的女性服用

6
、治療肺癆
大家都知道肺癆是一種肺部功能疾病,蛤蚧的最重要的功效就是能夠清除肺部的炎癥
,出現(xiàn)肺癆之后的病人可以經(jīng)常服用蛤蚧或者是黨參山藥等,一塊煮成粥
,這樣每天三次服用效果就更好

7、祛風(fēng)除濕
中藥蛤蚧還能祛風(fēng)除濕,它能通利關(guān)節(jié)
,疏通經(jīng)絡(luò),也能祛除人體內(nèi)的風(fēng)濕毒氣
,能提高人類骨關(guān)節(jié)功能
,適量服用可以預(yù)防風(fēng)濕骨痛,在臨床上它也能用于人類風(fēng)濕骨痛和筋骨麻木等癥的治療
,治療功效特別出色。
8
、延緩衰老作用
實驗證實
,蛤蚧醇提物可以提高心肌細(xì)胞、紅細(xì)胞抗氧化能力
,表明蛤蚧具有一定的抗衰老作用
。蛤蚧的乙醇提取物(GEA)可延長雄雌果蠅平均壽命及半數(shù)致死時間
,提高果蠅飛翔活力和耐寒力,延長小鼠缺氧存活時間
,初步證實蛤蚧具有一定的抗衰老作用

9、抗炎作用及其它作用
蛤蚧醇提物水溶性部分和脂溶性部分對甲醛性大鼠踝關(guān)節(jié)腫脹
、二甲苯所致小鼠耳部炎癥及冰醋酸所致腹腔毛細(xì)血管通透性增加均有抑制作用,并可使幼年大鼠胸腺蔞縮
,還能顯著降低正常大鼠腎上腺內(nèi)維生素C含量
,表現(xiàn)促腎上皮質(zhì)激素樣作用。

蛤蜊的功效與作用蛤蜊功效


食物介紹
蛤又叫蛤蜊

,有花蛤
、文蛤
、西施舌等諸多品種
。蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”
、“百味之冠”
,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉
,百味都失靈”之說
。蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、高鐵
、高鈣
、少脂肪。許多貝類也具上述特點
。蛤蜊不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)也比較全面
,實屬物美價廉的海產(chǎn)品
。蛤蜊含有蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物、鐵
、鈣
、磷、碘
、維生素
、氨基酸和牛磺酸等多種成分
,是一種低熱能、高蛋白
,能防治中老年人慢性病的理想食品

別名
暫無別名
適宜人群
肺結(jié)核咳嗽咯血,陰虛盜汗者和體質(zhì)虛弱
,營養(yǎng)不良者宜食蛤蜊;癭瘤瘰疬
,淋巴結(jié)腫大
,甲狀腺腫大者宜食;癌癥患者及放療
、化療后宜食
;糖尿病,紅斑狼瘡
,干燥綜合癥患者宜食蛤蜊;黃疸者
,尿路感染者宜食
;醉酒之人宜食蛤蜊

禁忌人群
蛤蜊性寒,脾胃虛寒
,腹瀉便池者忌食
;寒性胃痛腹痛者忌食
;女子月經(jīng)來潮期間及婦人產(chǎn)后忌食
;受涼感冒者忌食
。蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發(fā)痛風(fēng)

功效
健脾養(yǎng)脾
、養(yǎng)胃健胃
、祛濕
、清熱
一克熱量
62大卡
食療效果
1.降低膽固醇
蛤蜊含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,可以有效地降低血清膽固醇


2.解除煩惱
在感到煩惱時可適當(dāng)食用蛤蜊
,能夠有效地消除煩惱,倍感輕松

選購技巧
蛤蜊宜選擇殼光滑、有光澤的
,外形相對扁一點的。
一定要買活的蛤蜊
,用手觸碰外殼
,能馬上緊閉的,就是新鮮的
,活的。
不會閉殼
,或殼一直打開的
,都是死蛤。
還有一種挑選蛤蜊的方法
,在購買時
,可拿兩個蛤蜊相互敲擊外殼
,聲音比較堅實的
,比較新鮮
,有空空聲音的,則多是死蛤

保存秘訣
買回來的蛤蜊
,放在清水中
,放一點鹽
,不可以用淡水養(yǎng)。如果需要保存
,可以將蛤蜊放入冰箱冷藏室
。但是蛤蜊最好現(xiàn)吃現(xiàn)買
,吃多少買多少
,不要一次買太多。
烹調(diào)方法
目前在市場或超市買到的蛤蜊
,比較干凈
,回家后不需浸泡太長的時間。
否則在淡鹽水中長期浸泡
,反而會導(dǎo)致膠質(zhì)流失,肉質(zhì)變差

蛤蜊買回家后
,用清水反復(fù)清洗幾次,然后放入大碗中
,盛滿清水
,放入一勺鹽
,浸泡半小時讓蛤蜊吐沙

然后瀝干水備用。
食用方法
蛤蜊每餐食量宜為3-10個
,不宜過量

禁止進(jìn)食未完全熟透的蛤蜊,否則會感染肝炎等疾病

不推薦食用蛤蜊中的泥腸。
搭配宜忌
宜:
蛤蜊與豆腐同食
,可以去熱寒



忌:
1.蛤蜊不宜與芹菜搭配食用,不然會影響維生素的吸收


2.蛤蜊不宜與田螺搭配食用
,否則可能會引起腹脹。

3.蛤蜊不宜與橙搭配食用
,否則會影響維生素C的吸收

生活妙招
暫無生活小技巧

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