馬蘭頭_功效與作用_孕婦可以吃嗎

馬蘭頭是一種植物，平時(shí)在路邊很常見，其實(shí)馬蘭頭食用對(duì)人體大有好處，可以治療多種疾病。

馬蘭頭是什么

馬蘭頭是生長(zhǎng)在馬路邊的一種野果，在很多地方都能夠生長(zhǎng)發(fā)育，并且活力也很強(qiáng)，在夏季和秋季的時(shí)候，均可以采摘，重要的是，馬蘭頭全身都有價(jià)值，沒有一點(diǎn)消耗，很多人喜歡將其摘回家，洗干凈后進(jìn)行預(yù)留。經(jīng)常性會(huì)在馬路邊或者山頂見到，根比較細(xì)，呈圓形，葉片也是共生的，表層上面有小小的毛絨，能開淺紫色的花朵，有非常好的功效與作用。

馬蘭頭的功效與作用

馬蘭頭既可以當(dāng)作食物來吃，也可以入藥。當(dāng)馬蘭頭入藥的時(shí)候，能夠?qū)ρ屎砟[痛、黃疸水腫、痢疾、淋濁等病癥起到很好的治療效果，此外，馬蘭頭還具有涼血的作用，也可以用于治療熱出血、吐血、外傷出血、尿血、便血等癥狀。當(dāng)馬蘭頭作為食物的時(shí)候，可以起到清熱解毒、涼血止血、利濕消腫的功效，并且從營(yíng)養(yǎng)角度來說，馬蘭頭中含有大量的維生素A，可以抑制致癌物質(zhì)苯并芘的氧化，進(jìn)而可以起到防癌的作用，馬蘭頭中還含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，可以通過涼拌、炒菜等方式食用，對(duì)身體有極大好處。

孕婦可以吃馬蘭頭嗎

對(duì)于孕婦來說，最好不要吃馬蘭。馬蘭頭具有涼血化瘀的功效，所以孕婦一定要小心，否則會(huì)對(duì)胎兒造成不利影響。

馬蘭頭的食用禁忌

(1)對(duì)于體寒的女人和孕婦要慎服。馬蘭頭偏涼性，如果體寒女性食用的話，會(huì)讓寒性更為嚴(yán)重，女性來例假期間或者具有寒性通經(jīng)史的人群來說，不宜多食。對(duì)于胃寒的人群來說，最好不要服用馬蘭頭，否則寒上加寒，很易生病。

(2)馬蘭頭根不宜炒食。很多人做菜的時(shí)候，都會(huì)直接將馬蘭頭放進(jìn)去炒，如果不是自家種植，盡量避免馬蘭頭連根清炒的吃法，不然有可能導(dǎo)致舌頭發(fā)麻或皮膚瘙癢等情況。

馬蘭頭在馬路邊默默地的生長(zhǎng)發(fā)育，很不張揚(yáng)，全身都是寶，具有很多功效和作用。但是，在食用馬蘭頭的時(shí)候也要注意一些禁忌，避免造成不良后果，應(yīng)該有標(biāo)準(zhǔn)地去挖一些，在燒菜時(shí)侯加一些進(jìn)來，把身心健康也送到菜里。

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