【中藥概述】
薄荷為唇形科草本植物薄荷的地上部分。辛、涼。歸肺、肝經(jīng)。
1.疏散風(fēng)熱:用于風(fēng)熱感冒或溫病初起而有發(fā)熱、微惡寒、無汗或汗出不暢、頭身痛等,如(清解湯)。
2.清熱利咽:用于風(fēng)熱上犯的頭痛、目赤,常配桑葉,菊花,黃芩等,如(桑菊飲);咽喉腫痛,常配荊芥,僵蠶,桔梗等。如(<咽喉秘集>六味湯)。
3.祛風(fēng)透疹:用于麻疹初起,隱隱不透,或?qū)⒊鲋H,外感風(fēng)邪,束閉不出等。常配荊芥,牛蒡子,蟬蛻等。
4.疏肝解郁:用于肝氣郁滯所引起的胸悶脅痛。常配柴胡,白芍等。如(<普濟(jì)方>薄荷湯)。
【藥效鑒別】
薄荷疏散上焦風(fēng)熱而除表邪為風(fēng)熱外感、溫病初起常用要藥,善于清頭目、利咽喉,又為治風(fēng)熱上擾,目赤、咽痛、鼻淵之良品;麻疹發(fā)于肌膚者。
薄荷善解肝郁①陳士鐸:“薄荷,不特善解風(fēng)邪,尤善解憂郁。用香附以解郁,不若用薄荷解郁之更神。薄荷入肝膽之經(jīng),善解半表半里之邪,較柴胡更為輕清。”(《本草新編》)②張錫純
:“薄荷,若少用之,亦善調(diào)和內(nèi)傷,治肝氣膽火郁結(jié)作痛,或肝風(fēng)內(nèi)動,忽然癇痙瘈疭。”(《衷中參西錄》)
【藥理作用】
1.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:內(nèi)服少量薄荷有興奮中樞神經(jīng)的作用,通過末稍神經(jīng)使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張,促進(jìn)汗腺分泌,增加散熱,有發(fā)汗解熱作用。薄荷油少量內(nèi)服,同樣有發(fā)汗、解熱和中
樞興奮作用。但也有報(bào)道,薄荷有中樞抑制作用。薄荷提取物1g/Kg皮下注射,對小鼠醋酸扭體反應(yīng)的抑制率為30%~60%,其有效成分為薄荷醇。左旋薄荷酮也有較強(qiáng)鎮(zhèn)痛作用。
2.局部作用:薄荷制劑局部應(yīng)用可使皮膚粘膜的冷覺感受器產(chǎn)生冷覺反射,引起皮膚粘膜血管收縮;薄荷油對皮膚有刺激作用,并可慢慢滲透入皮膚內(nèi),引起長時間的充血。薄荷油外用能麻
醉神經(jīng)末梢,具有清涼、消炎、止痛和止癢作用。薄荷油的主成分薄荷腦對皮膚有相似的作用。
3.解痙作用:薄荷及其有效成分均有解痙作用。薄荷的乙醇提取物對乙酰膽堿或組胺所致豚鼠離體回腸收縮有顯著抑制作用。
另外,薄荷還有保肝、利膽、抗炎、抗菌、抗病毒等作用。
【應(yīng)用與配伍】
1. 用于風(fēng)熱感冒,溫病初起。本品蘋以發(fā)散,涼以清熱,清輕涼散,為疏散風(fēng)熱常用之品,故可用治風(fēng)熱感冒或溫病初起,邪在衛(wèi)分,頭痛、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒者,常配銀花、連翹、牛蒡子、
荊芥等同用,如<銀翹散>。
2. 用于頭痛目赤,咽喉腫痛。本品輕揚(yáng)升浮、芳咽喉。用治風(fēng)熱上攻,頭痛目赤,多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用;用治風(fēng)熱壅盛,咽喉腫痛,常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風(fēng)等同
用。
3. 用于麻疹不透,風(fēng)疹瘙癢。本品質(zhì)輕宣散,有疏散風(fēng)熱,宣毒透疹之功,用治風(fēng)熱柬表,麻疹不透,常配蟬蛻、荊芥、牛蒡子、紫草等,如透疹湯;治療風(fēng)疹瘙癢,可與苦參、白鮮皮、防
風(fēng)等同用,取其祛風(fēng)透疹止癢之效。
4. 用于肝郁氣滯,胸悶脅痛。本品兼入肝經(jīng),能疏肝解郁,常配合柴胡、自芍,當(dāng)歸等疏肝理氣調(diào)經(jīng)之品,治療肝郁氣滯,胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),如逍遙散。
此外,本品芳香辟穢,還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣,所致痧脹腹痛吐瀉等癥,常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。
【化學(xué)成分】
莖、葉含揮發(fā)油,有薄荷香氣,味辛辣清涼,油中主含l-薄荷醇(薄荷腦,l-menthol)約77%~87%,l-薄荷酮約10%,溫度稍低時析出大量無色薄荷醇晶體。油中還含有異薄荷酮、胡薄荷
酮0.6%、D-月桂烯、檸檬烯、辛醇及微量的桉葉油精和α-松油醇等。
【用量用法】
3——10g,入煎劑宜后下。發(fā)散風(fēng)熱多用葉,理氣舒肝多用梗。
【使用注意
本品芳香辛散,發(fā)汗耗氣,故體虛多汗者,不宜使用。
【附】
1. 薄荷油為薄荷的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸汽蒸餾,再冷凍,部分脫腦加工得到的揮發(fā)油(亦稱薄荷白油)。為無色或淡黃色的澄清液體;有特殊清涼香氣,味初辛,后涼。存放日久漸變深。與乙
醇、氯仿或乙醚能任意混合。本品含酯量按醋酸薄荷酯計(jì)算,應(yīng)為2%~6.5%;含總醇量按薄荷腦計(jì)算,不得少于50%。本品為芳香藥、調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥??诜淮?.02~0.2ml,一日0.06~
0.6ml。
2. 薄荷腦為薄荷油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇。為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;有薄荷的特異香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應(yīng)。在乙醇、氯仿、乙醚、液狀石蠟或
揮發(fā)油中極易溶解,在水中極微溶解。熔點(diǎn)42~44℃。比旋度為-49°~-50°。取本品2g,置稱定重量的蒸發(fā)皿中,在水浴上加熱,使緩緩揮散后,在105℃干燥至恒重,遺留殘?jiān)坏眠^1mg
。本品功效同薄荷油;用量0.02~0.1g。
3. 綠薄荷Mentha spicata L.(M.viridis L.),又名留蘭香,原產(chǎn)歐洲,我國有大量栽培,所含揮發(fā)油的主成分為藏茴香酮(carvone),不含薄荷醇,油香氣悅?cè)?,多用于牙膏與食品工業(yè)。
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1、皺葉留蘭香
也是市面上常作為蔬菜賣的薄荷,西南地區(qū)十分流行,老百姓經(jīng)常叫薄荷或者魚香菜。十分容易栽培,多年生,只要不被干死幾乎不需要怎么管理。不過比較喜歡光照充足的環(huán)境。
2、科西嘉薄荷
多年生薄荷,葉片較小,香味濃郁,具有一定的薄荷醇含量,因此清香味較足,有清涼感,極容易克隆繁殖(枝條落在土山就會生出根),不過因?yàn)榍o較纖細(xì),水分不足的情況下較容易部分枝條枯萎。
3、留蘭香薄荷
最為知名的薄荷品種,也是園藝上最容易買到的薄荷,因?yàn)槲乃嚨拿趾颓逍碌目谖?,極受大眾歡迎。在栽培上也是相對最為容易,觀賞性較高的薄荷。
多年生,不過冬天會有明顯的掉葉枯萎現(xiàn)象,春天會重新萌發(fā)??谖渡弦?yàn)檩^為清淡,風(fēng)味不是太明顯,除了工業(yè)上提取精油其實(shí)更適合小清新的泡茶和料理裝飾。
一、薄荷的鮮嫩葉片多制成飲品,如與茶葉制成薄荷茶;與白酒制成薄荷酒;與檸檬、黨參、甘草、麻黃、桑葉、菊花、蘆根、排香草、牛舌草、蓮藕、荊芥等制成飲品。也可與小米、大米、荊芥、蓮子等煲粥,或焯熟后涼拌、與肉絲炒食或裹面炸食。但薄荷不宜久煎,表虛自汗者不宜食用。
二、每100g薄荷的嫩莖葉含有維生素B、維生素C、胡蘿卜素、薄荷酮及多種游離氨基酸,故薄荷的營養(yǎng)成分非常的豐富。
三、還有哈:種植以后可以美化環(huán)境哦!呵呵
四、在中醫(yī)上,薄荷具有疏散風(fēng)熱,清利咽喉,透疹的功效。臨床用于:1. 用于感冒風(fēng)熱、溫病初起有表表癥者。薄荷為疏散風(fēng)熱要藥,有發(fā)汗作用,主要用于風(fēng)熱表癥、身不出汗、頭痛目赤等癥,常與荊芥、桑葉、菊花、牛蒡子等配合應(yīng)用;如果風(fēng)寒感冒、身不出汗,也可配合紫蘇、羌活等同。2. 用于咽喉紅腫疼痛薄荷清利咽喉作用顯著,主要用于風(fēng)熱咽痛,兼有疏散風(fēng)熱作用,常配合牛蒡子、馬勃、甘草等應(yīng)用。也可研末吹喉,治咽喉紅腫熱痛病癥。3. 用于麻疹透發(fā)不暢薄荷有透發(fā)作用,能助麻疹透發(fā),可配合荊芥、牛蒡子、蟬衣等同用。
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