胰腺炎住院期間的飲食

1.忌吃菠菜菠菜能刺激胰腺分泌，對急性胰腺炎患者則可加重病情，故應忌食。

2.忌暴飲暴食胰腺炎可由多種原因引起，其中暴飲暴食是常見的原因之一。因大量進食，尤其是進食高蛋白質食物會引起胰酶素分泌增加，胰酶素會促進胰液分泌的增加。與此同時，如伴有胰液排泄障礙，胰液在胰管內返流或阻塞。

3.忌吃肥膩厚味和辛溫助熱食物胰腺炎多數(shù)屬實癥、熱癥，應禁食含脂肪多的食物，如奶油蛋糕、肥雞、肥鴨、肥肉、動物油、油炸食品、肉松、硬果、牛奶，以及羊肉、鵝肉、韭菜、生姜、辣椒等辛溫助熱食物，并需用少油或不用油的烹調方法，以免加劇胰腺負擔，使癥狀加重或復發(fā)。此外，瘦肉、魚蝦、禽類等高蛋白質食物食后主要經(jīng)胰液中的蛋白酶才分解為氨基酸，故也必須限制，以免加重胰腺負擔。

胰腺炎不能吃什么
1）、 急性胰腺炎
1、恢復期禁食濃雞湯，濃魚湯、肉湯、牛奶、
胰腺炎患者吃什么好
1、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補充維生素，吃胡蘿卜、白蘿卜的時候可以煮熟、煮軟，吃個七八分飽即可。
2、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補充維生素，吃西蘭花時煮熟、煮軟不放油，吃個七八分飽即可。
3、 胰腺炎患者要多吃蔬菜補充維生素，吃菜花時煮熟、煮軟少放鹽，吃個七八分飽即可。
4、 胰腺炎患者出院后需要補充碳水化合物，蜂蜜就是很好的選擇。胰腺炎患者飲食喝蜂蜜好。
5、 雞蛋清是高蛋白低食物，胰腺炎患者要少油膩，所以出院后可以適量攝取雞蛋清。
6、 藕粉低高蛋白，胰腺炎患者出院后藕粉補充營養(yǎng)效果很好。胰腺炎患者可以喝藕粉。
7、 胰腺炎患者剛出院需要進食流質食物，清湯面是很好的選擇，胰腺炎患者飲食可以吃清湯面。

相信我們大家對于飲食的健康都是非常的重視的，當然，日常生活中多注意自己的飲食是可以有效的促進身體的健康，另外，我們大家可以通過飲食來調理一些疾病的，但是大家要知道，胰腺炎患者的飲食宜忌是比較多的，下面我們來看看。
如果我們大家日常生活中出現(xiàn)了胰腺炎的癥狀了，那么在生活中補習要注意適當?shù)难a充營養(yǎng)的，經(jīng)常食用一些富含營養(yǎng)物質的食物是很重要的，但是千萬不要吃的太飽了,慢性胰腺炎易脂瀉(稍吃油葷即腹瀉),加之長期難以根治,故患者易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,應吃富含營養(yǎng)的食物,如魚,瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃,但每頓不能過飽,吃七,八分飽即可。調味品不宜太酸,太辣。
另外，胰腺炎患者的飲食禁忌也是比較多的，尤其是男性胰腺炎患者朋友們，在生活中戒煙戒酒是非常有必要的，另外，我們要知道，經(jīng)常吃低脂食物，飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物，也是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者;胰腺炎不能吃油膩的食物。急性胰腺炎不要吃辛辣刺激的食物、不要吃油膩的,可以適當用苦參、青木瓜等。
我們上面詳細的了解了胰腺炎的飲食禁忌了，我們可以知道，胰腺炎的飲食禁忌也是非常多的，所以如果我們大家日常生活中出現(xiàn)了胰腺炎的癥狀了，那么在生活中一定要注意適當?shù)恼{理飲食的，并且還必須要多注意戒煙戒酒的。