慢性胃炎吃什么好怎么治療?老姜作用大能治什么病

小米是不折不扣的快節(jié)奏一族，還是個工作狂，一工作起來就不知道時間，常常加班拖點，隨便吃點盒飯燒烤什么的 一日三餐就算打發(fā)了，周末的時候就宅在家里兩天不下樓，除了方便面就是快餐。就種情況大約持續(xù)了大半年，她的胃 終于“起義”了，開始時胃偶爾疼一會兒，到最后不吃止痛藥就疼得站不住了，經(jīng)過診斷，患了慢性胃炎，就這樣也不想往 醫(yī)院一趟與疾病做個了斷，所以，就想起了偏方。

臨床上，治療慢性胃炎最關(guān)鍵的是殺滅幽門螺桿菌，但如今濫用抗生素的現(xiàn)象普遍存在，幽門螺桿菌耐藥性的問題也日益突出， 因此病情輕者不必將其作為治病首選。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，有多種中藥均對幽門螺桿菌有殺滅抑制作用，其中又以黃連為最強。 黃連泡水連服治療慢性胃炎很有效，但黃連最大的問題是泡水后喝起來太苦，很多人受不了這種苦味，幸好還有一種廚房之物 可幫忙。對了，就是生姜。

中醫(yī)認(rèn)為，生姜是一副治療胃病的良藥。早在元代吳瑞的《日用本草》中就有生姜“去腹中寒氣”的記載。生姜切片曬干，名為 干姜，是味常用中藥，溫胃之力更強，金元名醫(yī)李杲說它具有“辛熱散寒，除胃冷而守中”的特點。所以，寒痛的胃炎與胃潰瘍 患者，可試一試生姜療法：

1、買上好的老姜，用小火烤干，切成細(xì)塊，帶汁放入綿白糖內(nèi)蘸一下，放入燒至六七成熱的油鍋里，炸至姜片顏色變深出鍋。 每次兩片，飯前熱吃，一日3次。10天左右見效。

2、取老生姜500克(越肥越大越好)不用水洗，放入灶心去煨，用燒過的木炭或木柴之紅火炭埋住，次晨將姜取出，姜已煨熟， 刮除外面焦皮，也不必水洗，再把姜切成薄片，如姜中心未煨熟，把生的部分去掉，然后拿60克的冰糖研碎成粉，與姜片混合， 盛于干凈的瓶中，加蓋蓋好。約過1周，冰糖溶化而被姜吸收，取姜嚼食，每日2-4次。

小米聽了以后，回去按著這兩個方子吃了兩天，明顯感覺好多了，繼續(xù)服用不到兩周，小米就感覺自己又活力四射了，只不過 這次之后，她再也不敢“虐待”自己的胃了。

慢性胃炎吃什么食物好治療慢性胃炎的食療方

患有胃炎胃不好的人群餐后搭配一杯常胃寶茶，助消化、調(diào)理腸胃、健脾益胃
慢性胃炎一日食譜舉例
早餐：煮雞蛋1個（雞蛋50克），蛋糕50克，白粥1小碗（大米50克），醬豆腐少許（醬豆腐20克）
加餐：牛奶（鮮牛奶250克）
午餐：軟爛飯1小碗（大米100克），蒸肉餅1小碗（豬瘦肉50克），燒細(xì)軟蘿卜絲（白蘿卜200克），
加餐：煮果子水1小碗（鮮桔汁200克），烤饅頭干（面粉50克）
晚餐：肉末碎青菜湯面1碗（肉末50克，菠菜100克，掛面50克），紅燒魚（鯉魚150克），
花卷（面粉50克）
加餐：豆?jié){250克
全日烹調(diào)用油15克
以上食譜含熱能2170千卡（9070千焦耳）
慢性胃炎食療方法：
（1）紅棗益脾糕：干姜1克，紅棗30克，雞內(nèi)金10克，面粉500克，白糖300克，發(fā)面適量（用酵母發(fā)面）。①干姜、紅棗、雞內(nèi)金放入鍋內(nèi)，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，去渣留汁。②面粉、白糖、酵母放入盆內(nèi)，加藥汁，清水適量，揉成面團(tuán)。待面團(tuán)發(fā)酵后，做成糕坯。③將糕坯上籠用武火蒸15分鐘至20分鐘即成。每日1次，作早餐食用。
（2）山楂核桃茶：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分鐘，洗凈后，再加少許清水，磨成茸漿，越細(xì)越好，裝入盆內(nèi)，再加適量的清水稀釋調(diào)勻待用（約200克）；②山楂用水沖洗干凈，山楂要拍破放入鍋內(nèi)，加清水適量，用中火煎熬成汁，去渣留汁約1000克。③再將山楂汁倒入鍋內(nèi)，加白糖攪勻，待溶化后，再將核桃緩緩倒入鍋內(nèi)，邊倒邊攪勻，燒至茶微沸，出鍋裝碗即成。代茶飲。
（3）羊肉蘿卜湯：羊肉100克，蘋果150克，碗豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。①羊肉洗凈，切成六分見方的肉塊，香菜洗凈切成段待用。②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮一小時，再放蘿卜塊煮熟，放鹽，蕪荽即成。用醋蘸食。
（4）山楂糖：山楂500克，白糖500克，熟植物油少許。①將山楂洗凈，拍破，放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煎熬20分鐘，取汁，再加清水繼續(xù)煎熬，這樣三次取出楂汁。②將三次取得的山楂汁一起放入鍋內(nèi)煎熬，至山楂液稠厚時，加白糖攪勻，繼續(xù)用文火熬煮至山楂糖液呈透明狀時，停火，即成山楂糖。③將山楂糖倒入滌過植物油的搪瓷盤內(nèi)，推平，用刀劃成小塊，裝盆備用。每日3次，每次3塊。
（5）胡椒豬肚：白胡椒15克，豬肚1個，將胡椒略打碎，放入洗凈的豬肚內(nèi)，并在豬肚內(nèi)裝入少量水，然后用線扎緊，放砂鍋內(nèi)小火燉至爛熟，調(diào)味后食用。每2天服1次，連服5次。
（6）鯽魚糯米粥：鯽魚2條，糯米50克。將鯽魚去腸雜后與糯米同煮粥食用，早晚餐食用，可常服用。
（7）木瓜米醋湯：木瓜500克，生姜30克，米醋50克。上述食物共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水煮成湯。每2天服1劑，每劑分三次服完，可常服食。

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