鯉魚能治什么病

鯉魚能治什么病|鯉魚有什么作用|鯉魚什么樣真假辨別

鯉魚
(《本經(jīng)》)

【異名】赤鯉魚(《爾雅》郭璞注)，謐鯉(《埤雅》)。

【來源】為鯉科動(dòng)物鯉魚的肉或全體。

【動(dòng)物形態(tài)】鯉魚
體呈紡錘形而側(cè)扁，背部在背鰭前稍隆起。成魚大者長達(dá)90余厘米。口端位，呈馬蹄形；吻鈍，唇厚。上顎兩旁有短觸須1對，口的后角有長觸須1對；長觸須長約為短觸須的2倍。下咽齒3行，內(nèi)側(cè)齒呈臼齒狀。鰓孔闊。鰓耙15～22，多數(shù)為18～21。鱗大，圓形，緊著于皮膚，呈覆瓦狀排列；側(cè)線鱗33～39。背鰭Ⅲ～Ⅳ15～22，起點(diǎn)在腹鰭起點(diǎn)之前；臀鰭Ⅲ5～6；背鰭及臀鰭均有1強(qiáng)大的硬刺，硬刺后緣呈鋸齒狀；胸鰭Ⅰ15～16；腹鰭Ⅱ8～9；尾鰭17～19。體背部純黑色，側(cè)線的下方近金黃色，腹部淡白色，背、尾鰭基部微黑。雄魚的尾鰭和臀鰭呈橙紅色。
多棲息于江河、湖泊、水庫、池沼的松軟底層和水草叢生處。適應(yīng)性很強(qiáng)。主要以螺、蚌、昆蟲的幼蟲及水革和絲狀藻類為食。產(chǎn)卵期4～5月。冬季游入深水底層越冬。分布很廣，黑龍江、黃河、長江、珠江、閩江諸流域及云南、新疆等地湖泊、江河中均有。

本動(dòng)物的鱗(鯉魚鱗)、皮(鯉魚皮)、血(鯉魚血)、腦(鯉魚腦)、目(鯉魚目)、齒(鯉魚齒)、膽(鯉魚膽)、腸(鯉魚腸)、脂肪(鯉魚脂)亦供藥用，各詳專條。

【化學(xué)成分】新鮮鯉肉約含肉漿86%，肉基質(zhì)13%(前者是強(qiáng)壓下流出的汁液，后者是壓榨后的殘?jiān)?。鯉肉的一般化學(xué)組成，因產(chǎn)地、季節(jié)、環(huán)境、年齡、營養(yǎng)狀況等而有差異，食部每100克約含水分77克，蛋白質(zhì)17.3克，脂肪5.1克，灰分1克(其中鈣25毫克，磷175毫克，鐵1.6毫克)。在冬季，鯉肉的蛋白質(zhì)及一些氨基酸含率俱降低，在肌肉水提出物中胱氨酸，組氨酸、谷氨酸、甘氨酸、α-丙氨酸、肌氨酸減少，而賴氨酸、精氨酸、天門冬氨酸則尚恒定。鯉肉的游離氨基酸為呈味的主要成分。在10余種游離酸中，以谷氨酸、甘氨酸、組氨酸為最豐富。

鯉肉約含肌酸0.35%，磷酸肌酸0.02%(以P表示)；老魚的肌酸可上升至0.46%。鯉肉放置時(shí)，可產(chǎn)生揮發(fā)性含氮物質(zhì)、揮發(fā)性還元性物質(zhì)及組胺等。例如在18～22℃儲(chǔ)藏24小時(shí)，產(chǎn)生揮發(fā)性含氮物質(zhì)N17.4毫克%，揮發(fā)性還元性物質(zhì)11.75微克當(dāng)量/克，組胺＜2.2毫克%。

關(guān)于維生素，食部每100克中有核黃素0.10毫克，尼克酸3.1毫克；另一資料，含維生素A20國際單位，B1_400微克，B2_80微克，尼克酸2.0毫克；又鮮肌肉每100克有維生素C0.15毫克。又，鯉肌肉還含組織蛋白酶A、B及C。

【性味】甘，平。

①《別錄》："味甘，寒。"

②《藥對》："平。"

【歸經(jīng)】入脾、腎經(jīng)。

①《雷公炮制藥性解》："入牌、肺、肝三經(jīng)。"

②《本草再新》："入肝、肺、腎三經(jīng)。"

【功用主治】利水，消腫，下氣，通乳。治水腫脹滿，腳氣，黃疸，咳嗽氣逆，乳汁不通。

①《別錄》："主咳逆上氣，黃疸，止渴；生者主水腫腳滿，下氣。"

②《藥性論》："燒灰。末，糯米煮粥(調(diào)服)，治咳嗽。"

③《本草拾遺》："主安胎。胎動(dòng)、懷妊身腫，為湯食之。破冷氣痃癖氣塊，橫關(guān)伏梁，作?以濃蒜烴含之。"

④《滇南本草》："治痢疾，水瀉，冷氣存胃，作羹食。"

⑤《綱目》："煮食，下水氣，利小便；燒末，能發(fā)汗，定氣喘、咳嗽，下乳汁，消腫。"

⑥《本經(jīng)逢原》："治便血，同白蠟煮食。"

【選方】①治卒腫滿，身面皆洪大：大鯉魚一頭，醇酒三升。煮之，令酒干盡，乃食之，勿用醋及鹽、豉他物。(《補(bǔ)缺肘后方》)

②治水病身腫：鯉魚一頭，極大者。去頭尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和魚肉煮，可取二升以上汁，生布絞去滓。頓服盡，如不能盡，分為二服。后服溫令暖，服訖下利，利盡瘥。(《外臺(tái)秘要方》)

③治水腫脹滿：赤尾鯉魚一斤。破開，不見水及鹽，以生礬五錢，研末，入腹內(nèi)?；鸺埌庖渣S土泥包，放灶內(nèi)煨熟取出，去紙泥，為粥食，一日用盡。(《醫(yī)方摘要》)

④治上氣咳嗽，胸膈妨滿氣喘：鯉魚一頭。切作?，以姜醋食之，蒜烴亦得。(《食醫(yī)心鏡》)

⑤治黃疸：大鯉魚一條(去內(nèi)臟，不去鱗)。放火中煨熟，分次食用。(《吉林中草藥》)

⑥治癰腫：鯉魚燒作灰，醋和敷之。(《千金翼方》)

【臨床應(yīng)用】用于利尿消腫
取約1斤重的新鮮鯉魚1條，除去鱗及內(nèi)臟，和赤小豆1兩加水煮熱(先將赤豆煮開，再加入鯉魚)，不加油鹽醋及其他調(diào)味料。于早飯前或與早飯同時(shí)1次服完。病重者1天可服兩劑，輕癥及鞏固療效階段可只服半劑。臨床觀察9例門靜脈性肝硬化伴見浮腫或腹水患者，服藥后尿量均顯著增加，最快者3天，最慢者10天，平均5天；隨著尿量增多，浮腫及腹水亦先后逐漸消退。但停藥后利尿作用又有下降現(xiàn)象。此外，亦有用鯉魚配合茶葉、食醋煎服，治療慢性腎炎水腫11例，亦獲得顯著的利尿消腫效果。

【名家論述】①《本草衍義》："鯉魚，《素問》曰，魚熱中。王叔和曰，熱則生風(fēng)。食之所以多發(fā)風(fēng)熱，諸家所解并不言?！度杖A子》云鯉魚涼，今不取，直取《素問，為正。萬一風(fēng)家更使食魚，則是貽禍無窮矣。"

②《綱目》："鯉，其功長于利小便，故能消腫脹、黃疸、腳氣、喘嗽、濕熱之病。作?則性溫，故能去痃結(jié)冷氣之病。燒之則從火化，故能發(fā)散風(fēng)寒，平肺通乳，解腸胃及腫毒之邪。"

吃鯉魚有什么好處？

相傳晉代王祥為了母親的健康臥冰求魚，從而有了“王祥臥冰”的典故，這里有孝道，也有醫(yī)道?！棒~與熊掌不可兼得”的古語也足見魚的珍貴。而后人又把鯉魚當(dāng)作吉祥富貴的象征，《神農(nóng)本草經(jīng)》更將鯉魚稱為“諸魚之長”。 從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養(yǎng)胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用?？捎糜谄⑽柑撊酢⑹成俜α?、脾虛水腫等癥。 而魚類屬于高蛋白食品，其化學(xué)成分與人肌肉相似，便于消化吸收及轉(zhuǎn)化，適于病人及體弱者。魚類含有豐富的多鏈脂肪酸，具有降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病的作用。鯉魚肉中含鉀離子豐富，每百克肉中含鉀334毫克，可防治低鉀血癥，增加肌肉強(qiáng)度，與中醫(yī)的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鯉魚中，含視黃醇25微克，維生素A25微克，這對提高視力有益;魚頭中含豐富的卵磷脂，對維護(hù)大腦營養(yǎng)，增強(qiáng)記憶頗有好處。 利水消腫方：用于脾虛水泛，腎性水腫。赤小豆50克，薏苡仁100克，冷水泡6小時(shí)后水煮一小時(shí)，加入鯉魚清燉成粥。 升血養(yǎng)胃方：用于久病血虛，胃弱消瘦者。雞內(nèi)金（雞胗里面的一層薄皮）50克泡6小時(shí)，加入黨參100克，枸杞子100克，煮一小時(shí)后加入鯉魚，酌加調(diào)料，清燉一小時(shí)，吃魚喝湯。 剖洗鯉魚時(shí)兩側(cè)皮肉白色的筋線，應(yīng)剝?nèi)?。另外，鯉魚不宜與狗肉同煮同吃。

鯉魚簡介

目錄1拼音2概述3鯉魚的別名4《全國中草藥匯編》:鯉魚 4.1拼音名4.2鯉魚的別名4.3來源4.4生境分布4.5功能主治4.6附方4.7摘錄 5《中華本草》:鯉魚 5.1出處5.2拼音名5.3英文名5.4鯉魚的別名5.5來源5.6原形態(tài)5.7生境分布5.8栽培5.9化學(xué)成份5.10鯉魚的藥理作用5.11性味5.12歸經(jīng)5.13功能主治5.14鯉魚的用法用量5.15注意5.16附方5.17各家論述5.18鯉魚的臨床應(yīng)用5.19摘錄 6鯉魚使用提示7鯉魚的營養(yǎng)價(jià)值8鯉魚的加工9鯉魚適合的人群10鯉魚的食療功效11與鯉魚相克的食物12鯉魚的食用建議附：1用到中藥鯉魚的方劑2用到中藥鯉魚的中成藥3古籍中的鯉魚 1拼音 lǐ yú

2概述 鯉魚因魚鱗上有十字紋理而得名。體態(tài)肥肚，肉質(zhì)細(xì)嫩。

產(chǎn)于我國各地淡水河湖、池塘。一年四季均產(chǎn)，但以23月產(chǎn)的最肥。

鯉魚呈柳葉形，背略隆起，嘴上有須，鱗片大且緊，鰭齊全且典型，肉多刺少。按生長水域的不同，鯉魚可分為河鯉魚、江鯉魚、池鯉魚。河鯉魚體色金黃，有金屬光澤，胸、尾鰭帶紅色，肉脆嫩，味鮮美，質(zhì)量最好；江鯉魚鱗內(nèi)皆為白色，體肥，尾禿，肉質(zhì)發(fā)面，肉略有酸味；池鯉魚青黑鱗，刺硬。泥土味較濃，但肉質(zhì)較為細(xì)嫩。

鯉魚體態(tài)肥壯艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是人們?nèi)粘Ｏ矏凼秤貌⑶液苁煜さ乃a(chǎn)品。逢年過節(jié)，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“魚躍龍門”之意，增添喜慶氣氛。

3鯉魚的別名 龍門魚、鯉拐子、赤鯉、黃鯉、白鯉、賴鯉

4《全國中草藥匯編》:鯉魚

4.1拼音名

Lǐ Yú

4.2鯉魚的別名

大鯉魚、鯉

4.3來源

鯉形目鯉科鯉魚Cyprinus carpio L.，以全魚入藥。

4.4生境分布

全國各地。

4.5功能主治

消腫，利小便，鎮(zhèn)咳平喘，下乳安胎。主治腎炎水腫，咳嗽氣喘，乳汁不足等。

4.6附方

治慢性腎炎：鮮大鯉魚（1斤重）1條，去鱗及內(nèi)臟，醋1兩，茶葉2錢，共放入鍋內(nèi)，加水燉熟，空腹吃（一次吃不完可分兩次）。

治咳嗽氣喘：鯉魚1條，去鱗，泥裹炮熟，去刺研末，同糯米煮粥，空腹服。日服1次。

治口眼歪斜：將鯉魚血和白糖，調(diào)勻后涂患側(cè)（向左歪涂右側(cè)，向右歪涂左側(cè)）。

治慢性中耳炎：將耳內(nèi)膿汁擦凈，然后將鮮鯉魚膽汁滴入耳中，用棉球填塞耳孔，每日1次。

4.7摘錄

《全國中草藥匯編》

5《中華本草》:鯉魚

5.1出處

出自《神農(nóng)本草經(jīng)》；1.《食療本草》：鯉魚，可去脊上兩筋及黑血，毒故也。

5.2拼音名

Lǐ Yú

5.3英文名

cyprinoid, Carp

5.4鯉魚的別名

赤鯉魚、鯉拐子、鯉子

5.5來源

藥材基源：為鯉科動(dòng)物鯉魚的肉或全體。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Cyprinus carpio Linnaeus.

采收和儲(chǔ)藏：鯉魚可用網(wǎng)捕釣鉤捕等。多為鮮魚入藥。

5.6原形態(tài)

鯉魚，體呈紡錘形，側(cè)扁，腹部圓。吻鈍?？诙宋?，呈馬蹄形。須2對。眼小，位于頭縱軸的上方。下咽齒3行，內(nèi)側(cè)的齒呈臼齒形。鱗大，側(cè)線鱗3339。鰓耙一般為1822。背鰭3，1521，第3硬刺堅(jiān)強(qiáng)，后緣有鋸齒。 臀鰭3，5。第3硬刺后緣也有鋸齒。身體背問號 純黑色，側(cè)線的下方近金黃色，腹部淡白色。背、尾鰭基部微黑，雄魚尾鰭和臀鰭橙紅色。

5.7生境分布

生態(tài)環(huán)境：多棲息于江河、湖泊、水庫、池沼的松軟底層和水草叢生處。

資源分布：除西藏以外，各省市、自治區(qū)均有分布。

5.8栽培

生活習(xí)性，為中下層魚類，棲息于淡水各種水域中雜食性，吃小型動(dòng)、植物和浮游生物、腐屑、人工飼料。水溫在10℃以上開始攝食，隨水溫升高，攝食量增加；秋季為越冬積蓄體脂而大量攝食，繁殖季節(jié)，食量減少，直到產(chǎn)卵結(jié)束。在天然水域中鯉魚最在可長于到20kg，3齡之內(nèi)生長快。3齡以后生長變慢。

養(yǎng)殖技術(shù)，雄魚1年性成熟，雌魚2年性成熟，寒冷的北方比南方性成熟較晚。流水或靜水中均可產(chǎn)卵，卵量達(dá)幾十萬粒。粘性卵，受精卵35天可孵化出魚苗。人工養(yǎng)殖時(shí)，為了使親魚 *** 、交尾、產(chǎn)卵、孵化的時(shí)間集中做到同期化，多采用外緣激素（如垂體激素等）對親魚催情，我國南北各地養(yǎng)魚場都普遍應(yīng)用。初生的魚苗稱為“水花”；經(jīng)過15天飼養(yǎng)，長至22cm長時(shí)稱為“烏仔頭”；長至3cm以上稱為“夏花”；再經(jīng)35個(gè)月長至1017cm時(shí)的魚種，稱為“秋片”或“秋花”；冬季出塘的魚種，稱為“冬片”或“冬花”；第2年春季出塘的魚種，稱為“春片”或“春花”，以上統(tǒng)稱為1齡魚種或仔口魚種。春片魚種再經(jīng)1年飼養(yǎng)，長至50500g時(shí)稱為老口魚或過池魚種。

飼養(yǎng)管理，人工養(yǎng)殖鯉魚有池塘養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚、湖泊養(yǎng)魚、溝汊養(yǎng)魚，還有網(wǎng)箱養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚等多種方法。當(dāng)前提倡大水面池塘放養(yǎng)大規(guī)格魚種，成活率高，生長快，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

放養(yǎng)魚苗的池塘多在冬季平整修補(bǔ)、消毒、冷凍和日曬以清除病害和野雜魚。在放養(yǎng)前78天向池內(nèi)注入新水501hm2225萬300萬尾投放。放養(yǎng)后可每日投灑豆閃、草漿以及用大草漚肥，投入酵糞肥和適當(dāng)施入化肥以培養(yǎng)浮游物生。魚荔長到3cm成為夏花后要拉網(wǎng)分塘稀養(yǎng)，也可做產(chǎn)品出售。池塘放養(yǎng)夏花以每1hm2 5.25萬6.75萬尾為宜，生長快速。夏化飼料可投放浮萍、豆餅、糖麩以及青草等7。成魚可利用池塘精養(yǎng)，在養(yǎng)殖技術(shù)上綜合強(qiáng)化，貫徹“水、種、食、密、混、輪、防、管”八字方針，增產(chǎn)增值。并可利用網(wǎng)箱養(yǎng)鯉、流水養(yǎng)鯉、稻田養(yǎng)鯉等多種形式，鯉魚在水庫、池沼中飼養(yǎng)，捕撈較難。

5.9化學(xué)成份

鯉肉的一般化學(xué)組成，因產(chǎn)地、季節(jié)、環(huán)境、年齡、營養(yǎng)狀況等而有差異。每100g約含水分77g，蛋白質(zhì)17.3g，脂肪5.1g，灰分1g（其中鈣25mg，磷175mg，鐵1.6mg）。在冬季，鯉肉的蛋白質(zhì)及一些氨基酸含量均降低，在肌肉水提物中胱氨酸（cystine）組氨酸（histidine），谷氨酸（glutamic acid），甘氨酸（glycine），α丙氨酸（alanine），肌氨酸（sarcosine）減少，而賴氨酸（lysine），精氨酸（arginine），天冬氨酸（araginic acid）則尚恒定。鯉肉的游離氨基酸為呈味的主要成分，在10余種游離酸中，以谷氨酸、甘氨酸、組氨酸為最豐富。含飽和脂肪酸硬脂酸（stearic acid），肉豆蔻酸（myristic acid），棕櫚酸（palmitic acid），不飽和脂肪酸有油酸（oleic acid），亞油酸（linoleic acid）亞麻酸（linolenic acid）。多不飽和脂肪酸有二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。含肌酸（creatine），磷酸肌酸（creatine phosphoric acid）3.1mg，另一資料，含維生素（vitamin）A20u，B1400μg,B280μg，煙酸2.0mg。鮮肌肉每100g有維生素C0.15mg。此外尚含組織蛋白酶（cathepsin）A、B及C。

5.10藥理作用

鯉魚為淡水魚，其資源豐富，現(xiàn)已作為提取二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的主要原料。其EPA和DHA主要藥理作用有降血壓 4脂，抗血栓，降低血液粘度，對抗ADP誘導(dǎo)的血小板聚集。

5.11性味

味甘；性平

5.12歸經(jīng)

脾；腎；胃；膽經(jīng)

5.13功能主治

健脾和胃；利水下氣；通乳；安胎。主胃痛；泄瀉；水濕腫滿；小便不利；腳氣；黃疸；咳嗽氣逆；胎動(dòng)不安；妊娠水腫；產(chǎn)后乳汁稀少

5.14鯉魚的用法用量

內(nèi)服：蒸湯或煮食，100240g。外用：適量，燒灰，醋調(diào)敷。

5.15注意

風(fēng)熱者慎服。

5.16附方

①洽卒腫滿，身面皆洪大：大鯉魚一頭，醇酒三升。煮之，令酒干盡，乃食之，勿用醋及鹽、鼓他物。(《補(bǔ)缺時(shí)后方》)②治水病身腫：鯉魚一頭，極大者。去頭尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和魚肉煮，可取二升以上汁，生布絞去滓。頓服盡，如不能盡，分為二服。后服溫令暖，服訖下利，利盡瘥。(《外臺(tái)秘要方》)③洽水腫脹滿：赤尾鯉魚一斤。破開，不見水及鹽，以生礬五錢，研未，人腹內(nèi)，火紙包裹，外以黃土泥包，放灶內(nèi)偎熟取出，去紙泥，為粥食，一日用盡。(《醫(yī)方摘要》)④治上氣咳嗽，胸隔妨滿氣喘：鯉魚一頭。切作繪，以姜醋食之，蒜亦得。(《食醫(yī)心鏡》)⑤治黃疽：大鯉魚一條(去內(nèi)臟，不去鱗)。放火中偎熟，分次食用。(《吉林中草藥》)⑥治癰腫：鯉魚燒作灰，醋和敷之。(《千金翼方》)

5.17各家論述

1.《別錄》：主咳逆上氣，黃疸，止渴：生者主水腫腳滿，下氣。

2.《藥性論》：燒灰，未，糯米煮粥（調(diào)服），治咳嗽。

3.《本草拾遺》：主安胎。胎動(dòng)、懷好身腫，為湯食之。破冷氣疙癖氣塊，橫關(guān)伏梁，作給以濃蒜食之。

4.《滇南本草》：治痢疾，水瀉，冷氣存胃，作羹食。

5.《綱目》：煮食，下水氣，利小便；燒未，能發(fā)汗，定氣喘、咳嗽，下乳汁，消腫。

6.《本經(jīng)逢原》：治便血，同白蠟煮食。

5.18鯉魚的臨床應(yīng)用

用于利尿消腫：取約1斤重的新鮮鯉魚1條，除去鱗及內(nèi)臟，和赤小豆1兩加水煮熟（先將赤豆煮開，再加入鯉魚），不加油鹽醋及其他調(diào)味料。于旱飯前或與早飯同時(shí)1次服完。病重者1天可服兩劑，輕癥及鞏固療效階段可只服半劑。臨床觀察9例門靜脈性肝硬化伴見浮腫或腹水患者，服藥后尿量均顯著增加，最快者3天，最慢者10天，平均5天；隨著尿量增多，浮腫及腹水亦先后逐漸消退。但停藥后利尿作用又有下降現(xiàn)象。此外，亦有用鯉魚配合茶葉、食醋煎服，治療慢性腎炎水腫11例，亦獲得顯著的利尿消腫效果。

5.19摘錄

《中華本草》

6鯉魚使用提示 每次約100克

7鯉魚的營養(yǎng)價(jià)值 1. 鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；

2. 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

8鯉魚的加工 切魚方法：

1、魚肉質(zhì)細(xì)，纖維短，極易破碎，切魚時(shí)應(yīng)將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更干凈利落；

2、魚的表皮有一層黏液非?；?，所以切起來不太容易，若在切魚時(shí)，將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒，切起來就不會(huì)打滑了。

洗魚的竅門：

1、將魚泡入冷水內(nèi)，加入兩湯匙醋，過兩個(gè)小時(shí)后再去磷，則很容易刮凈；

2、如果魚比較臟，可用淘米水擦洗，不但可以洗凈魚，而且手也不至于太腥；

3、加工魚時(shí)，萬一不小心弄破了苦膽，可快速在有苦膽的地方放上小蘇打，或者撒點(diǎn)酒，然后用清水洗凈，就可去除苦味；

4、魚身上都有黏液，黏液易沾上污物；洗魚時(shí)，用細(xì)鹽將魚身擼一遍，然后用清水沖一下，就能將魚洗得很干凈。

9鯉魚適合的人群 一般人群均可食用

1. 適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用；同時(shí)適宜婦女妊娠水腫、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用；

2. 凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食；同時(shí)鯉魚是發(fā)物，素體陽亢及瘡瘍者慎食。

10鯉魚的食療功效 鯉魚味甘、性平，入脾、腎、肺經(jīng)；

有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣；

對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益；

鯉魚對孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗；鯉魚血可治療口眼歪斜；鯉魚湯可治療小兒身瘡；用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動(dòng)不安有特別療效。

11與鯉魚相克的食物 鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

12鯉魚的食用建議 1. 鯉魚魚腹兩側(cè)各有一條同細(xì)線一樣的白筋，去掉可以除腥味；在靠鯉魚鰓部的地方切一個(gè)小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉；

2. 鯉魚的烹調(diào)方法較多，以紅燒、干燒、糖醋為主；

3. 通乳用時(shí)應(yīng)少放鹽；烹制魚蝦等水產(chǎn)時(shí)不用放味精，因?yàn)樗鼈儽旧砭途哂泻芎玫孽r味；

4. 炸時(shí)手提魚尾，邊炸邊用熱油淋澆魚身，定型后再全部入油浸炸；

5. 巧去魚腥味：1、將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區(qū)魚的腥味，并能使魚滋味鮮美。 2、鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會(huì)兒既可除腥，又能增加鮮味。 3、吃過魚后，口里有味時(shí)，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。

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人體體表面積計(jì)算器BMI指數(shù)計(jì)算及評價(jià)女性安全期計(jì)算器預(yù)產(chǎn)期計(jì)算器孕期體重增長正常值孕期用藥安全性分級（FDA）五行八字成人血壓評價(jià)體溫水平評價(jià)糖尿病飲食建議臨床生化常用單位換算基礎(chǔ)代謝率計(jì)算補(bǔ)鈉計(jì)算器補(bǔ)鐵計(jì)算器處方常用拉丁文縮寫速查藥代動(dòng)力學(xué)常用符號速查有效血漿滲透壓計(jì)算器乙醇攝入量計(jì)算器
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古籍中的鯉魚 《證類本草》：[卷第二十上品]鯉魚膽 主水腫腳滿，下氣。臣禹錫等謹(jǐn)按大腹水腫通用藥云∶鯉魚，寒。藥對云∶平。陳士良云∶無毒。骨主女子帶下赤...

《本草綱目》：[鱗部第四十四卷鱗之三]鯉魚 上兩筋及黑血有毒，溪澗中者毒在腦，俱不可食。凡炙鯉魚不可使煙入目，損目光，三日內(nèi)必驗(yàn)也。天行病后、下...

《古今醫(yī)統(tǒng)大全》：[卷之八十七]老老余編（下） 粥，五味和?？崭故持?，或羹，或酒皆可。鯉腦粥治老人耳聾。鯉魚腦粳米上以二味和作粥，空腹食之。豬腎粥...

《普濟(jì)方》：[卷三百四十八產(chǎn)后諸疾門]產(chǎn)后血暈氣攻腹痛 散。入前燒了藥同研令勻細(xì)。每服以豆淋酒調(diào)下一錢。魚散（出圣惠方）治產(chǎn)后惡血不散沖心痛。魚（二兩）亂...

《備急千金要方》：[卷六上七竅病上]耳疾第八

紅鯉魚為什么不能吃 什么人不能吃鯉魚

一般人群均可食用，適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用；同時(shí)適宜婦女妊娠水腫、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。

鯉魚是發(fā)物，凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食；素體陽亢及瘡瘍者慎食。

擴(kuò)展資料

營養(yǎng)價(jià)值：

1、鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

2、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

3、鯉魚的鉀含量較高，可防治低鉀血癥，增加肌肉強(qiáng)度，與中醫(yī)的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。

食用功效:

1、消水腫通乳汁：有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。

2、明目：鯉魚的視網(wǎng)膜上含有大量的維生素A，因此，鯉魚眼睛明目的效果特別好。

3、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

4、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗；鯉魚血可治療口眼歪斜；鯉魚湯可治療小兒身瘡；用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動(dòng)不安有特別療效。

-鯉魚

土霉素的用法與用量？能治錦鯉什么疾??？

土霉素可以應(yīng)用于治療錦鯉的弧病菌、脫磷病、爛鰓病。

用法用量

混飲：每袋100g兌水400kg，連用3-5天。

混飼：每袋100g拌料200kg，連用3-5天。

土霉素具有廣譜抗菌作用，對敏感菌包括肺炎球菌、鏈球菌、部分葡萄菌、炭疽桿菌、破傷風(fēng)桿菌、對豬肺炎支原體、衣原體、螺旋體，也有一定的抑制作用。

擴(kuò)展資料:

土霉素屬于四環(huán)素類，也是一種抗菌范圍比較廣的抗生素，也就是廣譜抗生素，對革蘭染色陽性細(xì)菌和革蘭染色陰性細(xì)菌都有作用，能快速抑制細(xì)菌的生長繁殖，屬于快速抑菌劑。

土霉素曾經(jīng)和四環(huán)素一起，長期作為臨床上抗感染治療的主要抗生素，因?yàn)槌Ｒ娭虏〖?xì)菌的廣泛耐藥，現(xiàn)在已經(jīng)不再作為常規(guī)的抗菌藥物使用。土霉素對立克次體、支原體、衣原體，某些原蟲和某些螺旋體等其他的病原體還有一定的作用。

參考資料來源:-土霉素

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