葛花_功效作用_飲食禁忌

葛花對于很多人來說還是比較熟悉的，它既有食用價值，也有藥用價值，可以當(dāng)做蔬菜來吃，還可以泡成水來喝，能夠讓皮膚狀態(tài)越來越好，還可以達(dá)到延緩衰老作用，所以是很多人喜歡的保健食材之一。

葛花是什么

葛花是野生豆科植物，是一種不錯的保健食材以及中藥材，有著非常多的功效作用，當(dāng)然它也有很多禁忌癥，一定要好好了解清楚。

葛花的功效作用

1、美容養(yǎng)顏：它有著清香的味道，還含有豐富的維生素，礦物質(zhì)以及氨基酸，能夠滋養(yǎng)皮膚，讓皮膚細(xì)胞再生能力變得更強，經(jīng)常用它泡一些水來喝，就能達(dá)到延緩皮膚衰老、美容養(yǎng)顏作用，還能夠讓色斑皺紋的出現(xiàn)幾率降低一些。

2、延緩衰老：它里面含有很多黃酮類化合物以及揮發(fā)油成分，都是很不錯的抗氧化成分，能夠把身體里面的自由基有效清除，達(dá)到保護(hù)細(xì)胞作用，能夠讓器官處在更加年輕的狀態(tài)。

3、解酒排毒：里面含有伊香豆素以及揮發(fā)油，能夠讓肝臟得到保護(hù)，減少毒素以及酒精對肝臟造成的傷害，還可以讓身體里面的酒精代謝分解速度提高，以免酒精在身體里面堆積，這樣就能夠很好的排出到身體之外，平時喝完酒以后吃一些不僅可以解酒，而且排毒的效果也是很不錯的。

葛花的副作用

很多人認(rèn)為葛花都可以當(dāng)蔬菜吃，肯定沒有什么副作用，其實它是有一定毒性的，但比較輕微，一般不會對人體造成過大的影響，平時需要注意控制好使用量，最好的方式就是口服。平時買到葛花后，可以曬干以后泡水喝，也有不錯的保健作用。

葛花的禁忌

并不是所有的人都可以使用葛花，像心動過緩，低血壓患者就不能使用，因為它是一種降血壓的藥材，高血壓患者可以泡成茶來喝。本身是寒性體質(zhì)的人也不能使用葛花，容易對脾胃造成傷害，如果想要用葛花來解酒，那么三天之內(nèi)就不能再喝酒，否則殘留的一些藥性很容易導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生，如果想要用葛花解酒，也比較建議喝酒之前來使用，這樣會更加安全一些。

上面介紹的就是葛花的功效作用以及禁忌，大家在使用葛花的時候，一定要特別注意。葛花可以泡水喝，也可以做成菜吃，雖然它有輕微的毒性，只要正確使用一般不會對人體造成什么不利的影響。

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